中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的未來發(fā)展趨勢
如前文所述，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還處在初級階段，客觀上仍然存在很多問題，比如分散的小規(guī)模經(jīng)營、加工層次低、產(chǎn)品不達標、農(nóng)業(yè)科技含量低、信息化水平低等等問題，其實明眼人一看就知道，解決這些問題的關(guān)鍵，就是開展規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化、標準化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。通過規(guī)模化、集約化、專業(yè)化以及標準化的生產(chǎn)經(jīng)營，很多問題就自然而然的迎刃而解。
此外，自從中國加入WTO后，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品面臨世界市場的沖擊與挑戰(zhàn)。尤其是部分地區(qū)的一些質(zhì)量和單產(chǎn)較低、技術(shù)含量不高的農(nóng)產(chǎn)品，將會面臨更加嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著農(nóng)產(chǎn)品進口關(guān)稅的降低，國外大量質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品涌入中國市場，將會擠壓部分中國農(nóng)產(chǎn)品市場，進一步加重國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題，加重流通渠道的壓力，引起國內(nèi)市場一些農(nóng)產(chǎn)品價格下跌，引發(fā)市場波動，影響一些地區(qū)農(nóng)民收入的增加和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。
與此同時，中國土地資源總是有限的，而且隨著中國城市化進程越來越快，農(nóng)業(yè)用地將會被蠶食。中國農(nóng)業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是如何滿足巨大人口對安全食品的需求。
一系列的問題擺在我們面前。怎么辦？中國農(nóng)業(yè)的未來在哪里？
未來中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
面對差距和挑戰(zhàn)，我們別無選擇，還是應(yīng)該堅定不移的的走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是把分散的小規(guī)模經(jīng)營組織起來，依據(jù)市場需求和當?shù)刭Y源的比較優(yōu)勢決定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理的生產(chǎn)經(jīng)營體系。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，是發(fā)展龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)集成利用資本、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素，帶動農(nóng)戶發(fā)展專業(yè)化、標準化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)，是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要主體，是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵。支持龍頭企業(yè)發(fā)展，對于提高農(nóng)業(yè)組織化程度、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)民就業(yè)增收具有十分重要的作用。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能夠把分散的農(nóng)戶納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，從而有效實現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場的對接。即能發(fā)揮個體農(nóng)民的積極性，同時又能把農(nóng)業(yè)企業(yè)在資金、市場、管理等方面的優(yōu)勢集于一體。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能夠使土地的利用效率和勞動生產(chǎn)率得到最大限度的提高，從而提高了土地的產(chǎn)出率以及降低了生產(chǎn)經(jīng)營成本。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既為農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究提供了廣闊的空間，又使農(nóng)業(yè)大規(guī)模地應(yīng)用科技有了現(xiàn)實的可能。它能更好地推進科技興農(nóng)，提高農(nóng)業(yè)的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用水平和先進農(nóng)業(yè)機械的裝備水平，提高農(nóng)業(yè)的科技貢獻率和農(nóng)民科技素質(zhì)，為逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)造條件。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，還能突破區(qū)域、行業(yè)和所有制的限制，實現(xiàn)生產(chǎn)要素在跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的自由流動和優(yōu)化配置，從而給農(nóng)業(yè)注入新的活力，增加了發(fā)展后勁，最終提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的未來發(fā)展趨勢或特點
未來中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將會呈現(xiàn)以下的特點或趨勢。
市場化趨勢。所謂市場化，從狹義上說，是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須以市場為導(dǎo)向，依據(jù)市場的需要調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量。從廣義上說，是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、市場銷售等各個環(huán)節(jié)中，充分發(fā)揮市場競爭機制的作用。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路上，需要緊緊把握市場的脈搏，密切關(guān)注市場的動向，根據(jù)市場需求來組織和安排生產(chǎn)。
專業(yè)化趨勢。所謂專業(yè)化趨勢，一方面是指充分開發(fā)和利用當?shù)刭Y源的比較優(yōu)勢，因地制宜安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。二是農(nóng)業(yè)企業(yè)不要盲目貪大求全，而是應(yīng)該積極打造自己的核心競爭力，把自己擅長的領(lǐng)域發(fā)揮到極致，從而才能夠在未來日益激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
規(guī)模化趨勢。規(guī)模化和集約化是針對分散的小規(guī)模經(jīng)營而言的。因為目前中國分散的小規(guī)模經(jīng)營，不僅使土地的利用率不高，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率極低，而且使很多農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息技術(shù)得不到推廣和普及，等等?？傊?，分散經(jīng)營是掣肘中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要因素。因此，規(guī)模化是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必然趨勢。
集約化趨勢。集約化是針對粗放農(nóng)業(yè)而言的。因為農(nóng)業(yè)的利潤率相對偏低，因此如何資源利用最大化，用最少的資源或投入，換取最大的回報和收益，這是集約化趨勢的必然要求。同時在企業(yè)的經(jīng)營管理上，應(yīng)優(yōu)化核心業(yè)務(wù)流程，降低企業(yè)運營成本，提高企業(yè)的集約化管理水平，提升企業(yè)的市場競爭力。
深加工趨勢。比起其他國家，我們國家的農(nóng)產(chǎn)品深加工能力或水平還很低，因此，農(nóng)產(chǎn)品深加工還有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。農(nóng)業(yè)企業(yè)要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。在確?？诩Z、飼料用糧和種子用糧的前提下，適度發(fā)展糧食深加工。
標準化趨勢。所謂標準化趨勢，隨著消費者越來越挑剔，對食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)提出了更多更高的要求，未來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量必然要優(yōu)化升級，達到各項質(zhì)量標準。因此企業(yè)要大力推進標準化生產(chǎn)，建立健全投入品登記使用管理制度和生產(chǎn)操作規(guī)程，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程控制和可追溯制度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時積極進行標準化生產(chǎn)基地建設(shè)，開展質(zhì)量管理體系和無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認證，等等。
信息化趨勢。現(xiàn)代信息技術(shù)正在向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展帶來積極的影響，它極大的提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和管理效率。相比之下，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的信息化水平還很低，因此，如何利用信息技術(shù)來武裝和發(fā)展我們的農(nóng)業(yè)，這是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理水平的必然要求。信息農(nóng)業(yè)的基本特征可概括為：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)裝備信息化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作全面自動化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理信息網(wǎng)絡(luò)化。
生態(tài)化趨勢。所謂生態(tài)化，就是指實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益并重的發(fā)展模式。隨著全球自然生態(tài)環(huán)境的惡化，人們對環(huán)境表示了嚴重關(guān)切，如何在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程中，投入資源能源少，各種資源利用率高，生產(chǎn)的商品或服務(wù)多，而廢物最少，污染最輕，甚至無環(huán)境污染與生態(tài)破壞，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展建立在生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢。
社會化服務(wù)趨勢。我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化社會服務(wù)還不健全，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營的支持力度遠遠不夠，這也是制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營持續(xù)、健康發(fā)展的因素。因此，圍繞著產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，如何為農(nóng)戶積極開展農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)機作業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)、疫病防治、市場信息、產(chǎn)品營銷等各類服務(wù)，這很關(guān)鍵。
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