老北京人愛吃、會吃，
吃早點從不湊合，
一個咸菜，
一個燒餅都透著講究。
接下來，小編給各位盤點一下，
北京人最愛吃的那幾樣早點~
京天紅酒家(虎坊橋店)
炸 糕
南城最拽、永遠都在排大隊的好吃炸糕！面皮金黃，豆沙餡兒大，隱約還有桂花香，酥香糯甜，不膩！難怪窗口前一早就排長隊，老板規(guī)定每人只能買10個?；丶页?，涼了，皮子也絕不會塌拉下來，微波爐加熱-高火20秒左右，味道不輸剛出鍋的。
人均：35元
地址：虎坊橋7號(近工人俱樂部)
北新橋鹵煮老店
鹵 煮
一碗鹵煮，倆火燒，吃在嘴里，香到心里。濃厚的老湯，小腸、肺頭、豆腐在其中上下翻騰，熱騰騰一碗端上來，火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁，火燒透而不黏，肉爛而不糟，味道最厚重的還是小腸。腸酥軟，味厚而不膩，沒有任何異味。
人均：33元
地址：東四北大街141號(近如家北新橋店)
老北京褡褳火燒
褡褳火燒
褡褳火燒里邊有肉，大清早兒的吃太多了自然很油膩，所以老北京人吃褡褳火燒往往要搭配一碗酸辣湯，多擱香菜、胡椒面，喝上一碗，開胃又過癮~
人均：39元
地址： 魯谷南路七星園12號樓底商(迪亞天天對面)
李記燒餅
燒 餅
小湯山土著都推薦的燒餅小吃，在小湯山一帶鼎鼎有名的燒餅店，燒餅夾肉無人不愛，最適合早餐就著一碗豆泡湯吃！推薦他們家的燒餅夾豬耳朵，夾豬頭肉，夾肘子，還有豆泡湯，雞蛋湯，太好吃了，兩點多了過了飯點還得排隊，真是名不虛傳。
人均：20元
地址：小湯山鎮(zhèn)新世紀北側(cè)(近小湯山療養(yǎng)院)
老磁器口豆汁店(天壇店)
豆汁焦圈
眼下已經(jīng)有些春意了，小編覺得喚醒春意最好的食物當屬一碗熱騰騰的豆汁兒，豆汁兒本身清熱排毒，把一冬積蓄的毒素、燥氣排一排，就著焦圈兒咸菜絲喝出一身汗，那真是舒暢淋漓，春日的一大享受?。?/p>
人均：15元
地址：東城區(qū)天壇北門對面
餛飩侯(鼓樓店)
餛 飩
餛飩也是老北京人愛吃的早點之一，說起這餛飩還有個講究，北京有這么個習俗，叫“正月初二，早吃餛飩拜財神”，這說的是咱老北京的過年習俗，初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩樣子像元寶。吃完了餛飩，百姓無論窮富，都去廣安門外的五顯財神廟，去求得一年的萬事順利。
人均：23元
地址：鼓樓東大街309號(地安門鼓樓旁)
黑窯廠街糖油餅
油 餅
北京最有名的糖油餅！每天早上七點賣！大！排！長！隊?。『诟G廠街糖油餅，每天早上都有不少人特地趕來買油餅，九點多就賣光了，燒餅夾糖油餅配豆腐腦，早餐吃得心滿意足。餅厚糖多，現(xiàn)炸的又熱又香！
人均：9元
地址：西城區(qū)黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)
炒肝趙記
炒肝包子
炒肝這種特色風味小吃，一直是很多北京人的最愛。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。趙記的炒肝兒名不虛傳，用料講究、地道，色澤漂亮，味道咸鮮。芡汁兒透亮，肝兒和腸兒比例剛好，包子中上水平，葷素一個價兒，配著熱乎乎的炒肝吸溜著吃，別提多爽了！
人均：23元
地址：沙子口路第一人民醫(yī)院旁
大興胡同面茶
面 茶
北京最好吃的面茶！20年了，一直這樣賣。價格3元一大碗，也可以半碗買，可外帶～吸溜一大口，一股暖流直抵胃中，口腔中留下了小米面的清香、麻醬的醇香、芝麻的焦香。太讓人驚喜！如此簡陋之所，竟有如此之美食。
人均：3元
地址：交道口南大興胡同7號
護國寺小吃店(西安門店)
豆腐腦
北京的豆腐腦和老豆腐那可講究，佐料也多，有醬豆腐汁、鹵蝦油、韭菜花、芝麻醬、辣椒油等，還要澆上鹵汁。鹵汁用口蘑、肥瘦豬肉片、黃醬、大料等熬成。把干糧泡在老豆腐或豆腐腦里面，吃著特別舒服。
人均：21元
地址：西安門大街89號(美栗鄉(xiāng)對面)
奶酪魏(牛街總店)
杏仁茶
杏仁茶是老舍小說里經(jīng)常提到的一種早點，最地道的杏仁茶主料其實是江米面，再加上很少的一點苦杏仁粉作為調(diào)味，米香里混合著杏仁的香味，最好再配上兩只糖耳朵！
人均：21元
地址：廣安門內(nèi)大街202號107室(牛街北口)
茶湯李(1796大柵欄店)
茶 湯
在各種老北京吃食里面，茶湯絕對屬于集觀賞性、食用性于一身的完美范例，又熱又粘的茶湯上面撒著白糖，配著青紅絲、碎芝麻，吃到嘴里，能把人香一個跟頭，要是再就上兩條豆多棗甜的切糕，就完美的不能再完美了~
人均：16元
地址： 大柵欄18號M層
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