人類的悲歡不一定相通，但對(duì)于冷熱的感知肯定差不多。
你在南方的艷陽(yáng)里大雪紛飛，我在北方的寒夜里四季如春。
無(wú)論在哪，御寒都要“內(nèi)外兼修”，出門裹好秋褲和羽絨服，回家用上一切保暖裝備。
尤其是南方的小伙伴，室內(nèi)不做好保暖的話，那絕對(duì)是入骨三分，冰侵極涼。睡覺(jué)時(shí)，腳在被窩里每伸向一個(gè)新的地方都是在寒涼中探險(xiǎn)。
今天，咱們就來(lái)聊聊北京室內(nèi)取暖都經(jīng)歷了哪些階段。
紫禁城——地暖
秦朝時(shí)，在貴族家里和皇宮內(nèi)就出現(xiàn)了“壁爐”和“火墻”用以取暖。
壁爐主要是燒炭來(lái)御寒，并且將出煙孔放在室外，避免炭煙中毒。
魏晉時(shí)期，東北就已有用“火炕取暖”的記載。吉林省通化市發(fā)掘出的3座魏晉住宅遺址中，發(fā)現(xiàn)了火炕的遺跡，這也是后來(lái)地暖的雛形。
酈道元在《水經(jīng)注》中也曾描述過(guò)河北的地暖。當(dāng)時(shí)，觀雞寺大堂的房基是石頭做的，房基內(nèi)部連通，從側(cè)面屋外點(diǎn)火，熱氣往石頭房基里流，大堂里就暖和了。
在紫禁城里，明代時(shí)就已經(jīng)建造有地暖設(shè)施，到了清朝，地炕成為主要的供暖方式。
康熙年間來(lái)華的意大利傳教士馬國(guó)賢對(duì)紫禁城的地暖贊不絕口，他在回憶錄中寫(xiě)道：
“歐洲的爐子立在房間里，像小灶一樣。紫禁城的爐子在室內(nèi)不占地方，熱量通過(guò)火道傳導(dǎo)到室內(nèi)，這些火道完全鋪設(shè)在地板的下面。”
故宮地暖
按照歐洲取暖的方法，在雙足還冷時(shí)，頭已很熱了。在北京雙腳總是舒適而暖和，適度的熱量均勻地充滿在房間的每個(gè)角落。
除了舒適均衡，故宮的地暖還有個(gè)特點(diǎn)就是“無(wú)煙”，在故宮里是看不到煙囪的。
原來(lái)，在一些重要宮殿內(nèi)，地面下建有火道，將引燃的木炭倒入地炕口，木炭燃燒產(chǎn)生的熱氣順著火道流動(dòng)，慢慢將室內(nèi)的地板磚烤熱，從而使室溫升高。
此外，這種火道還直通睡覺(jué)的炕下面，比較像東北的火炕。
既然燃料是木炭，怎么可能沒(méi)有煙呢？
一方面火道的入口都設(shè)置在室外，叫火膛，太監(jiān)在室外往火膛里添火加炭，火道的盡頭都設(shè)有排煙孔，煙氣向外排除。
另一方面，沒(méi)有煙氣產(chǎn)生的原因在于燃料，皇宮取暖材料主要是煤和木炭。
這種木炭叫“紅羅炭”，是用通州、大興等近郊地區(qū)的硬實(shí)木材燒成。
木炭按尺寸鋸截，盛入涂有紅土的小圓荊筐，運(yùn)送到西安門外（今稱此地為紅羅廠）存貯，再送入宮內(nèi)使用。
如今西安門外紅羅廠大街，就是當(dāng)年存貯紅羅木炭的地方。
銅錢形狀的出煙口
由于“地暖”的施工難度系數(shù)大，需要打通宮殿地下部分，施工不便且易引起建筑下陷，所以只有少數(shù)帝后起居的宮殿內(nèi)建有地炕。
養(yǎng)心殿、坤寧宮內(nèi)的東西暖閣有“地暖”供應(yīng)。每逢新年，皇帝一般在養(yǎng)心殿冬暖閣度過(guò)，乾隆皇帝之所以喜愛(ài)冬天，因?yàn)樗類?ài)呆的書(shū)房——西暖閣三希堂，有地暖設(shè)備。
故宮三希堂
乾隆說(shuō)過(guò)“人苦冬日短，我愛(ài)冬夜長(zhǎng)”，道光也說(shuō)“暗熱松枝地底烘”?？梢?jiàn)，皇帝們對(duì)紫禁城的地暖設(shè)施都是非常滿意的。
現(xiàn)在，參觀故宮時(shí)，如果您細(xì)心一些的話，坤寧宮、體和殿、慶云齋、猗蘭館的火道口是很容易發(fā)現(xiàn)的。
故宮地暖唯一的缺點(diǎn)可能就是由于技術(shù)條件限制，這套設(shè)備耗錢又耗木炭。
不僅是皇家，從上到下，冬天取暖的燃料費(fèi)都是一筆不小的開(kāi)支，古代官員俸祿結(jié)構(gòu)中的“柴直銀”就相當(dāng)于今天的供暖費(fèi)。
宋朝及之前的供暖費(fèi)基本上是實(shí)物發(fā)放，宋朝每年從農(nóng)歷十月到次年正月為官員發(fā)炭用以取暖，宰相可領(lǐng)4000斤，其余官員根據(jù)級(jí)別每人可領(lǐng)2000斤、600斤、400斤、200斤不等。
明朝改用銀兩為官員發(fā)放取暖費(fèi)，稱為“柴薪銀”。
明清時(shí)期，皇宮大內(nèi)的皇家人員仍然是領(lǐng)用實(shí)物木炭用以取暖，明朝的“惜薪司”、清朝的“營(yíng)造司”都是負(fù)責(zé)購(gòu)買、發(fā)放木炭的機(jī)構(gòu)。
清掐絲琺瑯勾蓮蝙蝠紋長(zhǎng)方手爐，內(nèi)放木炭
現(xiàn)藏故宮博物院
皇宮木炭發(fā)放雖然有明確的標(biāo)準(zhǔn)，但不少清宮戲都有妃嬪因領(lǐng)取木炭而發(fā)生宮斗的情節(jié)。
其實(shí)以清朝乾隆時(shí)期為例，皇太后每天120斤，皇后110斤，皇貴妃90斤，貴妃75斤，一般情況下妃嬪們都能領(lǐng)取相應(yīng)位分的木炭。
百姓家——煤爐
上世紀(jì)30年代，煤鋪工人在搖煤球
雪紙新糊斗室寬，映窗云母月團(tuán)來(lái)。地爐土炕重修葺，從此家家準(zhǔn)備寒。
——《都門雜詠》
這首詩(shī)描寫(xiě)了舊時(shí)京城冬日的民俗景象。
老北京立冬前，四合院大雜院里以及農(nóng)家的百姓為準(zhǔn)備度冬寒，要提前將平房窗戶上的紗布紙卷窗拆掉，重新糊上新的窗戶紙。
屋門掛好棉簾子，并將取暖用的火炕進(jìn)行整修。
那時(shí)候農(nóng)家及城區(qū)里的百姓家都盤(pán)有火炕。如需整修時(shí)，先要翻看皇歷選個(gè)可動(dòng)土木的吉日動(dòng)手拆除并重新修葺盤(pán)好，燒火炕多使用的是柴火或煤炭。
上世紀(jì)30年代，崇文門城樓下的煤鋪
冬天里家家要儲(chǔ)備過(guò)冬的煤柴。
“京師尚石炭，炊煮當(dāng)柴薪。并作御寒用，動(dòng)輒生灰塵?！?/strong>這首舊京的竹枝詞詠的就是京城百姓冬日取暖做飯用煤柴之情景。
城里有煤市街、煤廠街等經(jīng)營(yíng)煤炭之地，舊京時(shí)每幾條胡同就有個(gè)煤鋪，最多時(shí)京城曾有一千多個(gè)煤鋪。
除了煤鋪，也有趕著駱駝或驢車串胡同叫賣煤炭的。
1919年，北京街頭運(yùn)煤的駝隊(duì)
對(duì)于北京城而言，煤一直是重要的生活物資。北京人自遼代就開(kāi)始逐步使用煤炭，用的主要是北京京西地區(qū)的無(wú)煙煤。
西邊阜成門一帶早在元代就有煤廠，煤鋪煤市也已出現(xiàn)。
清代，駱駝從京西將煤運(yùn)至北京城后，在煤市街集散。直到清末民初，駱駝還是運(yùn)煤不可或缺的生力軍。
當(dāng)時(shí)，北京城里最有名的兩家煤鋪是位于內(nèi)城的洪順以及位于外城的德生，兩家共有駱駝七百余頭。
清末修了京西到城內(nèi)的鐵路，運(yùn)煤就主要靠火車了，民國(guó)五年（1916）環(huán)城鐵路通后，各城廂附近多有煤棧，白墻上寫(xiě)有各種大字，類似現(xiàn)在的廣告語(yǔ)。
安定門內(nèi)，成堆的糞餅和煤棧廣告語(yǔ)
據(jù)1937年統(tǒng)計(jì)，北京有八百多家煤鋪煤棧，老板多北京人，技工多是河北定興人。
煤除了傳統(tǒng)的京西煤，還有山西煤、開(kāi)灤和井陘煤、焦作煤等。清代皇家選用的是寧夏太西煤，好燒不臟手，且無(wú)煙無(wú)味。
老照片中有很多煤棧以及煤廠的圖片，比如當(dāng)時(shí)有萬(wàn)順和煤廠以及興隆東棧，興隆東棧旁邊的墻上寫(xiě)著大大的“煤”字。
有的煤棧廣告語(yǔ)是：“高末元煤、大小爐塊、山西紅煤、須炸砂末”，這表示這家煤棧所經(jīng)營(yíng)的煤的品種。
如今，“須炸”這詞兒基本消失了，它是指京西禪房村一帶產(chǎn)的小塊煤，京城老百姓多在小火爐上用。
過(guò)去，窮苦的北京人愛(ài)撿煤核。一是家境貧困，買不起煤球，煤核可以做煤球用，二是大戶人家燒煤一般都不把煤球燒透。
據(jù)老人們說(shuō)，大戶人家不燒透煤球就是為了濟(jì)貧，讓窮人能撿去繼續(xù)用。
從這一小事看，樂(lè)善好施，也是北京人的傳統(tǒng)之一。
說(shuō)到燒煤球兒，還有段齊白石老先生的軼事，他的高徒白鐵錚先生在《老北平的故古典兒》里有記述：
“有一回我聽(tīng)人說(shuō)老師家里燒煤球兒，怕傭人浪費(fèi)，控制得很厲害，他老人家把煤球兒一堆一堆地?cái)[放在煤屋子的地上，每堆上標(biāo)明某一天燒的，經(jīng)我一看，果真如此，而墻角處還堆著一大堆至少有兩千斤呢！”
1957年3月25日《北京日?qǐng)?bào)》
1957年，北京開(kāi)始推廣使用蜂窩煤和蜂窩煤爐，大街上、胡同里，送煤的板車連同做蜂窩煤的煤鋪，都曾是北京人熟悉的記憶。
上世紀(jì)50年代，北京人家里的火炕通常三面都連著墻壁，白天放個(gè)小炕桌可在上面做功課、吃飯和取暖，晚上一家人擠著在上面睡覺(jué)。
當(dāng)時(shí)用煤炭點(diǎn)燃一個(gè)能推拉帶轱轆的小地爐，將其推進(jìn)炕的爐道里，不一會(huì)兒工夫整個(gè)炕及屋子就暖和了。
五六十年前老北京人大多住平房，火炕或鐵皮爐子都要用煤渣煤球或蜂窩煤。
一些住戶為了省錢，在入秋后常找個(gè)搖煤球的工匠，用一個(gè)花盆和一個(gè)篩子像搖元宵那樣將煤末摻些黃土搖成煤球，待晾干后備用。
1981年，煤廠工人冒雪為居民送煤球 攝影：李晞
機(jī)制的蜂窩煤則要到煤鋪排隊(duì)搶購(gòu)，有時(shí)家中急用就需自己用自行車一點(diǎn)點(diǎn)馱回家中。
用燒蜂窩煤取暖的時(shí)代，伺候爐子是最繁瑣的事了：生爐、添煤、封火、倒煤渣，每天占去很多時(shí)間。
甚至專門伺候火爐子的工具就有十幾種，有煤鏟、火鉤子、火夾子、煤夾子、拔火罐、火爐圍子、小通條、火爐箅子、擋火、煙囪，等等。
幾十年彈指一揮間，斗轉(zhuǎn)星移，2015年，東西城所有煤鋪關(guān)停，取暖改換清潔能源，燒煤也漸漸淡出了人們的視野。
人們?cè)缫迅鎰e了白菜、蘿卜、蜂窩煤的年代。但對(duì)從那個(gè)年代走過(guò)來(lái)的人來(lái)說(shuō)，當(dāng)年的冬日生活仍是難以忘懷的。
集中供暖百年歷程
早在1845年，偉大導(dǎo)師恩格斯就預(yù)見(jiàn)到分散的取暖形式必須被集中供熱代替：
“就拿取暖來(lái)說(shuō)吧，不知浪費(fèi)了多少勞動(dòng)和物質(zhì)，每個(gè)房間必須有一個(gè)大火爐，每個(gè)火爐必須分別生火，添煤和照顧，必須把燃料送到每一個(gè)房間，而爐灰還得加以清除，可是像目前的一些大的公共建筑物，如工廠、教堂等，裝置一個(gè)巨大的總的取暖設(shè)備，比如用一個(gè)發(fā)熱中心和一些蒸汽管子來(lái)代替這些單獨(dú)的火爐，那是多么簡(jiǎn)單和便宜?！?/strong>
其實(shí)，清末民初那會(huì)兒，北京就已經(jīng)有一些建筑用上現(xiàn)代暖氣了。
俄華道勝銀行
成立于清光緒十二年（1886年）的俄華道勝銀行位于東交民巷，是北京最早供暖氣的建筑。
這座兩層的歐式建筑采用低壓蒸汽鍋爐使整棟辦公樓得到供暖，這是北京歷史上第一家采用鍋爐供暖的單位，距今已經(jīng)135年了。
20世紀(jì)初期，被譽(yù)為“遠(yuǎn)東唯一豪華酒店”，與六國(guó)飯店和東方飯店并稱為“北京三大飯店”的北京飯店也是當(dāng)時(shí)供暖比較早的大型建筑。
北京飯店不僅設(shè)有酒吧、舞池、理發(fā)室，客房還有獨(dú)立衛(wèi)生間，屋頂花園還有舞場(chǎng)、花廳、餐廳，周末有舞會(huì)，能容納一千多人。
民國(guó)彩色明信片—北京飯店
除此之外，協(xié)和醫(yī)院的病房、清華大學(xué)的宿舍等都有暖氣。
那時(shí)暖氣還叫水汀，暖氣的熱度燒得很高，據(jù)說(shuō)當(dāng)年清華的暖氣燒得比北京飯店還熱，冬天非常舒服。
建國(guó)以前，有集中供暖的樓房在北京畢竟是少數(shù)。
北京真正集中供熱的開(kāi)端要追溯到上世紀(jì)50年代。1958年9月，第一熱電廠一期工程建成投產(chǎn)，揭開(kāi)了北京集中供熱的序幕。
1992年11月供熱以后，石景山熱電廠運(yùn)行狀態(tài)平穩(wěn)
說(shuō)到北京的集中供熱，不得不提石景山熱電廠。
石景山熱電廠始建于1919年，新中國(guó)成立后改名為石景山發(fā)電廠。
1983年，為適應(yīng)首都供電供熱的需要，國(guó)家及北京市共同投資，將該廠改建為擁有3臺(tái)20萬(wàn)千瓦供熱機(jī)組的熱電廠。
此后多年，石景山熱電廠為北京集中供熱做出了重要貢獻(xiàn)。
2015年12月31日，《北京日?qǐng)?bào)》
隨著京城環(huán)保要求的不斷提高，2015年3月19日，石景山熱電廠燒盡了廠里的最后一塊存煤，正式退出歷史舞臺(tái)。
如今，北京城市核心區(qū)域已無(wú)燒煤的土暖氣，實(shí)現(xiàn)了“無(wú)煤化”，天然氣的推廣使用，也使得城六區(qū)集中供暖實(shí)現(xiàn)了清潔能源的更新?lián)Q代。
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