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這些飲品最適合糖尿病患者，可惜很多人還不懂喝！

2023.07.23 湖南

有糖友咨詢，自己正在減肥，什么飲料好喝又含糖量低呢？其實(shí)，真要好喝的東西含糖量都高。讓我們覺得好喝，能激發(fā)多巴胺這樣讓人愉悅的物質(zhì)無非就是糖、脂肪，它們能給予我們充足能量，因?yàn)槿梭w的DNA里就傾向于“儲存能量”、“減少能量消耗”，所以我們的骨子里就愛能提供能量的物質(zhì)，它們能給予大腦更高的滿足感，讓我們更愉悅。

這些飲品最適合糖尿病人群及減肥人群

所以如果真要追求“好喝”的話，和減肥就很容易背道而馳，比如甜飲料我們覺得好喝，因?yàn)樗橇枯^高，比如奶茶我們也很喜歡，因?yàn)樗鼰崃扛?；相對而言，苦咖啡可能很少有人會喜歡，白開水也沒什么人覺得特別。

所以，對于糖尿病人來說，如果剛好又想減肥的話，日常能喝的就不會是讓我們覺得有多么好喝的，最好就是喝白開水、淡茶、淡檸檬水這樣“不算很好喝”的飲品，但并不是說那些好喝的我們就絕對不能喝了，但就不能讓它們稱為“習(xí)慣”，偶爾喝一喝，盡量少喝點(diǎn)那也沒問題。

無糖飲料適合糖尿病及減肥人群嗎？

現(xiàn)在為了滿足減肥人士以及糖尿病人群對“甜味”和“低脂低熱”的需求，很多“無糖飲料”相繼問世了，大體來說，個人推薦大家饞了可以去適當(dāng)喝一些無糖可樂（或者是0糖、0脂、0卡等表明的可樂），或者氣泡水，但不推薦喝標(biāo)示“0糖，0卡、0脂”或“無糖”的含乳飲料或奶茶。

無糖可樂、氣泡水的指標(biāo)基本可以做到“無糖”的標(biāo)準(zhǔn)（100ml低于5g碳水化合物），比如說某茶推出的無糖氣泡水，某某森林推出的蘇打氣泡水等，但很多含乳飲料、奶茶只能做到“無蔗糖”，僅僅是不添加蔗糖，但總碳水化合物含量卻格外高（比如有），這樣的飲料中還含有除蔗糖以外其他形式的糖，只是在字面意思上忽悠了我們一把。

有朋友說，無糖飲料有些是真的無糖，營養(yǎng)成分表上都寫著“0碳水化合物”，這樣的飲品的確是完全無糖了，它們的甜味是用甜味劑來代替的，也成為代糖飲料，甜味劑的熱量較低，但它們的甜度較高，有些甚至是葡萄糖、蔗糖的好幾十，甚至幾百倍，所以代糖飲料喝起來味道齁甜，往往讓我們覺得甜地有點(diǎn)過了，一些純蔗糖的飲品因?yàn)樘鸲炔粔?，還會額外添加甜味劑來提高甜度。

但雖然代糖飲料在理論上和大多數(shù)研究中的確對血糖的影響較小，熱量低，但也不是說我們想喝多少就喝多少，有很多潛在的威脅不可忽視。

比如，代糖飲品其實(shí)也可能會讓我們血糖有所波動，因?yàn)樯眢w能感知到“甜味”，胰島素也會錯誤以為是有糖分進(jìn)入血液而釋放，胰島素的釋放會增加糖原、脂肪的合成，減少糖原和脂肪的分解，起到降血糖的效果，但降糖的過程中身體卻未能獲得“應(yīng)該得到的能量”。

如此一來，甜味劑“騙過”了我們的內(nèi)分泌，讓血糖有所下降了，大腦得到反饋，自然會增加能量來源，或者進(jìn)一步回升血糖，我們可能會覺得食欲大開，想吃更多東西，停不下來（有時候喝代糖飲料我們很有可能喝一瓶又想再來一瓶），血糖可能有返回升的效果，反而比以前有所提高，比如在美國的一項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，其實(shí)并不是所有人喝代糖飲料對血糖的影響都較小，極少的部分人的血糖也會有大幅提升。

在一些實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，代糖飲料其實(shí)對預(yù)防和降低糖尿病、減肥并沒有幫助，喝甜飲料、喝代糖飲料的人群糖尿病爆發(fā)幾率差別不大，大部分減肥中的人群也并沒有因?yàn)楹却秋嬃媳饶切┖忍痫嬃系淖兊酶烀鐥l，因?yàn)楹芏鄷r候我們很可能會因?yàn)楹却秋嬃隙鴶z入更多食物。

但畢竟代糖飲料的確減少了因甜飲料攝入的熱量，所以如果自制力較好，能控制好每日總熱量攝入的人群，比起喝甜飲料來，代糖飲料肯定是更好的。

另一方面，代糖飲料有很多潛在威脅，比如很多實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過度喝代糖飲料會增加誘發(fā)中風(fēng)、女性蛋白尿的風(fēng)險，甚至還會提高肥胖、心腦血管疾病、癡呆的發(fā)病率，抑郁情緒發(fā)生可能性提高14%。它們還對腸道微生物菌群有一定影響，比如在動物試驗(yàn)中，代糖飲料會導(dǎo)致代謝損傷和糖耐量的異常。

總之，個人的觀點(diǎn)就是，白開水、淡檸檬水、淡茶等淡味，不含糖的飲品就是最好的選擇；奶制品是不錯的選擇，比如牛奶、無糖酸奶，但它們畢竟還一定量的脂肪、碳水化合物，不推薦多喝；

其次如果你口味獨(dú)特，喜歡黑咖啡等飲品也可以適當(dāng)飲用；比較受到大家青睞的代糖飲料雖然不含糖，但不推薦多喝，它們有很多潛在問題還有待發(fā)掘；甜飲料、或其他風(fēng)味飲品不是不能喝，但減肥時候偶爾喝，不多喝。

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