最近直播界涌進(jìn)一個新的組合名叫"小朱佩琪"，這個組合的成員是由千萬量級的帶貨達(dá)人李佳琦跟央視名嘴段子手朱廣權(quán)組成。

兩個人跨界組合不為別的，只為同一目的那就是為疫情重災(zāi)區(qū)湖北的農(nóng)產(chǎn)品帶貨。

直播剛開始就有1500萬人圍觀，1.2億網(wǎng)友在線觀看，眾多產(chǎn)品基本上都脫銷了，只有這一款產(chǎn)品出現(xiàn)了秒下架的現(xiàn)象。

妙語連珠的朱廣權(quán)老師是為這款產(chǎn)品名字寫的段子是這樣的：四個字喔、四個字的不一定是成語，也可以是易烊千璽！

這款產(chǎn)品就是朱廣權(quán)老師口中稱贊名字特別好聽的恩施玉露茶。

提到茶葉，更多人想到的是那些常見的名茶，恩施玉露茶估計很多人都沒有聽過。

湖北是全國有名的產(chǎn)茶區(qū)，而恩施又是湖北的主產(chǎn)茶區(qū)，年產(chǎn)茶量是幾千噸，是恩施重要的一大經(jīng)濟(jì)收入。

對于武陵山區(qū)的恩施人民來說，茶不僅可以喝，還可以吃。大家都知道廣州人喜歡煲湯喝，恩施本地也有一種湯。

這種湯是以恩施本土茶葉為主要原材料，幾乎家家戶戶每天早上都會喝，可以說恩施人的早晨就是從一碗油茶湯喚醒的。

但可能因為恩施地處山區(qū)，過于羞澀的緣故恩施雖出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉且產(chǎn)量大，可一直未被眾多國人知道，是養(yǎng)在深閨中的"小眾茶"系列。

今天我們就一起來看看這位小眾茶的"前世今生"。

一、茶的前世

恩施茶葉的歷史可以追溯到神農(nóng)氏，在《神農(nóng)本草》記載：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。

而神農(nóng)嘗百草的地方，據(jù)傳就在恩施巴東、神農(nóng)架一帶，茶葉因為解毒的功效開始出現(xiàn)在人類的視線里，但恩施茶真正被人類知悉卻是從唐朝開始。

唐代茶圣陸羽所撰《茶經(jīng)》記載："茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺。其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。

這里的巴山指的就是恩施的巴東縣，現(xiàn)今也是恩施一個重要產(chǎn)茶區(qū)。

因為唐朝經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，再加上陸羽對茶文化的貢獻(xiàn)，所以唐朝是茶文化的集大成者，流行吃餅茶，并且把恩施茶喚作"施南方茶"。

在明朝李時珍編寫的《本草綱目》中，也有一節(jié)專門談及"施南方茶"。

無獨有偶，明代黃一正《事物紺珠》載:"茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。

施州茶也就是恩施茶又再一次被記載下來。"

雖然在明朝施南方茶已經(jīng)小有名氣，但施南方茶并未代表作，而且也未得到某位名人的特別垂青。

因此名聲遠(yuǎn)不如龍井、碧螺春有名，事情的轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在清朝。

在清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名恩施玉綠。

恩施作為清朝的供茶區(qū)之一，自然會將這頂級的茶葉上供給當(dāng)時的康熙，康熙喝了之后贊了一句"勝如玉露瓊漿"。

從此聲名大噪開始在茶壇一炮而紅，但這個時候恩施茶的代表還只是叫玉綠，不叫玉露。

后期因為清朝的腐敗民不聊生，茶葉就一直處于滯銷狀態(tài)，直到進(jìn)入近代，恩施玉綠在另外一人手里重新煥發(fā)出新的生機，從這個時候開始進(jìn)入了恩施玉綠的今生。

二、茶的今生

1936年，湖北省民生公司管茶官楊潤之，在恩施玉綠的基礎(chǔ)上，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為恩施玉露。

改良后的恩施玉露，不僅暢銷國內(nèi)，而且遠(yuǎn)銷日本，從此"恩施玉露"正式揚名海外。

在1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。

恩施玉露開始躋身于中國名茶系列，被更多的人知曉。中國幅員遼闊，茶葉種類眾多，每種茶葉都有其獨特的口感跟魅力。

而恩施玉露因為其獨特的加工工藝跟特殊的生長環(huán)境更是跟其他名茶平分春色，毫不遜于其他名茶。

恩施玉露的原材料極其講究，必須是一芽一葉和一芽二葉，芽葉需老嫩一致，大小均勻，節(jié)短葉密，芽長葉小，色澤濃綠，這樣品質(zhì)的原材料才能保證茶葉的質(zhì)量與口感。

唐代《茶經(jīng)》有云：晴采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。

恩施玉露便是延續(xù)了《茶經(jīng)》中"蒸之,焙之"工藝，也就是最傳統(tǒng)的制茶工藝蒸青，它可以最大程度保留鮮葉營養(yǎng)成分，日本的玉露茶同樣也使用的是這種蒸青工藝。

后期恩施人民又獨創(chuàng)了特殊的搓制手法，這讓玉露的口感更好。

眾多名茶之中，恩施玉露是我國古代唯一保存下來的蒸青針形綠茶，并被列入到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一杯合格的恩施玉露茶泡好后必須得滿足這三綠：茶綠、湯綠、葉底綠，這也是恩施玉露最顯著的特征。

光工藝特殊并不能讓恩施玉露在茶壇贏得一席之位，更重要的是恩施玉露它所富含的微量元素是其他產(chǎn)茶區(qū)無法擁有的。

恩施位于湖北省西南部的武陵山區(qū)，獨特的地理環(huán)境，享有"華中藥庫"、"世界硒都"等稱號。

恩施擁有世界上獨立的硒礦床，硒是人體所必須的微量元素，被稱為"生命的火種"。

中國有16個省市區(qū)嚴(yán)重缺硒，約9億人處于貧硒和低硒區(qū)，但很多人卻不知道。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，恩施玉露中的茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01~0.52毫克/千克。

而其他各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1毫克/千克以下，所以玉露茶符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人類消費要求。

這也就不難理解為什么著名營養(yǎng)學(xué)家于若木曾親筆為恩施茶提寫"茶以硒為貴"這五個字。

恩施玉露茶適中的硒含量正好可以彌補人體所缺的硒，只用多喝幾口茶就可以輕松達(dá)到補充營養(yǎng)元素的目的，對追求速度的當(dāng)代人可謂是最合適不過。

獨一無二的工藝、秀麗無邊的外形再加上無人比擬的硒含量讓恩施玉露在激烈的茶壇中有了立足之地，并且擁有極具優(yōu)勢的特點讓它傲視群雄。

三、小眾雖小，已在走向大眾

恩施玉露的重要產(chǎn)茶區(qū)就是恩施玉露的發(fā)祥地-芭蕉侗族鄉(xiāng)，現(xiàn)在恩施有茶園三十萬畝，年產(chǎn)以玉露為主的優(yōu)等茶七千噸，茶葉正逐漸成為恩施的一項支柱產(chǎn)業(yè)，它讓很多茶農(nóng)都走上脫貧致富的道路。

在2018年4月28日，印度總理莫迪來華時他所飲的茶便是恩施玉露，這次恩施玉露作為國禮獻(xiàn)給了遠(yuǎn)道而來的尊貴客人。

因為這次的"高曝光"，更多國際友人也紛紛開始喝恩施玉露茶。

得益于電商的高速發(fā)展，雖然這次因為疫情的影響很多茶葉滯銷，但是在帶貨達(dá)人李佳琪與中央名嘴朱廣權(quán)的強強聯(lián)手下。

恩施玉露產(chǎn)品在直播間內(nèi)秒下架，銷量飆升了6.6倍，賣出一百多噸，很多網(wǎng)友紛紛留言手慢沒有搶到。

這讓許多靠茶葉為生的茶農(nóng)來說，簡直是一個天大的好消息。更有一些茶農(nóng)個體戶抓住了直播電商的熱潮。

自己就用一部小小的手機開起直播賣茶，撐起了相當(dāng)于一個線下店的收入，這在往年簡直是不敢想象的事情。

根據(jù)電商平臺數(shù)據(jù)顯示，疫情以來有超過5000萬人為湖北茶葉帶貨，最遠(yuǎn)有新疆、海南。

其實在央視為湖北帶貨之前，還發(fā)生了一件讓恩施茶農(nóng)感恩的事情。

此次疫情中是由天津醫(yī)療隊對口支援恩施，在支援期間天津醫(yī)護(hù)人員發(fā)現(xiàn)恩施茶葉滯銷的事情，于是馬上聯(lián)系了天津扶貧超市代賣。

在天津人民的熱情購買下，恩施茶葉成功售出了1噸。有的天津市民一買就是10袋，并說到：要為國家出力時，我以自己的方式盡份力。

可能很多人意識不到售出一袋茶的意義，一個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈背后是上萬人的生計，有訂單這就意味著整個生產(chǎn)鏈活起來了。

無數(shù)茶農(nóng)跟店鋪就可以繼續(xù)生存下去，這一點對于本身發(fā)展就滯后的恩施山區(qū)是有重要意義的。

作為一名土生土長的恩施人，看到來自全國的網(wǎng)友為湖北助力、為恩施茶葉帶貨真是由衷地感謝。

這不僅讓越來越多的人知道了恩施玉露這位養(yǎng)在"深閨"中的小眾茶，同時也讓恩施的茶葉產(chǎn)業(yè)在電商的助力下得到進(jìn)一步的發(fā)展，這對無數(shù)的恩施茶農(nóng)簡直是意外之喜。

不過于我而言，提到茶更多的是想到從小喝到大的那一碗油茶湯，抑或是記憶中炎炎夏日下外婆早早晾好用來解暑的大碗茶，茶早已是我生活中重要的一部分。

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一、 茶的前世

二、 茶的今生

三、 小眾雖小，已在走向大眾

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三、小眾雖小，已在走向大眾