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嗓子痛如刀割,常喝這道湯,清燥潤(rùn)肺,止咳化痰,越喝越舒服

導(dǎo)語(yǔ):生活中唯有美食與愛不可辜負(fù),忙碌的一天結(jié)束后,回到家餐桌上有一頓熱氣騰騰的家常菜,瞬間變的暖洋洋的。美食帶給人的是喜悅,與時(shí)間無(wú)關(guān)?;?個(gè)小時(shí)為家人做一頓大餐和用4分鐘等一碗美味的面,同樣是令人歡喜。大家好,我是真心愛廚房。今天又來(lái)給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細(xì)到每一個(gè)步驟,全部是由小編通過(guò)實(shí)踐親自摸索出來(lái)的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味,每頓飯都值得用心被對(duì)待。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,讓粉絲在閱讀的同時(shí)只要關(guān)注小編,即可查看相關(guān)菜品的文章,并一一講解,保證您一看就會(huì),新手也可以一次成功。

隨著疫情的全面開放,滿大街的都是小陽(yáng)人,相比于以前人們也不會(huì)那么恐慌,保持一個(gè)良好的心態(tài)去面對(duì)。大家陽(yáng)了之后的癥狀基本上差不多,會(huì)出現(xiàn)高燒、低燒、咳嗽,有時(shí)候喉嚨像是含著刀片及其難受。想想都覺(jué)得后怕,只是單純的吃藥是不能完全治愈的。

陽(yáng)了之后,在飲食上要多給家人煮一些潤(rùn)肺止咳的湯,俗話說(shuō)“是藥三分毒”,藥物吃多了會(huì)使我們的身體產(chǎn)生副作用。小編建議可以用蘿卜、雪梨煮一些湯,清肺潤(rùn)肺,止咳又化痰,對(duì)于緩解喉嚨不舒服特別的管用,大人小孩都可以喝。藥療不如食療,家中有小孩的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

推薦食譜:【蘿卜雪梨湯】

制作方法:

首先,準(zhǔn)備半個(gè)蘿卜,用削皮刀削去外皮,洗干凈之后,先對(duì)半切開,然后再一分為四,最后把蘿卜切成薄片,全部切好裝在碗中備用。

準(zhǔn)備一個(gè)雪梨,切成四瓣,然后去除中間的硬心,再改刀切成薄片,跟蘿卜的厚度差不多就可以。全部切好放到大碗中備用。

接下來(lái),把鍋燒熱不要放油。把蘿卜倒進(jìn)鍋中,開中小火翻炒,這樣可以有效的去除蘿卜的辛辣味。把蘿卜炒到有一點(diǎn)微微發(fā)軟的狀態(tài)

然后倒入多一點(diǎn)的清水。放入一大塊紅糖,再把切好的梨倒入鍋中。然后開大火煮開,用鏟子不停的推動(dòng)。把里面的紅糖煮制融化,紅糖煮化之后加入一大把冰糖。一邊煮一邊用鏟子不停的翻動(dòng),把蘿卜和梨里面的養(yǎng)分全部都煮出來(lái)。

一直煮到湯汁慢慢的變濃稠,加一點(diǎn)檸檬片,接著蓋上鍋蓋,小火煮半個(gè)小時(shí)。時(shí)間到了,打開鍋蓋。一股香氣撲面而來(lái),有檸檬和蘿卜的清香。這個(gè)時(shí)候的蘿卜和雪梨都已經(jīng)煮成了透明裝,。里面的湯色變成了咖啡色,一道非常好喝的冰糖雪梨蘿卜湯就可以出鍋了

推薦食譜:【金桔湯】

制作方法:

首先把金桔放入溫水中,加一點(diǎn)鹽,用溫水浸泡20分鐘,泡好之后清洗干凈,把金桔上面的蒂去掉,在金桔的周圍都用小刀劃一下,全部劃好放一旁備用。

準(zhǔn)備一個(gè)檸檬洗干凈切成片,500克的金桔用半個(gè)檸檬,再準(zhǔn)備100克老冰糖,,準(zhǔn)備一口砂鍋,加入150毫升清水,把冰糖放進(jìn)去熬化,然后倒入金桔,檸檬片,煮開之后用小火熬制,煮幾分鐘,期間不停的用鏟子翻動(dòng)一下

湯汁變得粘稠,金桔呈半透明狀,上面像抹了一層糖漿一樣,關(guān)火盛出。

放到一個(gè)玻璃容器里,涼了之后密封保存,放冷藏箱里,喝的時(shí)候直接放到杯子里,加入五六十度的溫開水,攪一攪就可以喝了。

結(jié)語(yǔ):以上就是今天為您分享的美食,如果覺(jué)得不錯(cuò)的話,就趕快動(dòng)手試一試吧。當(dāng)然您有不太會(huì)做的美食,也歡迎私信給我哦!

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