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學(xué)會(huì)這金牌餃子餡,您也能開(kāi)餃子館~



您呢一定想不到面點(diǎn)大師做的餃子為什么比家里好吃呢?有三個(gè)重點(diǎn)!十秒鐘就能教會(huì)您

1. 重點(diǎn)一把蔥、姜、花椒,用溫水泡上二十分鐘

2. 重點(diǎn)二,熬料油、蔥姜、洋蔥、香菜和?;ń钒私欠湃胗椭?,用小火啊炸至金黃撈出肉餡,加入姜米和圖片上的調(diào)料,分三次加。

加入蔥姜水一個(gè)方向攪動(dòng),攪至上勁,放雞蛋和料油攪拌均勻了。

3. 重點(diǎn)三,蔥花兒用香油拌上一半,再加入肉餡兒之中。

餡兒中啊,加入喜歡的青菜即可,這餃子是清香不膩,一肚子湯汁往外冒啊,嘿!絕了!

@家常美食家

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