蘿卜羊肉湯讓你這個冬天不再冷！
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寒冷刺骨的大雪時節(jié)，燉一鍋暖暖的蘿卜羊肉湯，最是合適不過的了，祛寒冷，暖心胃，補陽氣，溫五臟，讓你這個冬天不再冷！
【青紅蘿卜羊肉湯】
材料：小羊排500克、青蘿卜250克、紅蘿卜1根、大蔥2段、生姜2片、香葉2片、丁香6個、花椒20粒、鹽、胡椒粉、青蒜末、香菜碎適量。
做法：
1 小羊排清水焯燙5分鐘后溫水沖洗干凈，青、紅蘿卜分別去皮切塊，香葉、丁香和花椒全部放入料包；
2 小羊排放入燉鍋中，加入足量清水、姜片和蔥段，香料包也一起放入鍋中；
3 燉煮30分鐘后，加入青紅蘿卜，再燉30-40分鐘；
4 食用時加鹽和胡椒粉調(diào)味，并可按喜好撒青蒜末和香菜碎即可。
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