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2021年，中國海產(chǎn)品總產(chǎn)量每年約為6690萬噸。大部分水產(chǎn)品來自養(yǎng)殖（即養(yǎng)殖）生產(chǎn)。

2020年，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國魚類和海產(chǎn)品（不包括藻類）總產(chǎn)量中的份額達(dá)到約79%。多年來，這一比例逐漸增長。2020年，水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈捕撈的水生動物總產(chǎn)量達(dá)到6285萬噸。

歐盟是2020年全球最大的魚類和漁業(yè)產(chǎn)品出口國，出口額為362億美元。中國以208億美元的魚類和漁業(yè)出口額位居第二。

2020年，中國加工魚類和海鮮的收入為270億美元，位居世界任何國家之首。日本和印度在同年排名第二和第三。

2021年，中國海產(chǎn)品總產(chǎn)量約為6690萬噸，高于2010年的約5373萬噸。當(dāng)年中國野生捕撈海產(chǎn)品總產(chǎn)量約為1269萬噸。雖然過去幾十年養(yǎng)殖海產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長，但捕撈產(chǎn)量最近有所下降。

2020年，水產(chǎn)養(yǎng)殖在中國魚類和海產(chǎn)品（不包括藻類）總產(chǎn)量中的份額達(dá)到約79%。多年來，這一比例逐漸增長。2020年，水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈捕撈的水生動物總產(chǎn)量達(dá)到6285萬噸。

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目錄

01 概述

1980-2021年中國海鮮產(chǎn)量 04

1980-2020年中國在全球魚類和海產(chǎn)品產(chǎn)量中的份額 05

2020年全球魚和水產(chǎn)品主要出口國 06

全球：2020 年加工魚和海鮮市場的收入，按國家/地區(qū)分列 07

1985-2021 年中國海產(chǎn)品產(chǎn)量（按漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖） 08

1980-2020 年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖在魚類和海產(chǎn)品產(chǎn)量中的份額 09

02 捕撈

1985-2021年中國海洋和淡水捕撈量 11

2021年中國海洋捕撈量，按物種組 12

2021年中國淡水捕撈量，按物種分類 13

2020年中國各地區(qū)野生捕撈海產(chǎn)品產(chǎn)量 14

2020年中國野生淡水捕撈量，分地區(qū) 15

03 水產(chǎn)養(yǎng)殖

1980-2020年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類和海產(chǎn)品產(chǎn)量，按海洋和內(nèi)陸分列 17

2021年中國淡水動物養(yǎng)殖產(chǎn)量，按物種組 18

2021年中國海洋動物養(yǎng)殖產(chǎn)量，按物種組 19

1980-2020年中國養(yǎng)殖藻類產(chǎn)量 20

2020年中國養(yǎng)殖海產(chǎn)品產(chǎn)量，分地區(qū) 21

2016-2021年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積資源 22

2016-2021年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積資源，分類型 23

04 漁業(yè)與就業(yè)

2010-2020年中國漁業(yè)產(chǎn)值 25

2020年中國漁業(yè)產(chǎn)值，分地區(qū) 26

1995-2021年中國漁船數(shù)量，按類型 27

2000-2021年中國漁船噸位 28

1990-2019年中國漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人數(shù) 29

05 貿(mào)易

2011-2021年中國水產(chǎn)品出口額 31

2015-2021年中國水產(chǎn)品進(jìn)口額 32

2021-2022年中國漁業(yè)產(chǎn)品月度出口 33

2021-2022年中國水產(chǎn)品月度進(jìn)口 34

2020年中國水產(chǎn)品出口額，按目的地國家或地區(qū)分列 35

2020年中國魚類和海產(chǎn)品進(jìn)口值，按供應(yīng)商分類 36

2020年中國進(jìn)口的主要魚類和海產(chǎn)品類別價值 37

06 消費

2013-2020年中國城市人均海鮮消費量 39

2013-2020年中國農(nóng)村家庭人均海鮮消費量 40

2019年第三季度-2022年第三季度中國漁業(yè)生產(chǎn)者價格指數(shù) 41

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