唐嫣探班罗晋破冰者视频,性感美女视频片,美女视频是黄的免费是黄的

豆角、刀豆、豇豆

任晉渝

丈人種的豆角是架豆角，母親院里也常種。地方人管架豆角又叫鐮豆，川人好像叫菜豆。叫架豆角是因?yàn)樗麜r(shí)要搭架子。架子是用三根粗木條捆扎的。一般一人高。從遠(yuǎn)處看，夏秋時(shí)，畦里的架豆角，像一座座小崗?fù)ぁ?/section>

以往縣城駐扎過(guò)部隊(duì)。部隊(duì)門(mén)前都有個(gè)這樣的綠崗?fù)?，一年四季，都有人背著槍在里邊站崗。若是有地方人近了，馬上喊住，喝令走開(kāi)。這地方離母親站的柜臺(tái)不遠(yuǎn)，十字街的另一個(gè)角，很大一片地方，和縣城的氣氛格格不入。往縣城這邊人來(lái)人往，車(chē)鈴聲、汽車(chē)馬達(dá)聲不斷。部隊(duì)那邊呢，許久也不過(guò)一個(gè)人。顯得冷清。孩子們也不隨便到那邊玩，害怕一不小心被槍崩。其實(shí)，那里人也經(jīng)常出來(lái)的，買(mǎi)菜、日用品，逛街。也經(jīng)常進(jìn)母親的柜臺(tái)。一個(gè)是離得近，一個(gè)是他們的團(tuán)長(zhǎng)愛(ài)人也在這個(gè)門(mén)市站柜臺(tái)。

團(tuán)長(zhǎng)愛(ài)人很胖很開(kāi)朗，大說(shuō)大笑。她不是本地人，好像是湖南那邊的。大約都是外地人，她跟母親走得近，經(jīng)常在一塊兒說(shuō)話(huà)。她有時(shí)歇下，會(huì)和她男人一塊上街，她男人長(zhǎng)得跟她正好相反。她白他黑，她胖他瘦，她粗聲大氣，他柔言細(xì)語(yǔ)。她足足高他一頭，倆個(gè)走一塊，高女人和她的矮丈夫。她沒(méi)讀多少書(shū)，他是軍醫(yī)。她看不慣就罵，他呢，耐心講道理。她后來(lái)得了病，腦梗，動(dòng)靜得人守著，她男人一直守著，從沒(méi)怨。部隊(duì)解散后，他們還在縣城待了段日子，后來(lái)便無(wú)音訊。女人好像已經(jīng)歿了。母親經(jīng)常說(shuō)，“看人家，那才叫個(gè)人家”。他們?cè)跁r(shí)，母親帶我找她男人看過(guò)癬，他給我腿上涂了層南瓜糊似的東西，過(guò)了些日子，好了。我們?nèi)r(shí)，在她家里。部隊(duì)家屬區(qū)也有崗?fù)?，但不似那邊那么?yán)，在亭子里打個(gè)電話(huà)，便進(jìn)去了。

我后來(lái)在電視里經(jīng)常見(jiàn)這樣的崗?fù)?，不是?guó)民黨軍部就是日本人駐防?？h城里也過(guò)過(guò)日本人。班村爺爺?shù)牡褪怯写翁尤毡救耍俨灰?jiàn)了。剩個(gè)小腳老娘娘，把他和妹妹拉扯大。我們?cè)谀窃鹤庾r(shí)，老娘娘還在，經(jīng)常拄著根拐，顫微微地到井臺(tái)邊用一只小鐵桶汲水。

這人也是說(shuō)沒(méi)說(shuō)沒(méi)了。

班村爺爺有時(shí)會(huì)帶我去大田里摘豆角。大田豆角有時(shí)不搭“崗?fù)ぁ?，和玉米混種著，繞著玉米就上去。想摘，鉆到玉米地就是。很能結(jié)的，一摘就少半麻袋。不多弄，多了，吃不了，還得滿(mǎn)世界給人。

院里的豆角卻沒(méi)那么能結(jié)。母親經(jīng)?？粗?，什么時(shí)候湊夠一頓了，才結(jié)。也不能等老了。老了，就只能吃豆了。我和妹妹其實(shí)是喜歡吃豆子的。這邊豆角食單不多，有焯來(lái)或蒸了涼拌，有清炒或肉片、肉絲、肉末炒，或是燴菜、燜面。不像川菜，還可以做泡菜，切了丁，做肉末酸豆角。抑或粉蒸。秋后的豆角基本上都有豆子。豆子熬煮后，里邊已爛爛，外邊卻仍舊好好的，咬起來(lái)綿且勁道。菜端來(lái)，一顆一顆撿豆子，母親管我們這德行，叫“數(shù)牙”。嫌我們吃得慢，“數(shù)牙要數(shù)到幾時(shí)？”

除了這種豆角，母親還喜種刀豆和豇豆。她回重慶或去成都大舅家?guī)?lái)的種。這種，母親會(huì)泡三天，然后才點(diǎn)。她親自點(diǎn)，輪不著我們下手。豇豆一般和豆角混種，刀豆只在邊角地方。不多種，一兩棵。母親其實(shí)不大喜歡刀豆，覺(jué)得味重。之所以種是為了豆角下去后，好有個(gè)混筷的。刀豆入冬后還會(huì)結(jié)一會(huì)兒。不像架豆角，一入秋，自己便蕭瑟成一片，葉枯干黃。而且刀豆更容易結(jié)。母親間天兒會(huì)去畦里端著笤箕轉(zhuǎn)一圈，把剛摘的刀豆給我看，說(shuō)，“看又是一把”。她的刀豆摘來(lái)多是蒸煮熟了，晾窗臺(tái)上，收集起來(lái)，等冬天拿清水泡來(lái)燴菜。當(dāng)然有時(shí)也會(huì)吃青。清炒或斜著細(xì)切了炒肉末。

那會(huì)兒，縣城里還有那種紙筒裝的郫縣豆瓣，上邊包了紅紙，里邊仍有大豆瓣。母親柜臺(tái)上便賣(mài)，她經(jīng)常拿來(lái)炒在刀豆里，滿(mǎn)滿(mǎn)的滋味。和母親不同，于刀豆，不管怎么做，我其實(shí)都?xì)g喜。譬如炒肉末，肉末里的八角和刀豆的特殊氣味是很投脾的。且肉味的綿里帶韌和豆子的皮韌里帶酥其實(shí)也是一種揉合。加之豆皮的清脆，滿(mǎn)滿(mǎn)的嚼勁，使得這菜充滿(mǎn)了矛盾和含混。若是把郫縣豆瓣加進(jìn)來(lái)，把肉末換了回鍋肉再或臘肉，就更多了陳年的滄桑還有煙火氣。

那叫個(gè)風(fēng)塵味十足。

刀豆有許多別名，譬如挾劍豆，取自《酉陽(yáng)雜俎》“樂(lè)浪有挾劍豆，莢生橫斜，如人挾劍?！?我則喜歡關(guān)刀豆和馬刀豆。讓人想及關(guān)老爺和刀馬旦。秋時(shí)候，縣城村村搭戲臺(tái)唱大戲。晉劇、豫劇、北路梆子，少不得有刀馬旦。

母親有時(shí)也泡刀豆?？h城人不泡菜，不過(guò)有泡菜壇子。但也極少。想買(mǎi)，得到土產(chǎn)日雜門(mén)市。班村屋里的泡菜壇子，是一個(gè)雨后，我和母親到土產(chǎn)公司倉(cāng)庫(kù)里挑的。那里不光有泡菜壇子，還有缸和甕，滿(mǎn)滿(mǎn)的一院，露天放著。只有幾個(gè)壇子，母親挑時(shí)，一直看蓋子，沉不沉，口圓不圓，里邊是否有毛躁。

我到太原后，自己買(mǎi)壇子。隨便哪個(gè)百貨店都有。相比縣城那時(shí)，太原如今南方人許多。開(kāi)元市場(chǎng)上，就經(jīng)常能遇見(jiàn)許多四川的，買(mǎi)和賣(mài)。不過(guò)，我很少泡刀豆，只泡豇豆。市場(chǎng)上的刀豆極少，豇豆大捆大捆有。母親其實(shí)也是泡豇豆居多。往年，夏時(shí)，她會(huì)摘許多嫩豇豆來(lái)泡。有時(shí)，院畦里不夠，就到鄰近村里的定明姨那里要。她家院畦大，大田里也種。那時(shí)院畦里種豇豆的人只有南方人，縣城人最早并不種，也不吃。大約覺(jué)得炒來(lái)不進(jìn)味吧。他們不像南方人，可以泡菜、豆瓣、辣椒，只一味清炒。其實(shí)，豇豆上了郫縣豆瓣，或是肉末，還是蠻不錯(cuò)的。要么，就是水淖過(guò)，鹽醋蒜末涼拌。且泡豇豆，可以直接生啖，抑或炒肉末。早年間我經(jīng)常撈了泡豇豆下白飯，很滿(mǎn)足的。我到太原念書(shū)回來(lái)后，已經(jīng)看見(jiàn)大田里有種蛇豆角的，成片成片，應(yīng)該是開(kāi)始吃了。

起初，縣城人管豇豆不叫豇豆，叫蛇豆角，應(yīng)是覺(jué)得樣子像蛇。其實(shí)，這豆其實(shí)滿(mǎn)滿(mǎn)的史，清朝的陳維崧曾經(jīng)這么寫(xiě)它，“隴上，曉鶯低唱。豆莢初嬌，小姬一色綠裙腰。迢迢冪野橋。悲歌楊?lèi)良揖泳?。三杯后，慣種南山豆。豆花棚下月毿毿，溪南閑尋漁叟談?！笨上?，一直在南邊逗留，以至“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。

關(guān) 于作者

About the Author

任晉渝，山西原平人。太原中華文化促進(jìn)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)，山西省信用企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，山西省作協(xié)會(huì)員。作品主要涉及新聞、通訊、評(píng)論、隨筆、小說(shuō)、詩(shī)歌、散文、報(bào)告文學(xué)、傳記、專(zhuān)題片、微電影、動(dòng)漫、布展活動(dòng)策劃案等。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频