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清熱去火的蓮子綠豆湯
 
 
 
現(xiàn)在這天氣真是古怪,某天熱的像夏天,某天又會驟然變冷,雨滴滴答答下個不停。那好吧,如果老天要這么玩咱的話,咱就清熱,解毒,祛濕的一起來。天熱當冷飲,天冷當熱飲
 
綠豆一份、蓮子一份、小薏米一份
 
蓮子跟薏米一起先溫水浸泡2個小時左右
 
把3樣食材洗凈
 
加5倍左右的水,我用的是礦泉水,用高壓鍋大火燒開上汽之后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘
  
開蓋之后趁熱放入冰糖攪拌均勻,調(diào)味即可
 
 
 
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