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第一步：先蒸土豆，蒸完的土豆做成泥狀，

放1勺半牛奶，1勺沙拉醬，放少許鹽。

第二步：做成上圖形狀（土豆泥里放奶酪味道更佳）

第三步：把雞胸肉切成兩份（從旁邊切）

第四步：雞胸肉上鋪上保鮮膜敲打肉，敲平。

第五步：鋪平的肉上放土豆然后一點一點卷~！

第六步：剩下的也同上一樣卷雞肉。

第七步：煎鍋上倒點油放雞肉卷煎！

（冷凍過的雞胸肉煎的時候油會蹦到身上，所以要注意安全）

第八步：煎鍋上放2大勺辣椒油，4大勺沙拉醬，

1大勺葡萄酒或者清酒，1大勺醬油，1大勺糖稀，

2大勺酸梅汁（或者放白糖+1大勺水），3大勺水，然后放煎好的雞肉卷。

剩下的醬料不要浪費了，倒在雞肉卷上面增加色澤，最后再撒點花生末。