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人的一生都在向往遠(yuǎn)方，小編只想陪伴您去到比遠(yuǎn)方更遠(yuǎn)的地方。

大家好，我是東方說美食。

如果您擔(dān)心患上高血壓，無需驚慌，您可以通過改變生活方式來控制血壓。您可以將飲食中的鹽分控制在最低限度，可以定期鍛煉，可以按照醫(yī)生的建議服用藥物，并且可以盡量避免壓力大的情況。然而，對抗高血壓不僅僅是養(yǎng)成良好的日常習(xí)慣。

事實證明，當(dāng)涉及到食物時，您可能不想考慮如何找到您的日常生活，而更多地考慮改變事情：美國心臟協(xié)會的新研究表明，改變飲食中蛋白質(zhì)的來源可能有助于降低患高血壓的風(fēng)險。  

在最近發(fā)表在美國心臟協(xié)會高血壓月刊上的一項新研究中，研究人員比較了來自中國健康和營養(yǎng)調(diào)查的12000多名參與者的飲食信息，以收集有關(guān)他們血壓的數(shù)據(jù)。他們發(fā)現(xiàn)那些蛋白質(zhì)來源廣泛的人患高血壓的可能性較小。

值得注意的是，研究的所有蛋白質(zhì)來源都是食物來源，而不是蛋白粉。

在一次采訪中，中國廣州南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院腎病國家臨床研究中心的醫(yī)學(xué)博士說：“該項研究是基于膳食攝入的多種蛋白質(zhì)，而不是蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑”。

研究結(jié)果是為了鼓勵以適當(dāng)數(shù)量攝入更多種類的膳食蛋白質(zhì)——也就是說，我們應(yīng)該吃均衡的飲食，包括來自各種來源的蛋白質(zhì)。

吃各種各樣的蛋白質(zhì)含量高的食物還有一個額外的好處，那就是為您的日常飲食帶來更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

您必須記住，以蛋白質(zhì)為主的食物，如三文魚，除了蛋白質(zhì)之外還有其他營養(yǎng)物質(zhì)。

所以，以三文魚為例，您會得到omega-3脂肪酸、維生素 D、B 族維生素等。所有富含蛋白質(zhì)的食物都富含更多的營養(yǎng)，但它們的含量各不相同……這就是為什么多樣性很重要，而且在這種情況下，它似乎有助于預(yù)防高血壓。

小編建議您主要以植物為基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)攝入，包括豆類、小扁豆、豌豆、大豆和堅果。

瘦肉蛋白，尤其是富含omega-3脂肪酸的蛋白質(zhì)，如三文魚、鱒魚和沙丁魚；同時偶爾攝入瘦肉，如雞肉、火雞肉、瘦牛肉和雞蛋，所有這些都有助于均衡膳食攝入與蛋白質(zhì)品類。