中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，落在農(nóng)歷八月十五，一般是公歷九月或十月上旬。 按中國(guó)古代歷法的解釋，八月是秋季的第二個(gè)月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。2022年，中秋節(jié)落在9月10日（星期六）。中國(guó)將有3天的公眾假期，從星期六（9月10日）到星期一（9月12日）。中秋節(jié)作為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)一樣被人們重視。
中秋節(jié)的起源
中秋節(jié)有著悠久的歷史，其起源于古代的帝王活動(dòng)?！爸星铩币辉~最早出現(xiàn)在《禮記》中，上面記載著“天子春朝日，秋夕月”。說明在春秋時(shí)期，帝王就開始祭月和拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間，中秋節(jié)也就因此慢慢形成了。
關(guān)于中秋節(jié)的另一個(gè)起源的說法與農(nóng)業(yè)有關(guān)。自商朝開始，人們就會(huì)在秋天的滿月之時(shí)慶祝豐收。按照古代的歷法，農(nóng)歷八月十五正好是一年的秋季，而恰恰又在八月中旬，故稱為“中秋”。在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。
中秋節(jié)的傳說
l 嫦娥奔月
相傳，在遠(yuǎn)古時(shí)代，天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，拉開神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。因此得到了一顆西王母的仙藥，將藥交給妻子嫦娥保管，誰(shuí)知這件事被逢蒙知道了，趁后羿不在家，拿劍逼迫嫦娥交出仙藥，嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去，飛落到離人間最近的月亮上成了仙。后羿無可奈何，派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥。
l 吳剛伐桂
傳說月中有桂樹，《淮南子》已言“月中有桂樹”，后來的傳說更加具體，桂樹旁又添了一個(gè)伐桂之人吳剛。月中之桂樹與吳剛的傳說，以唐代段成式《酉陽(yáng)雜俎》前集卷一《天咫》所載最為具體，其云：“舊言月中有桂、有蟾蜍，故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹創(chuàng)隨合。人姓吳名剛，西河人，學(xué)仙有過，謫令伐樹?！币馑际钦f吳剛曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人就把他發(fā)配到月亮，命令他砍伐不死之樹月桂。月桂高達(dá)五百丈，隨砍即合，炎帝就是利用這種永無休止的勞動(dòng)為對(duì)吳剛的懲罰。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
l 白兔搗藥
此傳說最早見于《漢樂府·董逃行》：”玉兔長(zhǎng)跪搗藥蛤蟆丸，奉上陛下一玉盤，服此藥可得神仙?！毕鄠髟铝林杏幸恢煌米?，渾身潔白如玉，所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤蟆丸，服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。
中秋節(jié)的名稱
中秋節(jié)作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在民間有著眾多名稱。每個(gè)名稱都有著獨(dú)特的意義和來源。除了上文提到的“仲秋節(jié)”之外，人們一般還會(huì)稱“中秋節(jié)”為“女兒節(jié)”、“八月節(jié)”和“團(tuán)圓節(jié)”等等。
l 女兒節(jié)
中秋節(jié)又叫“女兒節(jié)”，一般只在江蘇南京地區(qū)頗為流行。每逢中秋節(jié)晚上，各家在庭院中迎著月光陳設(shè)香案，按照習(xí)俗多為全家婦女拜祭，就算是回娘家暫住的媳婦，也要返回婆家過中秋節(jié)。
l 八月節(jié)
仡佬族是中國(guó)的一個(gè)古老民族，仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過于八月節(jié)，又叫“迎新谷節(jié)”，在每年的農(nóng)歷八月十五日舉行，仡佬族非常重視這個(gè)節(jié)日，因?yàn)檫@是仡佬族人迎接豐收的節(jié)日。
l 拜月節(jié)
拜月節(jié)的叫法和一個(gè)傳說有關(guān)。相傳古代齊國(guó)丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
l 祭月節(jié)
在古時(shí)候，每逢中秋節(jié)夜晚，都要舉行祭月活動(dòng)。在月下設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄等等祭品。紅燭高燃。全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家人切開團(tuán)圓月餅。
l 團(tuán)圓節(jié)
中秋節(jié)又叫“團(tuán)圓節(jié)”，因?yàn)槿藗儼言聢A當(dāng)作團(tuán)圓的象征，而且把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子。因此，中秋節(jié)又被稱為“團(tuán)圓節(jié)”。
l 兔爺節(jié)
在老北京地區(qū)，中秋節(jié)又被稱為“兔爺節(jié)”，因?yàn)橥脿斒潜本┆?dú)有的民間神，家家戶戶會(huì)在過中秋節(jié)的時(shí)候請(qǐng)兔兒爺，請(qǐng)回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，并且會(huì)用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉。
l 八月會(huì)
每年農(nóng)歷八月十五，是中國(guó)的中秋節(jié)，但是在海南地區(qū)，這個(gè)節(jié)日被稱為“八月會(huì)”，也被稱為“調(diào)聲節(jié)”。這一天晚上，單身的青年男女會(huì)匯集鎮(zhèn)上，然后互贈(zèng)香糕、月餅、花巾、彩扇、背心等等。最后男女之間成群結(jié)隊(duì)，到預(yù)定集合場(chǎng)地，進(jìn)行規(guī)模盛大的調(diào)聲對(duì)歌活動(dòng)。
中秋節(jié)的歷史
從時(shí)令上說，中秋是 “秋收節(jié)”，春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了，古代的人們?cè)谶@個(gè)季節(jié)飲酒起舞，喜氣洋洋地慶祝豐收。我國(guó)自古就有在中秋節(jié)祭月的習(xí)俗。相傳在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月的儀式。魏晉之時(shí)，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習(xí)俗。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。唐代初年，中秋節(jié)被正式定為節(jié)日。
l 唐代中秋行“拜月”
唐朝的“拜月”儀式，主要是指“女子拜月”。如李端的《拜新月》一詩(shī)，對(duì)唐朝女拜月的情形進(jìn)行了描述：“開簾見新月，便即下階拜。細(xì)語(yǔ)人不聞，北風(fēng)吹裙帶。”意思是女子打開窗簾，看見中秋節(jié)晚上剛出的月亮，就趕忙走下臺(tái)階，俯身下拜。邊拜邊輕聲地講些祝愿的話，風(fēng)兒把女子的裙帶吹了起來。
又如施肩吾的《幼女詞》，進(jìn)一步證明了拜月風(fēng)俗對(duì)唐代女性的影響，連小女孩都知道：“幼女才六歲，未知巧與拙。向夜在堂前，學(xué)人拜新月?！币饧葱∨⒉艅倓偭鶜q，還未完成懂事。但是在中秋節(jié)的晚上，她學(xué)著大人的樣子，在堂前跪拜新月。
從以上詩(shī)歌的描寫中我們可以看出，中秋節(jié)“女子拜月”在唐朝已經(jīng)成為宮中與民間的共同儀式。
l 北宋中秋始“團(tuán)圓”
宋代除繼承了唐代女性中秋拜月的風(fēng)俗外，還有更瀟灑的活動(dòng)“玩月”。北宋孟元老 《東京夢(mèng)華錄》“中秋” 條稱，“中秋夜， 貴家結(jié)飾臺(tái)榭， 民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。當(dāng)時(shí)的皇家還會(huì)舉辦“中秋晚會(huì)”。民間也不會(huì)早早休息，連小孩都不肯睡，“閭里兒童，連宵嬉戲。夜市駢闐，至于通曉?！?/span>
宋代對(duì)中秋節(jié)的最大貢獻(xiàn)，是給中秋節(jié)賦予了“團(tuán)圓”的內(nèi)涵。后來中秋節(jié)被視為“團(tuán)圓節(jié)”，源頭應(yīng)該在北宋。北宋文學(xué)家蘇東坡在《水調(diào)歌頭》里，把北宋人對(duì)中秋節(jié)的理解闡釋得淋漓盡致。
l 南宋“月餅”誕生
事實(shí)上，直到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節(jié)無關(guān)，且很可能是蒸制的。南宋《武林舊事》一書對(duì)此有記載。并且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書，已有“月餅”一詞。但直到明代，才在《西湖游覽志會(huì)》中有關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的確切記載。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之意?！?/span>
“餅”在古代是一類面食的總稱，比如面條叫湯餅、索餅，饅頭叫蒸餅、炊餅，水餃叫煮餅，涼面叫溲餅等。古人祭祀需用面食，以“餅”祭月，在所難免，比如宋代宮廷過中秋時(shí)就吃“宮餅”、 “小餅”和“月團(tuán)”。元代中亞技師大量進(jìn)入中原，使起酥和提漿技術(shù)更加成熟并得到推廣，這推動(dòng)了月餅的普及。
l 明代流行“送月餅”
在明代，“吃月餅”已為中秋節(jié)固定風(fēng)俗。中秋節(jié)所食之餅除了“月餅”叫法外，還有“團(tuán)圓餅”和“團(tuán)餅”等叫法，正德《建昌府志》中便稱，“中秋，登樓玩月，多用西瓜、團(tuán)餅，亦取月圓之義。”
明代，中國(guó)古人過中秋還出現(xiàn)了新氣象，現(xiàn)代必不可少的“月餅”，成為時(shí)人過中秋節(jié)之必備，現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開始流行。崇禎《嘉興縣志》稱，“十五是為中秋，作餅肖月形，曰'月餅’；有相饋遺者， 取團(tuán)圓之義。”
不僅南方人喜歡中秋送月餅，北方人亦然。嘉靖《威縣志》記載，“中秋置酒玩月，為月餅饋之?！?/span>
中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的？ 據(jù)說源于“走月”活動(dòng)。 所謂“走月”，就是乘著中秋月圓之際拜親訪友，饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品。
世界各地的中秋習(xí)俗
l 韓國(guó)
作為一年中三大節(jié)日之一的中秋節(jié)，在韓語(yǔ)中稱“秋夕”。中秋節(jié)，韓國(guó)人有返鄉(xiāng)與父母團(tuán)聚的習(xí)慣，也會(huì)到景福宮、韓國(guó)民俗村、國(guó)立民俗博物館、南山韓屋村等地進(jìn)行各種各樣的中秋民俗活動(dòng)，迎來一年中最熱鬧的日子。
中秋節(jié)當(dāng)天，韓國(guó)人都喜歡穿著傳統(tǒng)的服飾出游。在景福宮重溫踢毽子、打陀螺等傳統(tǒng)民俗游戲。值得一提的是還有機(jī)會(huì)欣賞到韓國(guó)女性一起玩蹺蹺板的場(chǎng)面，穿著色彩鮮艷民族服飾的女孩在跳板的盡頭一起一落，那飄落的長(zhǎng)裙像綻放在空中的花朵，非常養(yǎng)眼。
l 日本
在日本，中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗，在日語(yǔ)里稱為“月見”。日本的賞月習(xí)俗來源于中國(guó)，在1000多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱為“觀月宴”。
與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱為“月見團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶?；顒?dòng)。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷，改用陽(yáng)歷，但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗，一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門的賞月會(huì)。
l 越南
越南人農(nóng)歷八月十五也過中秋節(jié)，同樣也吃月餅也賞月，不過越南的中秋節(jié)主要是給小孩過的。在越南的中秋節(jié)，家長(zhǎng)們會(huì)給孩子送上五顏六色的花燈、玩具以及各種零食，因此，中秋節(jié)是越南兒童最快樂的日子。
中秋節(jié)當(dāng)晚越南的孩子們會(huì)聆聽關(guān)于阿貴的傳說，是講述曾經(jīng)有一條鯉魚成精后害人，有人為除害用紙?jiān)缩庺~燈鎮(zhèn)住魚妖。所以越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出游玩耍，還預(yù)示長(zhǎng)大“跳龍門”之意。另外，越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅，常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進(jìn)行。當(dāng)?shù)厝诉^節(jié)時(shí)或全家圍坐院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點(diǎn)心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結(jié)隊(duì)地盡情嬉鬧。
l 新加坡
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視。對(duì)新加坡的華人來說，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情、表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問候與祝愿。
新加坡是一個(gè)旅游國(guó)家，中秋佳節(jié)無疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。
l 柬埔寨
柬埔寨人在佛歷十二月舉行傳統(tǒng)的“拜月節(jié)”。這天清晨，人們開始準(zhǔn)備供月禮品，有的采鮮花，有的挖木薯熬湯，有的舂扁米，有的煮甘蔗水，一派歡樂繁忙。晚上，大家把供品放進(jìn)托盤，將托盤放在房前一張大席子上，靜待明月東升。當(dāng)月上樹梢頭，人們虔心拜月，祈乞賜福。拜畢，老人把扁米塞進(jìn)孩子嘴里，直到塞滿不能咀嚼時(shí)方止。這表示“圓圓滿滿”、“和和美美”。
l 斯里蘭卡
斯里蘭卡的“月圓節(jié)”，是按佛歷習(xí)俗流傳的，每月當(dāng)月亮團(tuán)圓時(shí)，就要過一次佳節(jié)，當(dāng)然以中秋的“月圓節(jié)”最隆重?！霸聢A節(jié)”這天，斯里蘭卡全國(guó)放假。善男信女們?cè)缭绨才藕妹牢都央群?，都?zhēng)先恐后地到寺廟或神堂去聽講經(jīng)，拜月亮。聽拜之后，人們圍坐在場(chǎng)院里，就著美食，端坐賞月。直至明月西沉，歌舞娛樂，盡興而散。
中秋是豐收的季節(jié)，碩果累累是大自然對(duì)辛勤勞作的回報(bào)。中秋有飽滿的圓月，銀色月光寄托人們對(duì)家庭團(tuán)聚的情思。中秋是自然的定格與循環(huán)，詮釋著古人“天人合一”理念。在這個(gè)祈盼人間萬般圓滿的美好節(jié)日里，祝大家中秋快樂，闔家美滿，幸福團(tuán)圓。
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