胃寒，并非專指某一種專門的胃病，而是中醫(yī)所認(rèn)為的一種脾胃不適狀態(tài)，或因脾胃陽氣虛衰，或因寒邪侵犯，與胃寒對(duì)應(yīng)的是胃火。

怎樣算是胃寒？

常見表現(xiàn)是胃脘疼痛；不論冬夏，均喜熱飲，熱飲后，不適感緩解；舌苔淡白

不同人群胃寒原因有所不同

• 年輕人、青少年兒童的胃寒，很大程度上都是由生冷飲食所致，譬如夏天愛喝冷飲、吃雪糕；

• 一些體弱少兒，容易罹患感染性疾病而經(jīng)常需要使用抗生素，也會(huì)加重胃寒；

• 中老年人一方面體質(zhì)下降，另一方面多因不分證型，過多食用清熱解毒涼茶；

• 職業(yè)人士，則常因三餐不對(duì)時(shí)、過飽過饑，加上精神壓力大，而加重胃寒不適感。

看看你是哪一種？

吃對(duì)了，能把寒胃溫過來

胃寒調(diào)理道理簡單， 寒則要溫之。

這個(gè)溫有兩種含義：

一方面指的是吃熱的東西；另一方面則是選擇溫性的事物。

吃熱食，尤其是夏天，不要直接食用從冰箱里拿出來的水果；盡量少吃雪糕冷飲，偶爾解饞可以，注意不要冷熱交替，以免脾胃刺激；

選擇溫性食物

• 肉類，羊肉、牛肉等屬于溫性；豬肉、雞肉相對(duì)性平；

• 巧用溫性調(diào)味品烹調(diào)寒涼的食材。譬如一些水產(chǎn)品，如螃蟹、貝殼類等多寒涼，一方面盡量少吃；或者在烹調(diào)時(shí)，多用生姜、胡椒等溫性調(diào)料，加以調(diào)和。

• 蔬果選擇也要留心。很多題主都提到了，荔枝、龍眼、大棗等是溫?zé)嵝运?香蕉、西瓜、梨、山竹等偏寒涼，不要多食，這里不贅述。

最后提醒，脾胃虛寒者也更要注意腹部局部保暖。特別是夏日開空調(diào)睡覺時(shí)，腹部一定要覆蓋薄被。