陜西同事手把手教我的老醋花生，開(kāi)胃又下酒！
真的驚艷到我了，果然老一輩最喜歡的下酒菜，裹滿(mǎn)醬汁的花生米酸酸甜甜，就連洋蔥黃瓜都脆甜清香，今天放假給老爸做了一次，老爸一口酒一口花生米，一直夸的贊不絕口，說(shuō)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的花生米～哈哈！
??食材:
花生米、洋蔥、黃瓜
??做法:
1?花生米冷鍋冷油下鍋小火慢炸5-10分鐘，炸好撈出，洋蔥、黃瓜切小丁備用，
2?調(diào)個(gè)醬汁:陳醋5勺+生抽2勺+蠔油2勺+白糖3勺+鹽半勺拌勻;
3?醬汁放鍋內(nèi)煮至濃稠，醬汁晾涼倒入，淋上拌勻即可!
還可以放香菜末或青椒丁，口感更豐富哦！
??炸花生一定要冷鍋冷油下花生，小火慢炸，大約5-10分鐘!
想保持長(zhǎng)時(shí)間脆口可炸完表面噴點(diǎn)白酒，
做法很簡(jiǎn)單，廚房小白都能輕松搞定！
學(xué)會(huì)的友友都去試一試！
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