這東西是氰化鉀的10倍，砒霜毒性的68倍。
它屬于世界衛(wèi)生組織規(guī)定的一類致癌物。
一毫克就能致癌，
最可怕的是這種毒素用一百度的開水燒也殺不死，
一不留神就可能存在于我們的生活中，沾上一點(diǎn)就可能致命。
它就是黃曲霉毒素。
這些食物里藏著黃曲霉毒素！
導(dǎo)致多臟器功能衰竭、生命垂危，
醫(yī)生給出的診斷結(jié)果就是微生物毒素造成的后果。
原來，這名消費(fèi)者是吃了泡發(fā)了三天的黑木耳。
黃曲霉毒素就喜歡藏在發(fā)霉的食物里，
尤其是淀粉含量高的食物，花生也不例外。
在高溫濕潤的環(huán)境下最容易滋生這種致癌霉菌。
食物不要泡發(fā)時間太長，如果有一顆花生發(fā)生霉變，那么整包花生都要扔掉。
黃曲霉菌是以孢子形式傳播的，食物極易牽連霉變，
一般烹調(diào)加工溫度不能破壞黃曲霉素，
因為黃曲霉素裂解溫度為280攝氏度，連消毒碗柜都不行。
黃曲霉素都紫外線有抵抗力，只有達(dá)到280攝氏度的時候才能被消滅，
一般的生活方式都不能消毒！
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