中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

不管是酸豆角肉沫，還是爛肉豇豆（碎米肉），其主要原料都是豇豆和肉沫，只是各地泡豇豆（豆角）的味道有所不同，一樣開(kāi)胃下飯，是拯救食欲的利器。

每年夏季，只要嫩豇豆開(kāi)始上市的時(shí)候，家里都會(huì)買(mǎi)上幾把，洗凈，吹干水分，然后放在泡菜壇里。泡熟后，直接切碎加點(diǎn)辣椒油、白糖、雞精拌一拌做成開(kāi)胃小菜，配稀飯和饅頭特別香。

像酸豆角肉沫和爛肉豇豆這種下飯菜，也是許多食堂的必備菜。這天我炒了盤(pán)爛肉豇豆，朋友感慨道，讓人想起讀書(shū)的那些青蔥歲月。

一般而言，我喜歡買(mǎi)肥三瘦七的腿肉或者梅花肉，自己用刀斬碎，吃著肉感更香。如果沒(méi)那時(shí)間，直接買(mǎi)肉餡也可以。

【所用料】

豬肉沫200克、泡豇豆200克、泡椒2個(gè)、姜1小塊、大蒜2粒、

黃酒1/2湯匙、醬油1湯匙、郫縣豆瓣1湯匙（平）、菜油3湯匙

【這樣做】

1、準(zhǔn)備好主材料。

2、姜蒜、泡椒剁末；泡豇豆切小粒。

3、炒鍋燒熱，油熱后倒肉沫，調(diào)黃酒，輕輕翻炒，把水汽炒干。

4、將肉沫推到鍋沿，炒香郫縣豆瓣和泡椒末。

5、放姜蒜末炒香。

6、將肉拔下來(lái)，調(diào)點(diǎn)醬油，翻炒均勻。

7、放泡豇豆炒勻，入味。

【小貼士】

1、肉沫最好是有肥有瘦，自己剁的比機(jī)器絞的要香一點(diǎn)。

2、郫縣豆瓣、泡椒、醬油、泡豇豆都有咸味，這個(gè)菜基本不再放鹽了。