營養(yǎng)貼士：
腐乳是個(gè)好東西尤其適合老年人食用
豬蹄富含膠原蛋白美容養(yǎng)顏，相比其他豬蹄做法，這個(gè)腐乳燒豬蹄不膩
很是下飯，不妨試試
腐乳是個(gè)好東西尤其適合老年人食用
豬蹄富含膠原蛋白美容養(yǎng)顏，相比其他豬蹄做法，這個(gè)腐乳燒豬蹄不膩
很是下飯，不妨試試
- 1
準(zhǔn)備原料 - 2
豬蹄焯水洗凈 - 3
熱鍋涼油炒香桂皮八角
- 4
倒入豬蹄后烹入料酒 - 5
倒入生抽和老抽適量，加水燒開 - 6
加入一大塊腐乳和兩大勺腐乳汁子
- 7
最后加冰糖和蔥姜，小火燉直至豬蹄軟爛 - 8
加鹽和雞精燜一會(huì)收汁即可
小貼士
提示：1、豬蹄一定要焯水，豬蹄比較臟
2、老抽的量根據(jù)你喜歡的顏色來調(diào)整
