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隨遇2023 ~ 三角洲的夏天

     珠江三角洲有獨(dú)特而不可替代人文地理特點(diǎn),河網(wǎng)密布、水道縱橫,通行廣府話,同聲同氣。城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通便利,路網(wǎng)覆蓋充分,在好時(shí)節(jié)里周圍走走,是個(gè)很不錯(cuò)的消閑選擇。

      從廣州出發(fā)往佛山禪城方向,至瀾石,再過(guò)東平大橋,便到了佛山新城區(qū)域,這里屬昔日的順德樂(lè)從鎮(zhèn)。

世紀(jì)蓮體育中心

坊塔?

      自禪城區(qū)瀾石一側(cè),過(guò)東平大橋跨越潭江水道?,即到樂(lè)從地界。新佛山的大型公共建筑即映入眼簾,世紀(jì)蓮體育館、科技館、大劇院……

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| 不一樣的樂(lè)從

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?      順德樂(lè)從,給我的印象一直還停留在八九十年代的公路兩邊泡沫垃圾漫天的樣子。稍不留神,就過(guò)了三四十年,樂(lè)從已經(jīng)脫胎換骨,不再是從前的樣子,認(rèn)不得了。

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?      新佛山的大型公共建筑,如佛山博物館、佛山歌劇院、佛山世紀(jì)蓮體育館、坊塔等,統(tǒng)統(tǒng)搬到了樂(lè)從的地頭來(lái)了。或許樂(lè)從早已揚(yáng)名海外,只是我們關(guān)注不多而已。

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?新佛山(樂(lè)從)

坊塔

佛山青少年文化宮?

      艷陽(yáng)高照的好天時(shí),又剛好到午飯時(shí)刻,那就趕緊找尋好食的去處……

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| 無(wú)魚(yú)不歡
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?      樂(lè)從,從前順德的一個(gè)小鎮(zhèn),依家,成了撩人味蕾的一個(gè)地方。

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      順德飲食萬(wàn)萬(wàn)不可無(wú)魚(yú),無(wú)魚(yú)之食,定無(wú)歡暢。于是,3.5斤的無(wú)骨大頭魚(yú)一食三式,蒸魚(yú)片、酥炸魚(yú)身、芋頭芫茜滾豆腐湯,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,已經(jīng)美味無(wú)比。

?       再來(lái)個(gè)泥煨雞、三絲炒米粉,足矣!足矣!
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?順德樂(lè)從
?基浪美食

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      這一頓美味午餐魚(yú)宴過(guò)后,返回中心地帶去游覽一下,目標(biāo)科學(xué)館停車場(chǎng)。

      馬路周圍是闊大的空間,卻怎不知科學(xué)館停車場(chǎng)入口與出口公用,又挨近十字路口,或許因是周末的緣故,四面八方涌來(lái)的車輛都匯聚此處,造成了停車場(chǎng)入口處不少的混亂,好在等候的時(shí)間不算太長(zhǎng),總算擠了進(jìn)去,停好車。

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| 兒童畫(huà)作

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?      新佛山的邊界“無(wú)限”延長(zhǎng),緊挨原佛山瀾石鎮(zhèn)的順德樂(lè)從鎮(zhèn),成了最佳的擴(kuò)張地點(diǎn)。新佛山的體育中心、科學(xué)館、大劇院、兒童活動(dòng)中心等大型公共建筑擁擠在這個(gè)本是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地方。

     ? 巨大的鋼筋混凝土建筑,一條條水泥硬化通衢大道,無(wú)數(shù)摩天大廈構(gòu)成的樓盤(pán),已經(jīng)吞噬了原本的水鄉(xiāng)風(fēng)貌。向城市化邁進(jìn),良田萬(wàn)頃成了商廈萬(wàn)千,以后我們食什么,或許只有水泥粉吧。

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?      參觀科學(xué)館的預(yù)約未能成功,有點(diǎn)遺憾。只能在樓梯的過(guò)道欣賞展出的少兒繪畫(huà)作品。我真不敢想象,當(dāng)代的佛山兒童腦袋中,能裝下如此多復(fù)雜重疊的映像與幻象,手中的畫(huà)筆能駕馭如此燦爛斑斕的色彩。十一歲的孩子真能畫(huà)出我都無(wú)法看得明白的《兔子·夢(mèng)》?這究竟是個(gè)什么的夢(mèng)境?為何使我產(chǎn)生顫栗之驚恐?

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?      這對(duì)兔子,這些個(gè)兔子又是誰(shuí)?

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?順德樂(lè)從

?科學(xué)館

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| 深邃莫測(cè)

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?      假若你可選擇,你會(huì)選擇坐哪一把椅子?是前邊,抑或后邊?是左側(cè),抑或右側(cè)?

?      你會(huì)期望在這個(gè)畫(huà)面中,出現(xiàn)幾多個(gè)你?

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?      時(shí)間,是一把又一把的椅子,它帶你在每一個(gè)倦怠的時(shí)刻停留,或左,或右??臻g,是一重又一重的門(mén)廓,它讓你在每一個(gè)情陷的日子無(wú)法自拔,走不出,盡管時(shí)與空,不曾有過(guò)任何阻隔、任何障礙。

       你在左,有個(gè)你也在另一個(gè)左; 你坐右側(cè)第三把椅子,另一個(gè)你也坐在對(duì)面右側(cè)的第三把椅子。

       量子,不可否認(rèn)的存在。

?       我知道你知道我此刻正在想著此刻想著我的你。

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?順德樂(lè)從

?科學(xué)館

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| 家事家史

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?       從前講南、番、順,一來(lái)指珠三角魚(yú)米之鄉(xiāng)南海、番禺與順德三縣地域,二來(lái)也便于以三地的民風(fēng)民俗作劃分,既相同而又有差異。因中原移民遷徙的時(shí)間先后以及來(lái)源朝代的不同,受歷史的影響,也使各地語(yǔ)言有口音上的差別,生活習(xí)慣自然也會(huì)各異。

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?      好了,原本隸屬于南??h的佛山鎮(zhèn),現(xiàn)在反客為主,收編了南海、順德,連三水、高明也置于其“新疆土”之內(nèi)。于是乎,“佛山”的歷史得到巨大的豐富,新佛山的存在,直接導(dǎo)致的是順德、南海、三水、高明從名義上的歷史中消失了,因?yàn)楦髯缘臍v史全部被標(biāo)識(shí)為“佛山”。

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?      以致我在路上總是有些恍惚,究竟是行在順德,還是行在佛山?

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?順德樂(lè)從

?新佛山科學(xué)館

| 世紀(jì)蓮
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?       恕在下孤陋寡聞,佛山雖近在咫尺卻知之甚少。上個(gè)周末才有幸目睹這個(gè)于二千零六年竣工的“世紀(jì)蓮”體育場(chǎng),詫異于它驚世駭俗的外形,疑惑于它似是而非的中文名稱。
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?       “蓮”于中國(guó)文化中指代性獨(dú)特而專有,圣潔、崇高,與清廉、不染。佛界弘揚(yáng),社會(huì)崇尚。而“世紀(jì)”與歐西的神有關(guān)。且不論“蓮”如何扯上“世紀(jì)”,只彈其形(體育館)與蓮之貌相距甚遠(yuǎn),甚是疑惑兩者何以相干。蓮的飽滿、圓潤(rùn),粉紅或潔白,而此處所見(jiàn),只有美術(shù)畫(huà)筆下的幾何圖形,如褶皺的紙燈罩,若非要扯上蓮的話,唯一可說(shuō)得通的,僅有它的白。

       尖銳的角,起棱的折邊,見(jiàn)不到那D國(guó)的設(shè)計(jì)公司對(duì)“蓮”在中國(guó)人心目中是何物有多少的理解,又白搭上一個(gè)不倫不類的“世紀(jì)”之稱。你若說(shuō)命其名為“盛世”,也尚且說(shuō)得過(guò)去。

順德樂(lè)從
世紀(jì)蓮體育中心
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?| 悉從尊便
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?      公共設(shè)施與建筑已成了活脫脫的另類思維的實(shí)驗(yàn)場(chǎng),標(biāo)新立異的調(diào)色板,彰顯個(gè)人主義的橋頭堡。本土文化割裂、公共意識(shí)模糊、虛幻意象填塞,成了“大師”們爭(zhēng)崩額頭的個(gè)人主義的空間展覽。

       公共設(shè)施的明顯惡例,就是廣州河南的洲頭咀公園,缺乏對(duì)風(fēng)土人情的尊重和理解,更像是設(shè)計(jì)師一意孤行、顯擺美術(shù)“功底”的招搖之作。它使得夏天里的大眾不但得不到遮陽(yáng)避雨的實(shí)惠,反而成了露天中一只只“落湯雞”和大曬場(chǎng)當(dāng)中的一件件“油浸臘鴨”。
      
       以橄欖樹(shù)碎葉通花造型扣板組成外墻,以不規(guī)則分布的方格窗戶密布其中,令思維奔逸的你,穿越至一個(gè)極不真實(shí)的空間,系集體宿舍?系現(xiàn)代碉樓?抑或系最高聳的神龕?悉從尊便。只是苦了清潔維護(hù)的人員,就外墻的通花與接口恐怕都會(huì)使人搞到“眼眉調(diào)”。

      實(shí)用幾何?管他娘呢!如那傍邊古怪的“坊塔”亦為“一擔(dān)擔(dān)”吧,不是么?受辱了仍不自知,怎不令人詫異?

?順德樂(lè)從
青少年文化宮
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?      天時(shí)酷熱,找處陰涼的地方歇歇。眾人來(lái)杯杯咖啡的時(shí)候,我還是堅(jiān)持我的熱飲,榛果拿鐵。
      除了閑聊飲飲食食的世俗八卦之外,人還是需要有那么一絲藝術(shù)鑒賞的興致,去發(fā)現(xiàn)身邊美的事物以及去找尋美化了的元素。

石灣公仔(石灣陶瓷)?
石灣陶瓷作品《花樣年華》
科學(xué)館內(nèi)兒童活動(dòng)的空間??
科學(xué)館內(nèi)兒童活動(dòng)的空間?
      
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      好想,去劇場(chǎng)安坐,去看一場(chǎng)話劇,去觀賞一次舞劇……好想,墮入角色,去演繹一次主角的戲份……

       但是,我想,我一定不是李俠。

       一個(gè)朋友問(wèn),你這是什么造型?我說(shuō),我掏我的口罩??!

       一個(gè)說(shuō),似模似樣; 另一個(gè)說(shuō),英俊哥。

       一個(gè)朋友說(shuō),有點(diǎn)妖嬈。我說(shuō),不是“分外”么?

       又有一個(gè)朋友說(shuō),入戲前奏。我說(shuō),演得象“掏口罩”么?又說(shuō),你分明在模仿戲中人。我只好答,腰板太硬,真模仿不來(lái)……
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?佛山大劇院

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      漫步于潭江水道邊的濕地公園?,目送著夕陽(yáng)慢慢西沉,描一幅夕陽(yáng)下綠野的畫(huà)卷。
      綠野江岸,景色怡人。
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?飽覽濕地落霞的美妙景色之后,又繼續(xù)在這三角洲夏天的路上,尋找舌尖上的美味。

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| 蘆塘冬瓜盅

?      省城內(nèi),盡管美食遍地,不乏傳統(tǒng)粵菜(順德菜為主),奈何人工、租金昂貴,菜色惟有向“高精尖”方向發(fā)展,務(wù)求高價(jià)之下對(duì)食客有所交代。但粵菜的真諦,不在玩“花腎”,而在保留食材天然之味。

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?      冬瓜盅,清甜而不寒涼,滋補(bǔ)而不燥熱,食材處理制作簡(jiǎn)單,配料并不繁復(fù)。杞子、紅棗湯底,乳鴿、雞項(xiàng)斬件加入,湯滾十來(lái)分鐘,即可先舀上兩碗冬瓜湯嘗嘗,然后才是慢慢品嘗撈起的雞肉與鴿肉。

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?       香港肥媽瑪利亞能到來(lái)食嘢的地方,我也能來(lái)湊個(gè)熱鬧吧,順德樂(lè)從“蘆塘冬瓜盅”,不可錯(cuò)過(guò)。

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?順德樂(lè)從

?蘆塘冬瓜盅


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      倘若你喜愛(ài)“貪靚的大貓”的文字風(fēng)格,倘若喜歡細(xì)細(xì)品味大貓的心情隨思,又或希望緊隨大貓的步伐,追隨大貓的視覺(jué),歡迎保持關(guān)注個(gè)人公眾號(hào)“貪靚的大貓”。

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