一、炒菜類
梅干菜燒雞腿
原料：雞腿、梅干菜。
調(diào)料：姜蒜、生抽、料酒、老抽、鹽、白糖、蠔油、干紅辣椒、花椒、胡椒粉。
做法：
1、雞腿剁塊，加料酒，生抽，老抽，鹽，白糖，蠔油，姜片拌勻腌制入味。
2、梅干菜泡發(fā)后洗凈瀝干水份備用。
3、鍋中放油，油熱后，下干紅辣椒，花椒熗鍋后，倒入雞塊（連腌料一起）,合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”.
4、下入梅干菜和蒜頭，放一小碗水，燒開后，改小火蓋上蓋燜煮15分鐘左右。
5 、起鍋前撒少許胡椒粉提味，撒入蔥花即可。
酸辣白菜
原料：白菜
做法：
1、白菜洗凈切成寸塊，蔥/姜/蒜切沫，紅尖椒切段
2、鍋內(nèi)放入食用油，再依次放入蔥、姜、蒜、白菜、精鹽、雞精、紅尖椒
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
西芹百合
原料：西芹
做法：
1、將西芹洗凈去筋，切成較薄的段，百合去蒂洗凈，掰成片；
2、鍋內(nèi)倒入食用油，依次放入西芹、百合、雞精
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
4、程序結(jié)束后，倒入流水芡，按“確定”續(xù)秒30秒即可
洋蔥炒肉片
原料：洋蔥
做法：
1、將洋蔥/豬肉洗凈切片，姜、蒜切沫
2、鍋內(nèi)加入食用油，再依次放入姜、蒜、紅尖椒、洋蔥、肉片、精鹽、雞精
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
素燒三樣
原料：黃瓜
做法：
1、將黃瓜、紅蘿卜、野生山藥洗凈去皮切筷子條，紅蘿卜、野生山藥用開水燙5分鐘備用，蔥、姜、蒜切沫
2、鍋內(nèi)倒入食用油，依次放入蔥、姜、蒜、雞精、黃瓜條、紅蘿卜、野生山藥
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
4、出鍋時，倒入香油
青椒炒肉
原料：青椒
做法：
1、將洗凈的豬肉片切片，青椒去籽洗凈切菱形片
2、在容器內(nèi)加入少量生抽/淀粉/肉片均拌
3、將食用油倒入鍋內(nèi)，依次加入蔥、姜、蒜、肉片、青椒、調(diào)料
4、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
剁椒肉片
原料：豬瘦肉
做法：
1、將洗凈的豬肉片切片，青紅小川椒切
2、鍋內(nèi)倒入食用油，依次放入蔥、姜、蒜肉片、青紅小川椒、番茄醬、精鹽
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
4、程序結(jié)束后，倒入流水芡/雞精，按“確定”續(xù)秒30秒即可
洋蔥炒肉片
原料：洋蔥
做法：
1、將洋蔥/豬肉洗凈切片，姜、蒜切沫
2、鍋內(nèi)加入食用油，再依次放入姜、蒜、紅尖椒、洋蔥、肉片、精鹽、雞精
3、合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”
孜然面筋
原料：面筋、青椒、紅椒、鹽、辣椒粉、孜然粉。
做法：
1、面筋洗凈撕成條，放加了鹽的開水鍋里焯水后撈出控干水份。青，紅椒切塊。
2、熱鍋下油，油熱后，下姜末炒香，放入青紅椒炒至斷生。
3、倒入控過水的面筋條翻炒，加鹽，加辣椒粉，孜然粉合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”。
二、燉菜類
河蚌咸肉燉豆腐
原料：豆腐
做法：
1、豆腐洗凈后切片，咸肉洗凈后，切片，河蚌洗凈后切小段；
2、鍋中放油少許，將豆腐一片一片地放入鍋中合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”至金黃色；
3、鍋中放油30ml，下入蔥姜切好的末爆香，再放入咸肉，接著放入適量的水，放入河蚌，豆腐也一并放入；
4、合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”；
5、放入青菜，青菜熟后即可放入胡椒粉出鍋。
黃豆燉豬手
原料：豬手2只（
做法：
1、黃豆浸泡過夜泡發(fā)；
2、冷水入鍋，放入姜片、八角、料酒，再放洗凈的豬手除血水，待水開后馬上關(guān)火撈出豬手（除血水要冷水下鍋，可以將血水慢慢釋放出來。如果開水下鍋的話，肉會突然遇熱鎖住血水）；
3、胡蘿卜切滾刀塊；
4、將泡好的黃豆和豬手入高壓鍋內(nèi)，加入胡蘿卜塊、蔥段、姜片、花椒和半鍋水，合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”即可.
咖喱土豆燉排骨
原料：肋排
做法：
1、排骨焯過洗凈，土豆去皮切滾刀塊，姜去皮，蔥姜切片。
2、鍋里熱油，加蔥姜爆香，下排骨翻炒均勻。
3、加咖喱塊，倒入足量水蓋過排骨1
亂燉排骨
原料：
肋排
輔料：西紅柿3個、白蘿卜半根、青椒2個。
佐料：香菜1小把、大蔥2根、獨蒜2個、生姜1塊、干紅辣椒6根、八角2個、花椒15顆。
做法：
1、鍋中加適量油（不必太多，因為待會炒排骨還會出油），將姜片，蒜片，八角，花椒，干紅椒，大蔥下入，爆香；
2、佐料爆香后，倒入排骨，加入1勺量的老抽，翻炒；
3、待排骨炒出油，炒出香味后，加入白蘿卜片和青椒，繼續(xù)炒至斷生(此處把蘿卜先炒一炒而不是直接燉，目的是使蘿卜更進味）；
4，待蘿卜炒至斷生后，加入西紅柿，加鹽，加水，水量要沒過所有食材；
5，合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。收汁時加入黑胡椒粉，香菜，1勺辣椒醬。
茄汁花菜
原料：西紅柿2個、菜花半顆、番茄醬若干、蒜片、香蔥若干。
做法：
1、西紅柿切小丁，菜花分成小朵，用水洗凈，鹽水泡30分鐘。
2、菜花放進加有鹽和幾滴油的熱水里焯一下，放入菜花后，水開即可，放入涼水中冷卻。
3、鍋里放油，加入番茄醬，蒜片，炒到油醬混合后，加入西紅柿丁，合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。
4，加入菜花。加少許水，少許糖、小燉3-5分鐘，加入淀粉水勾芡，加鹽出鍋。
酸菜燉豬蹄
原料：豬蹄兩個、酸菜一小棵、蒜頭幾個、蔥段少許、姜片幾片、八角兩個、紅辣椒段根據(jù)自己承受能力添加。
做法：
1、酸菜洗凈泡1小時，這樣把鹽分泡掉些，不然會太咸；如果酸菜是菜市場買的話會有味道，在鍋里先煮個幾分鐘再泡。
2、豬蹄叫菜場師傅斬成段，回來后洗凈焯水過涼。
3、鍋里放油合蓋，按“智能”選擇“3分炒” ，小火炸香蔥，姜，蒜，紅辣椒，八角，放酸菜炒一下.
4、然后將豬蹄放進去，加水沒過豬蹄，按 “智能”鍵循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。
5、酸菜的脆爽，豬蹄的香濃，又辣又停不住口，酸菜讓豬蹄湯更加清爽；微黃的豬蹄，吸收了酸菜的味道，長時間的入味，味道的美妙，你一定要自己試試才知道哦。
烏雞山藥湯
原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
調(diào)料：胡椒粉、姜、蔥、鹽、紹酒。
做法：
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片；
2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西；
3、大火焯出烏雞里的血沫；
4、撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒；
5、按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味；
7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養(yǎng)流失了，加入胡蘿卜合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”即可出鍋裝碗了。
木瓜紅棗燉鮮奶
原料：木瓜、紅棗、牛奶、冰糖。
做法：
1，木瓜去皮去籽，切成段，紅棗洗凈。
2，合蓋，按“智能”選擇“3分炒”程序，按“確定”，燒開后加入冰糖煮至融化。
3，再倒入鮮奶，放入紅棗和木瓜，隔水燉合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。
雪梨銀耳燉木瓜
原料：銀耳、雪梨、木瓜。
做法：
1、銀耳用水泡發(fā)一小時，沖洗干凈后，摘成小碎片。
2、雪梨兩個削皮去核切小塊。
3、木瓜去外皮，剖開去掉中間的瓤，切成小塊。
4、鍋內(nèi)放涼水，放銀耳合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分燒”程序，按“確定”。再放雪梨、木瓜和冰糖，合蓋，按“智能”選擇“3分”程序，按“確定”。如果喜歡爛點的，可以適當?shù)难娱L煮銀耳的時間或是用高壓鍋也可以。
三、干炸類
財源滾滾
主料：蟹肉
輔料：雞蛋
調(diào)料：大蔥
做法：
1. 豬肥肉剁成粗泥；
2. 蔥切末，姜去皮切細末；
3. 蟹肉改刀盛入碗內(nèi)，加上蔥姜末、精鹽、味精、料酒、芝麻油，打入雞蛋，倒上面粉拌勻；
4. 蟹肉團擠成直徑為1厘米的丸子；
5. 鍋內(nèi)加上花生油
6. 吃時帶花椒鹽。
財源滾滾的制作要訣：因為制作中蟹肉團需要過油炸，所以要預(yù)備花生油
豆沙麻圓
主料：糯米粉
輔料：秈米粉（干,細）
調(diào)料：白砂糖
做法：
1. 將糯米粉放在盆內(nèi)，加入適量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和勻；
2. 揉成糯米面團，出條下節(jié)子；
3. 將面皮包入豆沙餡搓圓，再滾沾上白芝麻；
4. 放入油鍋內(nèi)合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”
炸至呈金黃色時撈起即成。
椒鹽牛柳
原料：牛排、料酒、蔥、鹽、淀粉、雞蛋、面包糠。
做法：
1、菜場買的牛排，將牛排切條，入少許料酒、鹽、蔥姜蒜腌制片刻，腌制片刻后取掉蔥姜蒜；
2、放入淀粉，蛋清上漿（我用了全蛋，因為蛋黃想不出做什么好呵呵）；
3、準備好面包糠，將牛柳裹上面包糠，備用；
4、起油鍋，油略多，參考量為沒過牛柳為益，合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”；
5、炸至基本熟之后撈出，涼下，再入鍋復(fù)炸一下，這樣吃起來絕對放心了，顏色也會更好看；
6、出鍋撒上椒鹽，配上點番茄醬味道更好，我做了番茄辣醬（番茄醬+辣椒醬+蒜泥+油+糖+少許味精）
金箔發(fā)財卷
主料：蒸發(fā)菜卷10段（
輔料：紅蘿卜
調(diào)料：金箔10張（
金箔發(fā)財卷的特色：金屬辛香，鮮咸微甘。
做法：
1.將蒸好的發(fā)菜卷取出，搌干水分。用刀切去每條發(fā)菜卷兩頭邊角，改成
2.鍋炙好，入花生油，合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”，下入拍好干淀粉的發(fā)菜卷，炸至表面酥脆，下入漏勺瀝凈油。然后將每段炸好的發(fā)菜卷輕輕放在附在白色薄紙上的金箔一端，用手輕輕推卷白紙，使附在白紙上的金箔均勻的粘在炸好的發(fā)菜卷上，然后將裹好金箔的發(fā)菜卷逐
提示：1.在裹金箔時，手法一定要輕。2.改變主料以此方法，可制作"金箔蝦卷"、"金箔蟹卷"、"金箔魚卷"、"金箔豆腐卷"等等。
南瓜蝦仁疙瘩球
原料：南瓜、糯米粉、澄粉、新鮮蝦仁、青紅椒、鹽、椒鹽粉、油。
做法：
1、南瓜去皮蒸熟，碾成南瓜泥；蝦仁去掉蝦線，切成小顆粒（不要剁成蝦泥）；青紅椒各切成碎末。
2、把以上處理后的南瓜、蝦仁、青紅椒同糯米粉、澄粉（糯米粉：澄粉=10：1）拌勻，加鹽和椒鹽粉調(diào)味。（面糊的軟硬程度最好是筷子頭一挑能挑出比較結(jié)實的團塊狀，即我們稱的面疙瘩）
3、油鍋合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”。
4、炸至南瓜蝦仁疙瘩球在油鍋中浮起，變成金黃色即可。
5、將炸好的南瓜蝦仁疙瘩球放在吸油紙上吸油。（這樣吃起來更健康）
鱈魚鍋貼
主料：鱈魚肉
調(diào)料：鹽,雞精,淀粉,蛋黃糊,色拉油各適量。
做法：
1.鱈魚肉切塊，洗凈，加鹽、雞精、淀粉上漿待用。
2.面包片刻成圓形待用；瓜子仁入油鍋炸脆，待用。
3.鱈魚塊掛蛋黃糊，放在面包片上，壓上瓜子仁，下油鍋合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定” 。
炸面包角
主料：去皮面包
炸面包角的特色：植脂香純，焦脆適口。
做法：
1.將面包切成0.5厘米厚的片，根據(jù)需要改成角。
2.將鍋炙好，下入橄欖油，合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”，下入切好的面包角，炸至色金黃、焦脆時，下入漏勺瀝盡油，倒入鋪上白紙的盤中備用。
提示：此菜肴常用于配各種素菜泥。若將面包切成
炸素響鈴
原料：腐皮（油豆皮）、蓮藕、蔥、鹽、白胡椒粉、水淀粉、橄欖油。
做法：
1、蓮藕削皮切成碎末，用蔥末、鹽、白胡椒粉拌勻；
2、用干凈的廚房布沾水把腐皮打濕以至泛白變軟；
3、把調(diào)好味的蓮藕放在腐皮一端，成條形，卷起腐皮，成圓筒形態(tài)，再把腐皮筒切成小段；
4、鍋中倒入橄欖油，六成熱時，把腐皮段沾上水淀粉，下鍋炸至金黃色時撈出，瀝干油即可。
炸土豆片
主料：去皮土豆
炸土豆片的特色：植脂香純，咸脆適口。
做法：
1.將土豆切成
2.將鍋炙好，下入玉米油，合蓋，按“智能”循環(huán)至“4分煎”程序再“+”6分鐘，按“確定”，撒入土豆片，用手勺慢慢攪動，直至炸至色金黃、發(fā)脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤。
提示：此菜肴常用于配各種肉類、水產(chǎn)、海鮮類熱菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山藥、芋頭等代替，制成"炸白薯片"、"炸山藥片"、"炸芋頭片"等。
四、煮類
三文魚蘑菇湯面
原料：三文魚
做法：
1、三文魚洗凈后，剁碎；
2、蘑菇洗凈后剁碎；
3、鍋中放入清水煮開，下掛面合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”，加入三文魚、蘑菇煮透后，放入鹽、香菜燒滾即可.
海帶豆腐腔骨湯
原料：腔骨
做法：
1、腔骨洗凈，用清水浸泡20分鐘后，洗去血水；
2、腔骨放入冷水鍋；
3、合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”，煮出浮沫后，撈出腔骨；
4、準備蔥、姜以外的其它輔料裝入茶葉袋中；
5、砂鍋中加入清水、腔骨、調(diào)料包和蔥姜，合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分鐘”程序，按“確定”;
6、加入海帶絲、凍豆腐塊，再煮半個小時，加鹽調(diào)味即可。
辣湯酸菜魚片
原料：魚片（我用的鯰魚）、酸菜。
輔料：姜5片、蒜2瓣、八角2顆、草果1顆、干紅辣椒8根、花椒適量、蛋清半個。
做法：
1、將魚片用半個雞蛋清，2勺料酒，少許胡椒粉，一點鹽腌制15分鐘；
2、姜蒜切末，干紅辣椒切小段，酸菜切小段，備用；
3、鍋中倒少許油，油熱后，下入姜末，蒜末，干辣椒爆香；
4、下入酸菜，八角繼續(xù)合蓋，按“智能”循環(huán)至“3分鐘”程序，按“確定”，，炒出酸菜的香味來；
5、加入適量水（高湯或雞湯更好），草果剖開丟入，下入魚骨，煮沸后，用筷子將魚片一片片地下入，煮至魚片熟透即可。
西紅柿牛肉湯
原料：牛肉
做法：
1、牛肉泡水3個小時，去腥；
2、下鍋焯水；
3、牛肉切塊，生姜切片；
4、重新加冷水放入牛肉和生姜；
5、西紅柿切小塊；
6、牛肉湯做好以后再放西紅柿。
土雞粥
原料：雞一只（斬塊分兩半）、枝竹泡軟、香菇泡軟、蔥段、姜片。
調(diào)味料：料酒、鹽、白胡椒粉。
做法：
1、6飯碗清水合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”，燒開后放進一半雞塊，蔥段，姜片，料酒，熬煮60分鐘后濾去雜物；
2、 一杯白米洗凈后放進雞湯里熬煮成粥，放進另外一半雞塊、枝竹、香菇，繼續(xù)煮15分鐘，加鹽調(diào)味，放進從段拌均即可。加少許白胡椒粉風味更佳。
奶油玉米濃湯
原料：玉米糊糊
做法：
1、洋蔥洗凈切末;土豆洗凈去皮切小??；
2、取小湯鍋，放入一小塊黃油，溶化后放入洋蔥末炒香，再倒入土豆丁翻炒；
3、接著倒入100-150毫升清水，合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”，煮到土豆丁變軟，然后關(guān)火稍稍放涼；
5、打碎后倒回原鍋，接著倒入玉米糊，攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶，繼續(xù)攪勻，加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
枸杞蜜棗蓮藕湯水
原料：蓮藕1根、阿膠棗數(shù)個、冰糖一大塊、枸杞子適量、清水
做法：
1、準備好材料，蓮藕洗凈去皮備用；
2、去皮的蓮藕切成片；
3、鍋中放入清水，加入蓮藕片，放入阿膠棗；
4、再放入枸杞子，合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”；
5、出鍋前放入一大塊冰糖攪拌至冰糖溶化，即可飲用。
烤鴨冬瓜湯
原料：烤鴨前脯（四分之一）不要買后腿，因為燒出來會有鴨騷味、冬瓜一小塊。
做法：
1、冬瓜洗凈去皮、切塊待用。
2、鍋燒熱后，倒比平時炒菜多一點的油，下入冬瓜煸炒幾下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒入適量的水，合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分鐘”程序，按“確定”，。
3、再放入買來的烤鴨合蓋，按“智能”循環(huán)至“3分鐘”程序，按“確定”，，然后根據(jù)自己的口味加適當?shù)柠}即可。
4、秋初的時候，要多吃點清火的東東，這個烤鴨冬瓜湯就是非常好的清火湯，做法很簡單，但味道很鮮美的哦。
提示：
1、鹽不要放多湯淡一點更好；
2、烤鴨一定要在最后放入湯里，不然時間煮長了，會有股鴨騷味；
3、買來的烤鴨最好冷個2小時左右，然后再下鍋，味道是最好滴。
密瓜紅棗銀耳羹
原料：網(wǎng)紋瓜一個、銀耳、紅棗、冰糖、花生米、枸杞子。
做法：
1、網(wǎng)紋瓜洗凈去頂；
2、去籽挖空內(nèi)瓤，用小刀切出造型；
3、鍋中倒入適量的清水，燒熱后放入泡發(fā)的銀耳；
4、放入紅棗；
5、再放入挖出來的蜜瓜；
6、下入冰糖，根據(jù)自己喜好可以增減糖量；
7、生花生米用熱水燙一下，去掉紅色表皮，下入鍋中；
8、合蓋，按“智能”循環(huán)至“24分鐘”程序，按“確定”，約1小時左右熬掉1/3的湯即可；
9、快出鍋的時候放上少許枸杞子。
五、西餐類
韓國蘋果燜牛肉
原料：牛腱子肉
做法：
1、牛腱子肉洗凈，刷凈筋膜，切成片拍薄，撒上鹽、胡椒粉，沾勻面粉
2、蘋果洗凈，去皮、籽、蒂，切成小塊，洋蔥去皮，切長絲
3、鍋內(nèi)放入豆油，按“智能”循環(huán)至“2分炒”，按“確定”
4、程序結(jié)束后，放入牛肉片，煎成兩面呈金黃色時，撈出控油
5、肉上放一層蘋果塊，上面碼好煎過的牛肉片，再撒上蘋果塊，放入洋蔥，放入牛肉湯，加鹽，澆在碼好牛肉的蘋果上面，撒上焙好的芝麻。按“智能”循環(huán)至“24分燒“，按”確定“即可（配上土豆泥食用更美味）
香腸豆燜肉
原料：
做法：鍋內(nèi)倒入食用油，加入洋蔥、香腸、番茄黃豆、蘋果酒、干香菜和調(diào)味料，按“智能”選擇“3反炒”程序+2分，按“確定”。程序結(jié)束即可。
蔬菜炒對蝦
原料：洋蔥、紅辣椒、大蒜、香菜、葵花油、精鹽、小黃瓜、100豆、200（挑除蝦腸，剝?nèi)ノr殼，留起蝦尾）、4勺黑豆醬油
做法：鍋內(nèi)倒入葵花油放入洋蔥、辣椒、大蒜、小黃瓜片、豌豆和水按“智能”選擇“3炒”程序，按“確定”。程序結(jié)束加入蝦、蔥、香菜和醬油按“智能”選擇“3炒”程序按“確定”。程序結(jié)束即可
糖醋里肌
原料：1勺淀粉，另準備一些用于腌制豬肉、4勺紅酒、300ml passata、150ml無糖蘋果汁、2勺紅酒醋、2勺紅塘、1勺番茄濃湯、鹽和胡椒粉調(diào)味、
做法：
1、小碗中倒入淀粉和紅酒攪拌，再加入passata、蘋果、醋、紅糖、番茄濃湯和其他調(diào)味料攪拌成泥，放一邊
2、再準備一只大碗，細細的拍上淀粉
3、將洋蔥、大蒜、豬肉入鍋將準備好的passata泥倒入鍋中，按“智能”選擇“3分炒”程序＋2分，按“確定”即可
菠蘿雞
原料：
做法：
1、準備一個大碗，輕輕的將處理好的雞肉拍上淀粉，鹽和辣椒粉，放入鍋中，淋上油，合蓋按“智能”選擇“3分炒”程序按“確定”
2、另將生姜、咖喱粉和菠蘿片倒入小碗中，再倒入鍋中雞肉上腌知3分鐘
3、水和紅塘加入一勺淀粉和適量的菠蘿汁倒入另一小碗中，均勻后倒雞肉上按“智能”選擇“3分炒”＋“2分炒”按“確定”即可
意大利紅湯
原料：牛肉粒、芹菜粒、胡蘿卜粒、青豆、洋蔥、牛油、芝士、蒜、番茄醬、糖、鹽適量
做法：
1、鍋內(nèi)放入牛油、蒜、洋蔥、牛肉粒、芹菜粒、胡蘿卜粒、青豆、糖、鹽
2、合蓋，按“智能”循環(huán)至“特炒”程序，按“確定”
3、程序結(jié)束后，開蓋加入番茄醬、芝士、清水適量
4、合蓋，按“智能”循環(huán)至“12分燒”程序，按“確定”即可
什錦蔬菜
原料：1個洋蔥、1個鮮紅椒、2勺橄欖油、50熱蔬菜湯、
做法：
1、鍋內(nèi)倒入橄欖油，將洋蔥、鮮紅辣椒、胡蘿卜、玉米、黑木耳、大蒜、醬油、鹽
2、合蓋按“智能”選擇“3分鐘”＋2分按“確定”，程序結(jié)束后加入50蔬菜湯，小碗中倒入淀粉和一點水攪拌均勻后呆入鍋中按“智能”選擇“三分鐘”按“確定”，程序結(jié)束即可
蘋果榛子和土豆
原料：
做法：
1、將土豆和蘋果去皮都切成一厘米的小塊
2、把土豆蘋果和榛子放入鍋內(nèi)淋上二勺焦糖沙司跟2勺橄欖油
3、合蓋按“智能”選擇“3分鐘”＋2分鐘按“確定”
4、程序結(jié)束后放入爆米花和剩下的焦糖沙司按“智能”選擇“3分鐘”按“確定”程序結(jié)束即可
意大利空心粉
原料：意大利空心粉
做法：
1、鮮蘑洗凈切片，西蘭花掰小塊，臘肉、雞肉切片
2、鍋內(nèi)加入開水，按“智能”循環(huán)至“12分燒”程序，按“確定”
3、水開后放入意大利空心粉，煮熟后撈出，切成適當?shù)亩?span lang="EN-US">
4、鍋內(nèi)放入蔬菜油，依次放入蘑菇醬、鮮蘑、臘肉、雞肉、黑胡椒、精鹽、西蘭花、空心粉
5、合蓋，按“智能”選擇“3分燒”，按“確定”即可
六、燒烤、蒸烤類
蛋撻
原料：
1、A、撻皮材料：低筋面粉
B、蛋撻水材料：鮮奶油
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。用保鮮膜包起面團，松弛20分鐘。將松弛好的面團用壓面棍搟成長方形把馬琪淋放在面片中間將兩側(cè)的面片擠過來包住馬琪淋。用壓面棍輕輕敲打面片表面，再搟長，如此反復(fù)四次，把面片卷起來放冰箱30分鐘進行松弛。用刀切成厚度1左右的片。捏成塔模形狀。然后在模內(nèi)涂上油后裝模。
3、蛋撻水的做法：將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化時離火，略放涼；和加入蛋黃，攪拌均勻。最后將蛋撻水澆入模中，烤制。
做法：1、鍋內(nèi)取出攪拌器，將蛋撻擺入鍋內(nèi)，合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可。
黑椒牛排
原料：
主料：牛排、玉米、胡蘿卜條、黃瓜片、西蘭花、洋蔥卷、小西紅柿
配料：蒜末、姜末、老抽、葡萄酒、辣椒粉、黑胡椒醬、橄欖油、生粉
做法：
1將配料調(diào)成汁腌制牛排20分鐘
2將鋪有錫箔紙的烤盤置于蒸蓖上，倒入少許橄欖油，牛排兩面沾油，配上胡蘿卜條、黃瓜片、西蘭花、洋蔥卷、玉米、打入雞蛋用錫紙包緊
3合蓋按“燒烤”鍵減至15分（可根據(jù)個人口味加減時）按“確定”即可
4程序結(jié)束后取出烤盤、蒸蓖。鍋內(nèi)放入少許橄欖油，蒜末、黑胡椒醬用生粉和清水調(diào)成汁倒入鍋內(nèi)，按“智能”選擇“2炒”按“確定”程序結(jié)束后把湯汁澆在牛排上。小西紅柿加以點綴即可
烤雞翅
原料：主料：雞翅，腌料：醬油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、蒜蓉1/2茶匙、檸檬香草碎1/2茶匙、豆油少許
做法：
1、將雞翅洗凈抹干，用腌料腌約3小時
2、鍋內(nèi)放入蒸蓖，將雞翅擺在上面。合蓋按“燒烤”鍵減至8分鐘按“確定”即可
3、也可鍋底加適量水蒸烤
披薩餅
原料：牛肉粒、火腿粒、培根、洋蔥粒、玉米粒、青紅柿子椒、牛油、芝士、番茄醬、鹽適量
做法：
1、將面粉做成發(fā)面面餅，青紅柿子椒切成絲，芝士切絲，洋蔥切粒備用
2、鍋內(nèi)取出攪拌器，放入牛油，將面餅放入鍋內(nèi)，均勻撒上番茄醬，培根、牛肉粒、火腿粒、洋蔥粒、玉米粒、青紅柿子椒、鹽適量，再撒上芝士按燒烤鍵減至15分鐘按確定即可
蒜茸銀絲扇貝
原料：扇貝、粉絲、紅辣椒、姜、蒜、香蔥、鹽、醬油、料酒、香油
做法：
1、將扇貝肉從殼中取出，去除臟物洗凈
2、將扇貝肉用以上調(diào)料腌制10分鐘
3、將發(fā)好的粉絲放入扇貝里，再放入扇貝肉，將調(diào)好的汁均勻的淋在扇貝上
4、鍋內(nèi)放入蒸蓖，將扇貝置于蒸蓖上
5、按“燒烤”鍵減至10分鐘按“確定”。程序結(jié)束后，出鍋撒日香蔥末，淋醬油和少許熱油即可
6、也可鍋底加適量水蒸烤
花雕醉雞卷
原料：雞腿2個、紹興花雕
做法：
1、雞腿剔骨，加所有調(diào)料拌勻，揉搓幾分鐘。放保鮮袋中封口搖晃拌勻。入冰箱腌制至少一夜；
2、拿出后去掉除枸杞外的調(diào)料，放錫紙上，如圖卷起；
3、合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可；
4、蜂蜜加水和油拌勻，刷到雞腿卷上，合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可。中間刷兩次蜂蜜汁；
5、拿出切塊即可。放涼食用伴酒更佳。
烤箱烤紅薯
做法：
1、紅薯選個頭均勻，修長身形滴，洗凈外表，擦干水份備用；
2、合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可.
培根烤飯
原料：大米
做法：
1、準備材料，把洋蔥切成末，香茹切成小粒，培根切成片；
2、米用清水洗凈并完全瀝干水分備用（米不需事先浸泡）；
3、放入黃油合蓋按”燒烤“鍵減至3分鐘，按”確定“即可。待黃油融化以后，倒入切碎的洋蔥、炒香，加培根香茹，翻炒1分鐘；
4、把米倒入炒鍋，繼續(xù)用翻炒2分鐘，炒均勻炒透，加入鹽、黑胡椒粉、意大利綜合香料；
5、炒好的米倒入平底的烤碗里，倒入
6、用錫紙把烤碗的表面蓋起來，合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可.
千層蘆筍火腿卷
原料：蘆筍、火腿、派皮。
做法：
1、剪一長條派皮將洗干凈過并切掉老根的蘆筍包起來；
2、抹上蛋液，切一條火腿再包一層；
3、最后再剪一條派皮再包一層。抹上蛋液，撒上芝麻；
4、合蓋按”燒烤“鍵減至15分鐘，按”確定“即可；
5、入烤箱15分鐘后翻面再15分鐘；
6、最后在淋上韓國燒烤醬合蓋按”燒烤“鍵減至3分鐘，按”確定“即可。
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