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減脂期吃得越少越好?
       如同小時(shí)候玩的闖關(guān)游戲一樣,大多數(shù)減肥的朋友,可能要面對(duì)兩個(gè)重要的怪獸,一個(gè)是可怕的讓你無(wú)法往下繼續(xù)闖關(guān),把你的體成分卡著不動(dòng)的“停滯獸”;另一個(gè)是更可怕的使你的闖關(guān)直接報(bào)廢,體重回到初始值的“反彈獸”。

       當(dāng)然最令人絕望的劇情,那就是你先被“停滯獸”折磨了好一段時(shí)間,然后他還召喚來(lái)“反彈獸”一頓操作,把你直接被打回原型,意志崩潰。


 減脂停滯期的原因之吃得太少

可能你會(huì)覺(jué)得有些詫異,不對(duì)吧?減脂的基本邏輯,不就是熱量差嗎?為什么吃得少會(huì)帶來(lái)減脂的停滯期?這是因?yàn)槌缘锰?,?huì)讓我們大量流失身體的瘦體重,從而使得基礎(chǔ)代謝值(以下簡(jiǎn)稱(chēng)基代)迅速下降。


首先,吃多少算是太少呢?人體的每日能量消耗,共由三部分組成,分別是基代、活動(dòng)代謝和食物生熱代謝,那么什么是基代?可以理解為,我們人體保證身體基本功能,包括內(nèi)臟,大腦等等的運(yùn)轉(zhuǎn),是每日固定消耗的能量。它大概會(huì)占到每日整體消耗的60%以上。當(dāng)我們吃的食物低于基代時(shí),就會(huì)影響人體基本功能,這個(gè)時(shí)候,基礎(chǔ)代謝就會(huì)開(kāi)始下降,去迎合能量的緊缺。所以吃得太少,在能量代謝的層面,我們可以定義為,吃的食物熱量低于基礎(chǔ)代謝值。


瘦體重對(duì)減脂的重要性

瘦體重即是身體中除脂肪以外的成分。比如說(shuō)肌肉,水分等等。


瘦體重tips

當(dāng)我們從外界獲取的能量太少,特別是碳水化合物太少時(shí),身體就會(huì)流失大量的水分,因?yàn)榱魇Я舜罅康奶窃?/span>身體內(nèi)部的功能運(yùn)轉(zhuǎn),很大一部分依賴(lài)于糖原,吃得太少時(shí),脂肪還沒(méi)怎么消耗的時(shí)候,糖原就已經(jīng)被大量消耗了,并且1G糖原攜帶3-4G的水,這時(shí)身體內(nèi)就會(huì)大量流失水分。

流失了糖原之后,身體就開(kāi)始流失肌肉,因?yàn)轶w內(nèi)的糖太少,為了維持機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),身體就開(kāi)始分解蛋白質(zhì)來(lái)轉(zhuǎn)換成糖,那身體中哪里的蛋白質(zhì)最多呢?當(dāng)然就是肌肉,所以肌肉就被大量的拿來(lái)轉(zhuǎn)換成糖,這個(gè)過(guò)程也叫做“糖異生”。而且脂肪基本上不能轉(zhuǎn)換成糖。

瘦體重流失,還可能包括我們內(nèi)臟器官的質(zhì)量丟失和血流量的降低。因?yàn)閮?nèi)臟器官很多是耗氧的組織,是“消耗大戶(hù)”。當(dāng)器官質(zhì)量丟失時(shí),就減少了基礎(chǔ)代謝并且還會(huì)減少血液量,因?yàn)椴恍枰敲炊嗟难鯕庀牧耍瑥亩鴷?huì)影響健康和運(yùn)動(dòng)功能。

瘦體重的流失,在減肥上最直接的影響,就是降低基代,甚至拉低整體日常代謝,當(dāng)攝入的能量和日常能量代謝持平的時(shí)候,體重自然就減不下去了。這個(gè)時(shí)候你可能會(huì)想,那這個(gè)過(guò)程脂肪不會(huì)消耗嗎?其實(shí)脂肪當(dāng)然也是會(huì)消耗的,但是脂肪它的能量密度極大,1分子脂肪的供能,可以比1分子糖高很多,所以消耗過(guò)程是相對(duì)比較慢的。


熱量差tips
在減脂不斷推進(jìn)的過(guò)程中,因?yàn)槲覀儠?huì)采用持續(xù)性的熱量差,這件事本身,就會(huì)讓身體的消耗變得更難,因?yàn)樯眢w會(huì)產(chǎn)生適應(yīng)性的能量消耗降低。

簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),就是身體遵循能量守恒的定律,它希望體重能夠維持穩(wěn)定而不是不斷的變化,所以當(dāng)我們多吃的時(shí)候,身體就會(huì)多產(chǎn)熱來(lái)增加消耗,當(dāng)我們少吃的時(shí)候,身體就會(huì)減少產(chǎn)熱來(lái)降低消耗。所以這也是為什么減脂的中、后期速度肯定會(huì)下降的原因之一。


如何規(guī)避減脂停滯期

  • 保持全營(yíng)養(yǎng)素的攝入

           并在基礎(chǔ)代謝之上,保持熱量差。特別強(qiáng)調(diào)一下,主食(米面糧)是需要吃的。其實(shí)宏觀上,我們一直保持300-600大卡左右的熱量差,多選擇飽腹感強(qiáng)的食物,是不會(huì)怎么感到肚子餓的。當(dāng)然,也沒(méi)有哪種食物完全不可吃,控制好量是最最重要的!

  • 重視并提高蛋白質(zhì)的攝入

           蛋白質(zhì)的攝入比例在整體熱量的25%左右,或是以每KG體重1.5G的蛋白質(zhì)攝入量為參考值去調(diào)整。蛋白質(zhì)可以給我們提供足夠的飽腹感,其次是蛋白質(zhì)補(bǔ)充的足夠多,可以幫助我們保護(hù),肌肉等瘦體重的組成成分,這兩者都是有利于我們長(zhǎng)期堅(jiān)持,并達(dá)到減肥效果的。

  • 戰(zhàn)術(shù)性的選擇一些“食物”

          在減肥期間,其實(shí)很可能總是會(huì)忍不住想吃東西,那么這個(gè)時(shí)候其實(shí)就可以選擇一些飽腹感強(qiáng),熱量低的食物作為零食,比如說(shuō)雞蛋白,粗糧餅,或者是一些零熱量的食物,比如黑咖啡,檸檬水,無(wú)糖可樂(lè)之類(lèi)的。這些都可以讓嘴里始終有些味道,去降低減肥的生理體驗(yàn)難度。


*計(jì)算熱量攝入與消耗的模版數(shù)據(jù)

最后送給大家一句詩(shī)人王爾德的名言:“一開(kāi)始是我們養(yǎng)成了習(xí)慣,后來(lái)是習(xí)慣養(yǎng)成了我們?!?/span>

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