這么多年的人參，可能都吃錯(cuò)了！人參到底怎么吃，野山參、園參、紅參怎么選？這一篇全說透了
人參，是一味珍貴的中藥材，在全國(guó)范圍內(nèi)多有分布。功效豐富，在臨床應(yīng)用廣泛，接下來逐一介紹人參功效主治、配伍應(yīng)用、種類鑒別。
一、功效主治
1、元?dú)馓撁撟C
本品能大補(bǔ)元?dú)?，適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元?dú)馓摌O欲脫，氣短神疲，脈微欲絕的重危證候。若氣虛欲脫兼見汗出身暖，渴喜冷飲，舌紅干燥者，本品兼能生津，常與麥冬、五味子配伍，以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，斂汗固脫，如生脈散（《內(nèi)外傷辨惑論》）。
2、肺、脾、心氣虛證
本品為補(bǔ)肺要藥，可改善短氣喘促，懶言聲微等肺氣虛衰癥狀。治肺氣咳喘、痰多者，常與五味子、蘇子、杏仁等藥同用。
本品亦為補(bǔ)脾要藥，可改善倦怠乏力，食少便溏等脾氣虛衰癥狀。若脾氣虛弱，不能統(tǒng)血，導(dǎo)致長(zhǎng)期失血者，本品又能補(bǔ)氣以攝血，常與黃芪、白術(shù)等補(bǔ)中益氣之品配伍，如歸脾湯（《濟(jì)生方》）。
本品又能補(bǔ)益心氣，可改善心悸怔忡，胸悶氣短，脈虛等心氣虛衰癥狀，并能安神益智，治療失眠多夢(mèng)，健忘。常與酸棗仁、柏子仁等藥配伍，如天王補(bǔ)心丹（《攝生秘剖》）。
3、熱病
熱邪不僅傷津，而且耗氣，對(duì)于熱病氣津兩傷，口渴，脈大無力者，本品既能補(bǔ)氣，又能生津。治熱傷氣津者，常與知母、石膏同用，如白虎加人參湯（《傷寒論》）。
二、相關(guān)配伍
1、人參配附子
人參甘溫，長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)?，益氣固脫；附子辛、大熱，善于回?yáng)救逆，補(bǔ)火助陽(yáng)。兩藥配伍，回陽(yáng)救逆，益氣固脫，適用于元?dú)獯竺?，或暴崩失血，?dǎo)致陽(yáng)氣暴脫，見大汗淋漓，氣促喘急，肢冷脈微等。
2、人參配五味子
人參甘溫，尤善補(bǔ)肺氣；五味子酸能收斂，性溫而潤(rùn)，既能益氣滋腎，又能滋陰生津。兩藥配伍，滋補(bǔ)肺腎，止咳定喘，益氣滋陰。適用于久病喘咳，肺氣虛弱之咳嗽、熱病、陰虛盜汗和陽(yáng)虛自汗等。
3、人參配胡桃肉
人參甘溫，大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺；胡桃肉補(bǔ)益肺腎，納氣定喘。兩藥配伍，適用于肺腎兩虛，攝納無權(quán)，咳嗽虛喘等。
4、人參配茯苓
人參大補(bǔ)元?dú)?，益心安神；茯苓健脾補(bǔ)中，寧心安神。兩藥配伍，補(bǔ)氣益心，安神益智。適用于心脾不足所致心悸氣短、失眠多夢(mèng)食少乏力等。
5、人參配熟地黃
人參益氣補(bǔ)虛；熟地黃補(bǔ)陰養(yǎng)血。兩藥配伍，可增強(qiáng)益氣養(yǎng)血的作用。適用于氣血兩虧諸證。
三、鑒別用藥
1、野山參與園參
野山參為野生，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，短則幾年，長(zhǎng)則百余年。園參系人工種植，周期較短，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植。
從功用上講，野山參較為峻補(bǔ)，藥力較猛，見效迅速，有起死回生之效；而園參藥力淡薄，作用緩和，效果明顯不如野山參。
2、生曬參、糖參與紅參
三者均味甘微苦、性平偏溫，皆具大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，安神増智之功。
生曬參性平，偏于補(bǔ)氣生津，安神，尤以清補(bǔ)為佳。紅參性偏溫，大補(bǔ)元?dú)?，益氣攝血，尤以溫補(bǔ)見長(zhǎng)，長(zhǎng)于抗衰老、抗腫瘤。糖參功同生曬參，藥效力不如生曬參，但其降血壓功能較為突出。
