今天要跟大家分享的是關(guān)于粉條的做法，主要是小編最近愛上了公司門口的一個(gè)牛肉粉絲包，真的太好吃了！所以就想給大家分享幾個(gè)好吃的粉條美食，愛吃的一定不要錯(cuò)過(guò)哦~

肉末粉條

用料：粉條、肉末、蔥花、蒜末、郫縣豆瓣醬、白糖、生抽、蠔油、食鹽

做法：1、粉條提前用清水泡軟；

2、鍋中留底油，放入蔥花、蒜末爆香，放入肉末小火炒至變色；

3、再依次放入郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、白糖、食鹽進(jìn)行翻炒；

4、加入適量的水，將粉條放入，煮至變軟、湯汁略減即可出鍋。

豬肉白菜燉粉條

用料：五花肉、白菜、寬粉條、蔥姜、食鹽、冰糖、八角、生抽、老抽、紅辣椒、炸豆腐

做法：1、五花肉用清水洗凈，刀子刮掉肉皮，切成一厘米的方塊，大白菜洗凈切塊，蔥姜切碎備用；

2、五花肉涼水泡出血水撈出待用，鍋中加少許油，加入冰糖小火熬制成棗紅色，依次加入八角、辣椒、蔥姜爆香，加入五花肉，中火煸炒至五花肉出油；

3、加入一勺生抽、一勺老抽、一勺鹽、一碗清水，大火煮開，放入粉條，加蓋轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右，加入炸豆腐，切好的白菜燉3分鐘，攪拌均勻即可出鍋。

豆芽炒粉絲

用料：里脊肉、花生油、雞精、淀粉、姜、紅椒、蔥、豆芽、生抽、老抽、五香、鹽、白糖、粉條

做法：1、將里脊肉切成略微粗的肉絲，加入花生油、雞精、水淀粉，腌制5分鐘；

2、炒鍋里放入少許油，先把姜片、紅椒絲、蔥末炒香，再下腌好的肉絲煸炒一下，至肉變色；

3、放入豆芽，繼續(xù)翻炒均勻，炒軟后放入調(diào)料調(diào)味；

4、粉條提前泡軟，加到鍋里，再加入能沒過(guò)粉條的水，燉5分鐘左右；

5、湯汁收的差不多干了，粉條也完全軟了之后，加入蔥末就可以出鍋了。