在每個(gè)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，無一例外都要和奶粉打交道。
時(shí)間回到十幾年前，年輕媽媽僅僅為了體型，選擇奶粉喂養(yǎng)的不在少數(shù)，那是奶粉業(yè)最為風(fēng)光的時(shí)刻，為了提倡母乳喂養(yǎng)，國(guó)家于1992年就開始了“愛嬰醫(yī)院”評(píng)審，宣傳母乳喂養(yǎng)種種好處，鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，收到了一定的效果，特別是2008年“三聚氰胺”事件以后，人們才真正有了母乳喂養(yǎng)的迫切性。
但不是每個(gè)寶寶都能順利全程哺乳，母乳不足、孩子后期輔食添加、母乳過敏、乳糖不耐受、疾病影響等等原因，奶粉對(duì)很多孩子不可或缺，合理奶粉喂養(yǎng)，不是每個(gè)家長(zhǎng)都能做到，今天科普奶粉相關(guān)知識(shí)，祝每個(gè)寶寶健康成長(zhǎng)。
寶媽一定要針對(duì)寶寶的月齡選擇合適的奶粉，因?yàn)樘幵诔砷L(zhǎng)期的寶貝，消化能力不同，每個(gè)階段所需的營(yíng)養(yǎng)比例也不相同，可按月齡來選擇，常見的奶粉分段：
1段奶粉：0-6個(gè)月吃的配方奶粉，包含了嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的全部營(yíng)養(yǎng)成分。這么大的寶寶對(duì)奶粉的要求比較高，里面的營(yíng)養(yǎng)比例十分重要，特別是蛋白質(zhì)的比例不能太高，否則會(huì)加重寶寶腎的負(fù)擔(dān)，強(qiáng)化DHA和鈣，脂肪含量較高，里面添加了膽堿和鐵。
2段奶粉：6-12個(gè)月吃的配方奶粉，為了適應(yīng)寶寶日益發(fā)展的身體需要，對(duì)營(yíng)養(yǎng)配方進(jìn)行了調(diào)整，強(qiáng)化了微量元素和礦物質(zhì)的含量，而有些營(yíng)養(yǎng)素的配比就不如1段那樣高，比如說DHA和鈣。配方經(jīng)過調(diào)整，更適合1歲左右寶寶的身體需要。
3段奶粉：1-3歲吃的配方奶粉。進(jìn)一步調(diào)整了必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的比例，并添加牛黃酸，鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，以保證寶貝獲得充足均衡的營(yíng)養(yǎng)。
二、配方奶粉種類及用途
沒有特別提示，我們平時(shí)說的奶粉就是指普通配方奶粉，是在寶寶無法進(jìn)行母乳哺育時(shí)的一種母乳替代品。
配方奶粉通常是以牛乳作為基質(zhì)，根據(jù)嬰幼兒成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)配方。其中牛奶蛋白60%的乳清蛋白和40%酪蛋白比例是按母乳比例制成，更適合寶寶體質(zhì)，而牛奶中的完整蛋白更多的是不容易消化吸收的酪蛋白，配方奶粉中的維生素和礦物質(zhì)都是尊循國(guó)家衛(wèi)生組織0到3歲寶寶每天所需成分標(biāo)準(zhǔn)配比而成，而牛奶中只有幾種礦物質(zhì)，含量也低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
普通配方奶每100ml含蛋白質(zhì)2.8克，提供熱量68大卡，和母乳相當(dāng)。
早產(chǎn)兒配方奶顧名思義就是早產(chǎn)兒專用奶粉，早產(chǎn)兒由于各臟器功能發(fā)育不全，普通配方奶不適合喂養(yǎng)，只主要成分變化為乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長(zhǎng)鏈脂肪酸油，蛋白質(zhì)和熱量更高，更加有利于早產(chǎn)兒體重增長(zhǎng)，同時(shí)DHA（二十二碳六烯酸）AA（亞麻酸）含量增加，有利于早產(chǎn)兒的神經(jīng)和視力的發(fā)育。
早產(chǎn)奶粉分1段奶粉和2段奶粉，1段奶粉為醫(yī)院特供，每100ml含蛋白質(zhì)2.9克，提供熱量81大卡，適合體重低于1800g早產(chǎn)兒。2段奶粉市場(chǎng)可以買到，每100ml含蛋白質(zhì)2.8克，提供熱量卡73大卡，適合早產(chǎn)兒出院后喂養(yǎng)，體重增長(zhǎng)到4-5公斤，換母乳喂養(yǎng)或普通配方奶喂養(yǎng)。
母乳是最好的嬰幼兒天然營(yíng)養(yǎng)品，不是所有孩子都能耐受，最常見的副作用就是腹瀉，是孩子缺乏乳糖酶所致，又稱“乳糖不耐受”。
乳糖不耐受孩子一部分可能影響生長(zhǎng)發(fā)育，影響維生素D、鈣劑等吸收，這就需要無乳糖配方奶粉，又稱“防腹瀉配方奶粉”， 適用于對(duì)乳糖無法耐受的嬰兒，此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多數(shù)用麥芽糊精替代，可以有效防止母乳性腹瀉。
也稱為部分水解蛋白配方奶粉，主要是把奶粉中完整的牛奶蛋白用酶水解熱處理技術(shù)分解成小分子蛋白（母乳中就含有酶水解會(huì)自動(dòng)水解蛋白），水解后的小分子蛋白不但更容易消化吸收，明顯改變寶寶消化不良的癥狀，而且還能降低寶寶過敏發(fā)生率。
將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，和部分水解蛋白配方粉比較，它將牛奶蛋白水解的更加細(xì)化，這種奶粉中的蛋白質(zhì)被水解后，完全不含蛋白質(zhì)，因此不會(huì)誘發(fā)牛奶蛋白過敏，適用于輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶，起到治療作用。
寶寶生后都要行足跟底采血篩查，篩查之一就是苯丙酮尿癥篩查，一旦發(fā)現(xiàn)孩子患苯丙酮尿癥，立刻換無苯丙氨酸奶粉喂養(yǎng)，不然影響智力發(fā)育，并且越早越好，無苯丙氨酸奶粉不是不含苯丙氨酸，只是低苯丙氨酸而已，專為苯丙酮尿癥患兒設(shè)計(jì)的配方奶粉。
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