企業(yè)采購供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)在運(yùn)行過程中與供應(yīng)商、倉儲中心、渠道經(jīng)營者等一起構(gòu)建的原材料產(chǎn)品物流傳遞網(wǎng)絡(luò)，而供應(yīng)鏈管理則是在滿足企業(yè)正常經(jīng)營的條件下，為使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本最優(yōu)而把供應(yīng)商、倉儲中心和渠道經(jīng)營者等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸及銷售的管理方法。企業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)在生產(chǎn)、銷售以及后期服務(wù)過程中，由各種活動產(chǎn)生的價(jià)值效應(yīng)構(gòu)成的。
1.采購供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈
價(jià)值鏈體系的各種活動可以分為對外交流與內(nèi)部管理兩類，對外交流活動包括采購、銷售、技術(shù)交流、后期服務(wù)等;內(nèi)部管理包括人力資源管理、后勤保障、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。供應(yīng)鏈的穩(wěn)定是維系企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵和基礎(chǔ)，價(jià)值鏈體系的構(gòu)建是供應(yīng)鏈在不斷促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中完成的，供應(yīng)鏈的運(yùn)作是一個(gè)不斷創(chuàng)造市場價(jià)值和增強(qiáng)企業(yè)價(jià)值的增值過程，實(shí)質(zhì)是上游供應(yīng)商經(jīng)營產(chǎn)生的價(jià)值鏈與下游經(jīng)營企業(yè)價(jià)值鏈組成的價(jià)值體系。同時(shí)，供應(yīng)鏈在采購、生產(chǎn)以及銷售過程中所發(fā)生的一系列價(jià)值活動，又形成相應(yīng)的采購價(jià)值鏈、生產(chǎn)經(jīng)營價(jià)值鏈與銷售價(jià)值鏈。
在供應(yīng)鏈上，源于企業(yè)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的推動力以及企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)營與下游客戶的購買需求形成的經(jīng)營催動力，使信息流、物流和資金流暢通流動，從而使供應(yīng)商、制造企業(yè)直至客戶的價(jià)值全部實(shí)現(xiàn)最大化。鋼鐵企業(yè)供應(yīng)鏈體系構(gòu)建應(yīng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展特征與經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，把握高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)發(fā)展理念，加快構(gòu)建現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系，一方面通過打造供應(yīng)鏈的備用鏈來提高企業(yè)供應(yīng)鏈的冗余度，另一方面應(yīng)增強(qiáng)供應(yīng)鏈的配套體系建設(shè)，保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，同時(shí)不斷提升企業(yè)的科技數(shù)字化生產(chǎn)水平，通過智能制造來保證供應(yīng)鏈的彈性。總而言之，為應(yīng)對當(dāng)下外部資源環(huán)境形勢，鋼鐵企業(yè)要不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)，持續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)鏈各方配套體系建設(shè)，保障自身供應(yīng)鏈的安全和穩(wěn)定，提高鋼鐵產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平。
2.基于供應(yīng)鏈的鋼鐵企業(yè)采購現(xiàn)狀
鋼鐵行業(yè)作為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，既是國家進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展機(jī)械、汽車、能源、軍工、航天、鐵道等一系列關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。打造先進(jìn)自主的鋼鐵現(xiàn)代化采購供應(yīng)鏈勢必為我國鋼鐵產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近年來鋼鐵產(chǎn)量逐年攀升，2020年全年國內(nèi)生鐵、粗鋼產(chǎn)量分別為8．8億噸和10．5億噸，較2019年分別同比增長4．3%和5．2%，相應(yīng)的鋼廠對原材料的需求也越來越大，但鋼鐵冶煉的原材料卻主要集中在上游幾家大供應(yīng)商手中。
國外進(jìn)口鐵礦石85%集中在澳大利亞及巴西兩個(gè)國家，巴西淡水河谷、澳大利亞力拓及必和必拓三大礦山，掌握了全球鐵礦石70%的出口量，國內(nèi)鋼企進(jìn)口鐵礦石70%來自澳大利亞。國內(nèi)煤炭資源，隨著2020年山西、山東兩省大力推進(jìn)大型煤炭企業(yè)兼并重組，國家能源集團(tuán)、晉能控股集團(tuán)、山東能源集團(tuán)、中煤集團(tuán)四家煤企年產(chǎn)量均超過兩億噸，陜煤集團(tuán)、山西焦煤集團(tuán)分別以1．9億噸、1．6億噸的年產(chǎn)量緊隨其后。煤炭行業(yè)前6家企業(yè)產(chǎn)量規(guī)模合計(jì)達(dá)16．8億噸，行業(yè)頭部企業(yè)的規(guī)模集中度已接近50%。
加之多方因素影響導(dǎo)致的資源供需階段性、結(jié)構(gòu)性失衡，原材料市場已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“賣方市場”，原材料供應(yīng)緊張，運(yùn)輸困難，價(jià)格居高不下的問題日益凸顯，鋼鐵企業(yè)采購成本增加，從而使其利潤受到較大沖擊。2020年全年鋼材價(jià)格指數(shù)平均值105.57點(diǎn)，受年初的新冠疫情影響，鋼材市場供需兩弱，4月為價(jià)格指數(shù)最低月份，4月后逐步回升，12月升至最高的129．14點(diǎn);中鋼協(xié)重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)的樣本鋼企實(shí)現(xiàn)銷售收入4．7萬億元，利潤2074億元，利潤較2019年同比增長6．6%。但從原料端來看，以進(jìn)口鐵礦石為例，2020年12月末，62%品味進(jìn)口粉礦價(jià)格為159．54美元/噸，較2019年同期上漲69．02美元/噸，漲幅達(dá)76．2%。所以，采購管理的問題不僅僅是一個(gè)部門的局部問題，而是鋼鐵企業(yè)在整體經(jīng)營管理中的重點(diǎn)把控部分，同時(shí)也是企業(yè)管理價(jià)值的直觀體現(xiàn)。
3.基于供應(yīng)鏈的鋼鐵企業(yè)采購管理策略
3.1內(nèi)部采購的集中化
企業(yè)內(nèi)部的集中采購主要是指通過采購組織及體系的變革，將分散在各子公司的采購集中到企業(yè)總部統(tǒng)一管理。鋼鐵企業(yè)的原材料主要包括礦石、煤炭等自然資源，針對鋼鐵行業(yè)供應(yīng)鏈上游企業(yè)的高度集中及整合并購進(jìn)程加快，鋼企內(nèi)部采購進(jìn)一步集中，一方面有利于整合企業(yè)內(nèi)部各方面資源提高原材料掌控能力及與上游企業(yè)的議價(jià)能力，另一方面有利于提高原材料在企業(yè)內(nèi)部的資源配置效率。
企業(yè)外部上游供應(yīng)商的態(tài)度和價(jià)值對企業(yè)本身所帶來的影響較大，因此，在進(jìn)行企業(yè)采購時(shí)，鋼企應(yīng)積極實(shí)施集中采購，將原材料的采購作為企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈源頭進(jìn)行管控，如涉及設(shè)備資材、工程服務(wù)、勞務(wù)協(xié)力等分散各子公司的采購業(yè)務(wù)量較大。也可以成立相應(yīng)的專業(yè)化公司，采取平臺化運(yùn)作提升采購專業(yè)化水平，完善企業(yè)采購組織模式，實(shí)現(xiàn)采購權(quán)力的集中化，此外，還應(yīng)加強(qiáng)采購過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理以及采購流程的透明化和信息化，建立健全企業(yè)內(nèi)部物資采購的制度，提升企業(yè)內(nèi)采購管理體系的資源配置并積極引進(jìn)專業(yè)的采購管理人員，以此來提升企業(yè)內(nèi)部采購管理質(zhì)量。
3.2與上游供應(yīng)的轉(zhuǎn)變
目前，國內(nèi)鋼鐵企業(yè)主要采取直接采購或委托中間商采購來進(jìn)行企業(yè)采購，但這兩種傳統(tǒng)的采購方式過于零散，不利于成本的有效控制，因此，鋼鐵企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)采購管理和成本管理的優(yōu)化提升，就需要脫離這種傳統(tǒng)采購模式，積極以供應(yīng)鏈建設(shè)為抓手，加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游的業(yè)務(wù)聯(lián)系，打破各個(gè)節(jié)點(diǎn)間的數(shù)據(jù)信息壁壘。通過數(shù)據(jù)信息互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)全流程高效協(xié)同，強(qiáng)化采購成本的合理控制，在供需相對平衡的前提下，提高企業(yè)自身話語權(quán)，發(fā)揮核心龍頭鏈主企業(yè)的帶動作用。
基于供應(yīng)鏈的鋼鐵企業(yè)采購管理要轉(zhuǎn)變與上游供應(yīng)商的供應(yīng)方式還應(yīng)從以下兩個(gè)方面入手:首先，要充分考慮市場環(huán)境，分析研判未來原材料市場走勢，密切跟蹤企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，對采購周期和原材料采購量進(jìn)行動態(tài)優(yōu)化，同時(shí)制定采購應(yīng)急和預(yù)警方案，確保原材料持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。其次，建立長期穩(wěn)定與信任雙贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行原材料供應(yīng)商管理優(yōu)化，結(jié)合原材料的特點(diǎn)對賣方相對壟斷現(xiàn)狀和全球采購復(fù)雜性進(jìn)行仔細(xì)的分析，不斷提高自身在原材料市場中的影響力，獲取更多的采購優(yōu)勢，達(dá)到降低采購成本的目的。
3.3訂單驅(qū)動企業(yè)采購
一個(gè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)良好運(yùn)營與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是下游客戶持續(xù)高漲的訂單需求，鋼鐵企業(yè)亦是如此，鋼鐵企業(yè)的市場驅(qū)動是采購價(jià)值系統(tǒng)當(dāng)中的重要組成部分，其必須以市場為導(dǎo)向，在采購過程中要及時(shí)了解客戶的基本需求，并以此為依據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)化與原材料需求的調(diào)整，使供應(yīng)商的供貨行為與客戶的需求實(shí)現(xiàn)無縫對接，同頻共振，加快企業(yè)庫存的周轉(zhuǎn)，提高物流的運(yùn)行效率。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)研發(fā)并更新企業(yè)產(chǎn)品能夠不斷增強(qiáng)自身的市場競爭力，為企業(yè)未來訂單需求增長打下良好的基礎(chǔ)。
以訂單為驅(qū)動的企業(yè)采購，應(yīng)強(qiáng)化與供應(yīng)鏈上各戰(zhàn)略伙伴建立緊密的合作關(guān)系，通過開展全方位、多領(lǐng)域的合作，加強(qiáng)聯(lián)動，守望相助，保持長期穩(wěn)定的合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)互利多贏。同時(shí)，要不斷增強(qiáng)對市場變化和需求變化的動態(tài)把握，持續(xù)進(jìn)行市場的開拓，并在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，制造計(jì)劃、采購計(jì)劃與供貨計(jì)劃能夠并行運(yùn)作，大大縮短交貨期，從而實(shí)現(xiàn)價(jià)值活動的最大化。當(dāng)前市場形勢下，鋼鐵企業(yè)需要注意按需采購，保持低庫存運(yùn)行，降低庫存資金占用，防止高位跌價(jià)損失。
供應(yīng)鏈管理對于企業(yè)采購環(huán)節(jié)影響巨大，鋼鐵企業(yè)采購成本的有效控制直接影響企業(yè)的盈利水平。鋼鐵企業(yè)必須根據(jù)自身發(fā)展規(guī)劃，找準(zhǔn)其采購供應(yīng)鏈管理的有效途徑，進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低全流程采購成本，提升企業(yè)盈利能力。
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