昨天，咖叔經(jīng)過與臨桂區(qū)金水路東坡園交界的秀峰區(qū)路口村，發(fā)現(xiàn)村里有了很大的變化，一是村容村貌變得整潔了，村口還做了一個品味桂林的米粉文化小景。
二是村口開了3家米粉店，這讓咖叔產(chǎn)生了好奇。先給咖叔點(diǎn)贊加關(guān)注，帶你吃遍臨桂不迷路。
好幾年前，路口村原本只有一家義和米粉，當(dāng)時還是在臨時的工棚里經(jīng)營，當(dāng)時的市容衛(wèi)生環(huán)境確實(shí)與機(jī)場路不相匹配，這次義和米粉搬到了村口的民房里，人氣仍然是不減當(dāng)年。
到了飯點(diǎn)，咖叔就進(jìn)去店里點(diǎn)了個二兩米粉嗦一下，那里面已經(jīng)是人頭攢動。
他家的鹵肉片和鍋燒切得又厚又大片，吃起來挺過癮，香辣豬肺看起來很有食欲。
不過，他家的米粉燙得太久了，即便是鹵菜粉，端在手里都燙得很，有點(diǎn)軟過心了，沒有了桂林米粉該有的勁道，這一次要扣分啦。
與之相隔10米，同樣也開了一家店名幾乎一模一樣的路口村義和米粉店，只是多了3個小字，“大矮哥”，還是“矮大哥”？這家店可能是位置靠里面一點(diǎn)，前往用餐的食客就少了許多，這店名如出一轍，不知道這兩家店是否存有淵源。你知道的話，請在評論區(qū)告訴咖叔。
過了一條巷子，另一家叫作粉傳的米粉店已經(jīng)裝修得差不多了，看上去挺高大上的，還打出了路口村老味道的口號，有一種走網(wǎng)紅路線的風(fēng)格，這家店沒有開業(yè)，也沒有品嘗過，不曉得味道是否正宗。
一個村口，開了3家米粉店，看來，路口村要在桂林米粉文化上做文章啦，如此神操作能否起到“魚塘效應(yīng)”，我們還是拭目以待吧。
好了，今天的美食推薦就是這些，臨桂周邊還有哪些人氣美味，請在評論區(qū)留言，告訴咖叔，一起打卡。
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