艾草香囊雄黃酒 中醫(yī)解讀端午節(jié)的養(yǎng)生奧秘
文/健康人報(bào)記者 周茂
指導(dǎo)專家:劉光瑞 重慶市中醫(yī)少林堂主任中醫(yī)師、國家級(jí)非遺針灸傳承人
《白蛇傳》中,許仙受和尚法海蠱惑,于端午節(jié)誘勸白娘子喝下雄黃酒,迫使白娘子現(xiàn)出蛇形。為什么一定要選擇端午節(jié)這一天呢?因?yàn)檫@一天是五月的“毒日”,吃粽子、掛菖蒲、艾草、戴香囊、喝雄黃酒等不僅只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更有著強(qiáng)身健體的保健意義。
民間認(rèn)為農(nóng)歷五月為毒月,初五又是毒日,有“五毒”之說,即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍。此月多災(zāi)多難,先人因此想了不少辦法來應(yīng)對(duì),避“五毒”就是過端午節(jié)的初衷。為了避免疾病的發(fā)生,人們將艾葉編成老虎形狀,據(jù)說老虎能夠威懾百蟲驅(qū)邪辟瘟。傳說菖蒲形狀如箭,可以辟邪,人們便用菖蒲做箭,插于門楣,具有驅(qū)鬼退魔的功效,俗稱“蒲箭斬千妖,艾旗招百?!?。
重慶市中醫(yī)少林堂主任中醫(yī)師解釋,端午前后正值初夏季節(jié),天氣炎熱,多雨潮濕,蚊蟲滋生,是傳染病的高發(fā)時(shí)節(jié),且蛇蟲繁殖,易咬傷人。而艾草的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,它所產(chǎn)生的奇特芳香可以驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣,菖蒲則是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
除了驅(qū)蚊,艾草菖蒲還可“避邪”,邪為中醫(yī)里的病邪之意,包括風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火在內(nèi)的六淫,這都是致病的因素,將艾草、菖蒲掛于門前或屋內(nèi),其散發(fā)的草藥香除了讓人感到神清氣爽,有醒神、提神的作用外,還可以通心竅,提高人的正氣,從而增強(qiáng)抵御外邪的能力。
洗浴“蘭湯”清熱解毒為了對(duì)付五毒,在端午節(jié)還要沐浴蘭湯。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。后來一般是用煎菖蒲、艾草等中草藥洗澡,不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
劉光瑞醫(yī)師說,艾葉浴對(duì)毛囊炎、濕疹有一定療效,菖蒲葉及根芳香化濕,外用能改善局部血液循環(huán),清熱解毒,對(duì)皮膚瘙癢的效果較好。若是不便泡浴,可將其放入水中煮半小時(shí),然后用水擦身即可。除了懸掛、沐浴,還可以將艾葉燃燒熏烤,達(dá)到治病祛病的目的。“艾草里有種芳香物質(zhì),可以活血通絡(luò),以艾熏烤、驅(qū)毒的古老的方法早在華佗扁鵲時(shí)代就采用。許多人在夏日常點(diǎn)醫(yī)用艾條,或是用艾草梗熏房間,既可驅(qū)蚊,對(duì)于預(yù)防季節(jié)性、流行性感冒效果不錯(cuò)?!?/span>
佩戴香囊防止蚊蟲叮咬
古時(shí)農(nóng)歷五月初五,婦女們用紅黃藍(lán)白黑五色絲線或絨線,拴在兒童手臂、手腕等處;或懸掛于兒童胸前、蚊帳、搖籃。據(jù)說,五色絲象征五色龍,可以免除瘟病,使人健康長壽。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里,稱為“纏五色絲”。
如今,由纏五色絲演變出戴香囊的風(fēng)俗習(xí)慣,也是端午節(jié)人們必戴的物件。香囊由各種花色的布縫制而成,在家自制香囊時(shí),可用艾葉、菖蒲、菊花、薄荷葉研細(xì),然后放在布袋中縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口或車內(nèi)。這幾味中草藥有散風(fēng)驅(qū)寒、通九竅、扶正氣的功能,并含有揮發(fā)油,氣味純正、持久,戴著能防止蚊叮蟲咬,改善神疲乏力等不適,還可以預(yù)防感冒。
端午食俗(邊欄)
雄黃酒可用黃酒替代
神話故事《白蛇傳》中,白蛇就是在端午節(jié)的雄黃酒下現(xiàn)了原形。千年修練的道行尚且抵不住端午節(jié)雄黃酒的威力,對(duì)付一般的有毒小動(dòng)物那就更綽綽有余了。因此,端午節(jié)這天,人們把雄黃倒入酒中飲用,并把雄黃酒涂在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處,希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。
不過,雄黃有毒,最好不要飲用。劉光瑞醫(yī)師建議,如今可用黃酒替代,因?yàn)樗羌Z食做的,這些糧食本身就有養(yǎng)胃的作用,發(fā)酵成了酒以后,還有通經(jīng)脈、行氣血、去風(fēng)濕、溫脾胃、散風(fēng)寒等作用。
女性端午可以多吃粽子
對(duì)于粽子的傳說大家并不陌生,屈原投江后,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。后來,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
但在端午前后吃粽子,不僅是一種形式,更是經(jīng)典的養(yǎng)生之道?!棒兆又饕膳疵捉M成,中醫(yī)認(rèn)為,糯米有養(yǎng)陰功效,初夏時(shí)節(jié)有的人很喜歡出虛汗,這往往是脾盛陽虛造成,常吃有止汗的租用?!眲⒐馊疳t(yī)師介紹,多吃糯米還能“存陰”,這樣夏天就不容易中暑,特別是女性,陰不足則容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、心情煩躁,進(jìn)而造成內(nèi)分泌失調(diào)。因此,趁著端午,女性可以多吃些糯米做的粽子。
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