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動脈硬化或與飲食有關(guān)

動脈硬化或與飲食有關(guān)

來源:家庭醫(yī)生在線|2014-09-03 

  動脈硬化疾病多發(fā)于老年人,是日常的生活中非常常見的一種疾病,由于動脈硬化早期并并不會引起人們的關(guān)注,為了避免動脈硬化的發(fā)生,要先了解下動脈硬化的病因,下面我們來看看動脈硬化的病因。

  動脈硬化有這幾個致病兇手

  一、高血壓臨床及尸檢資料均表明,高血壓病人動脈粥樣硬化發(fā)作率明顯增高。此可能由于高血壓時,動脈壁承受非凡高的壓力,內(nèi)膜層和內(nèi)皮細胞層損傷,低密度脂蛋白易于進入動脈壁,并刺激平滑肌細胞增生,引發(fā)動脈粥樣硬化。

  二、糖尿病糖尿病者多伴有高甘油三酯血癥或高膽固醇血癥,如再伴有高血壓,則動脈粥樣硬化的發(fā)作率明顯增高。糖尿病者還常有血第Ⅷ因子增高及血小板活動性增強。第Ⅷ因子由動脈壁內(nèi)的細胞產(chǎn)生,該因子的增高表達內(nèi)膜的病變,血小板活動增加使其易在動脈壁上集聚,加速動脈粥樣硬化血栓形成和引起動脈管腔的閉塞。近年來的研究以為胰島素抵抗與動脈粥樣硬化的發(fā)生有密切聯(lián)系,Ⅱ型糖尿病病人常有胰島素抵抗及高胰島素血癥伴發(fā)冠心病。

  三、 高血脂癥臨床資料表明,動脈粥樣硬化通常于高膽固醇血癥。實驗動物給予高膽固醇飼料能夠引起動脈粥樣硬化。近年的研究發(fā)現(xiàn)低密度脂蛋白與極密度脂蛋白的增 高和度脂蛋白的降低與動脈粥樣硬化有關(guān)。血中甘油三酯的增高與動脈粥樣硬化的發(fā)生也有一定聯(lián)系。新近的研究發(fā)現(xiàn)脂蛋白a〔Lp(a)〕與動脈粥樣硬化的發(fā) 生有密切聯(lián)系。

  四、吸煙吸煙者血中碳氧血紅蛋白濃度 可達10-20%,動脈壁內(nèi)氧合不足,內(nèi)膜下層脂肪酸合成增多,前列環(huán)素開釋減少,血小板易在動脈壁粘附聚集。此外,吸煙還可使血中度脂蛋白的原蛋白量降 低,血清膽固醇含量增高,以致易患動脈粥樣硬化。此外,吸煙時煙霧中所含尼古丁可直接作用于心臟和冠狀動脈引起動脈痙攣和心肌受損。

  五、肥胖也是動脈粥樣硬化的易患起因。肥胖可引起血漿甘油三酯及膽固醇水平的增高,肥胖者也常伴發(fā)高血壓或糖尿病,近年研究以為肥胖者常有胰島素抵抗,因而動脈粥樣硬化的發(fā)作率明顯增高。

  動脈硬化發(fā)病率居高不下與飲食有關(guān)

  動脈硬化性疾病發(fā)病率越來越高。研究發(fā)現(xiàn),吸煙、血脂異常、高血壓、超重和肥胖、糖尿病等都是誘發(fā)動脈硬化的原因,而飲食不當(dāng),運動過少和這些誘發(fā)因素也有著直接關(guān)系。

  1、合理供應(yīng)能量

  攝入與消耗的熱量必須相平衡,最好把這種平衡保持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。如果超重,就不僅要減少熱量攝入,還應(yīng)該增加體力活動,增加能量消耗。

  2、少吃甜食

  不食或少食奶油、糖果或碳酸飲料,多吃標(biāo)準(zhǔn)粉,少吃精粉。這樣可以改善消化能力,降低熱量攝入,減少腸道對脂肪和膽固醇的吸收。

  3、控制食物中脂肪和膽固醇的攝入

  每 次進餐都要嚴(yán)格控制肉類食物。因為即使是最瘦的肉也含10%~20%的動物脂肪,應(yīng)該從食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪攝入量減少到最低限度。雞皮盡可能 不吃或少吃,因為雞皮所含脂肪比例高。每星期內(nèi)吃豬、牛肉不超過3次,其它時間最好是雞或魚(不包括水生貝殼類),后者所含的飽和脂肪酸少于豬、牛等肉 類。少吃肝、腎和其它內(nèi)臟,因為內(nèi)臟中含有大量的膽固醇和脂肪。

  4、選擇合適的烹調(diào)方式

  對肉或魚最好采取燒、煮或蒸,不要用油煎或炸。應(yīng)用植物油烹飪,少用動物油和黃油烹調(diào)。

  5、吃飯要定時

  兩頓飯之間不要加零食小吃,如果非吃不可的話,可吃些蘋果、生胡蘿卜、餅干或其它脂肪含量低的食品。

  動脈硬化生活保健少不了

  1、避免精神緊張,情緒波動,以減少腦血管痙攣的發(fā)生。

  2、合理的飲食對動脈硬化的預(yù)防是有效果的,避免食用量脂脈或膽固醇的食物。瓜果蔬菜,含維生素豐富的食物則應(yīng)注意補充。

  3、要認(rèn)真堅持治療高血壓,糖尿病等,因為這些慢性病的發(fā)展可促進腦動脈硬化。

  4、要注意勞逸結(jié)合,參加一些力所能及的活動,如散步,體操,打太極拳,下棋,旅游等。這些活動可以使血流暢通,增強體質(zhì)。

  5、吸煙可引起血管硬化,長期大量飲酒可促使動脈硬化,所以應(yīng)戒煙和少飲酒。

  6、根據(jù)病情在醫(yī)生指導(dǎo)下可用一些擴血管降低血脂和活血化瘀的藥物,可以改善癥狀。








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