芒種，在川西南大渡河邊逛菜市場(chǎng)。
除了隨處可見的車?yán)遄雍吞遥?/span>
干燥的蒲公英全草，
就只見一種特殊花紋的粽葉。
只得繼續(xù)昆明的野菜！
還有些嬸嬸婆婆會(huì)在邊上賣野菜。
薄荷、蒲公英、馬齒莧，
是常見的野菜。
還有種帶一點(diǎn)點(diǎn)葉的菜桿桿，
掛了個(gè)牌牌，但“莉好”是啥不知道。
后來終于聽懂了另一家攤主的介紹，
原來是蔞蒿Artemisia selengensis。
湖北人愛吃泥蒿炒臘肉，
泥蒿便是蔞蒿。
年少吃得多，自進(jìn)川渝就吃不到了。 所以看到也不認(rèn)識(shí)。
南京菜里也有它，稱蘆蒿，
蘆蒿香干亦是特色菜。
還有江西所吃黎蒿，
各種名稱，都是蔞蒿的別名。
古籍里還有蘩、蔞、蔏、皤蒿、蔏蔞等名稱。
蔞蒿之名氣最大，
比如蘇東坡的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩枝，
春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，
正是河豚欲上時(shí)。
（PS:說蘆芽是蘆葦?shù)难浚?/span>無錫的布谷今年跟我云分享了)
宋人寫蔞蒿的詩最多，
對(duì)其味道也最推崇。
有一首長(zhǎng)詩還寫了：
蔞蒿見錄爾雅篇，族譜系出荊楚壖。
可見湖北愛吃蔞蒿古來有之。
雖蔞蒿還算地方特色菜，
但它的分布其實(shí)很廣泛，
從南至北多省都有，
喜水，水中湖岸林下都可生長(zhǎng)。
許多不食用的地區(qū)，
也會(huì)以之全草入藥。
有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之效，近年來發(fā)現(xiàn)用于治療黃膽型或無黃膽型肝炎良好；民間作“艾”（家艾）的代用品；四川民間作“劉寄奴”（奇蒿）的代用品。
半夏從老家尋到野生蔞蒿，
給我挖了兩株。
我種在花盆里放陰濕處，長(zhǎng)得還挺好，就是向光效應(yīng)導(dǎo)致莖桿歪曲。
有高莖桿，柳條鋸齒葉，
葉背灰白棉毛，和蒿香。
是多年生，割了會(huì)再長(zhǎng)，
但兩根實(shí)在不夠塞牙縫。
寫蔞蒿族譜的宋詩人鄭清之，
也是《舊冬得蔞蒿數(shù)十根植之舍傍今春遂可采擷輒持》，
所以還得等它繁殖一些。
或者，寄希望于云南的蔞蒿。
所謂一月蘆二月蒿，
三月四月當(dāng)柴燒。
可眼下云南蔞蒿仍然不少，
野生的紅桿或白桿，瘦弱鮮香，
栽培的白白胖胖，整齊劃一。
聽說南京等地吃的都是云南蔞蒿了。
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