蓮子（Fotolia）
睡眠經(jīng)常不好會(huì)影響記憶力和專注力，
蓮子山藥銀耳湯是一道安神的好湯品，能幫助忙碌改善睡眠，提高記憶力。在中醫(yī)的功效上認(rèn)為能養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾健胃、安眠補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥美膚、抗老化。
食材：蓮子20g、山藥50g、去籽紅棗5顆、白木耳10g、冰糖適量、水1000ML。
做法：
1. 將蓮子、白木耳洗凈，泡水約一小時(shí)；山藥切丁備用。
2. 鍋中放入蓮子、白木耳、紅棗及水，中火煮滾后，再放入山藥以小火燉煮。
3. 煮至蓮子熟軟后，加入冰糖調(diào)味即可。
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