對于面包，相信有很多的人都是非常的喜愛的，而我們平時在吃面包的時候一般都是在外邊買的，因?yàn)槲覀兌贾雷雒姘切枰鞠涞?，但是有很多的家庭都是沒有烤箱的，所以想吃面包只能去外邊買，那么今天小編就來教大家做一個紫薯面包，不用烤箱也可以做，而且外酥里嫩，比烤箱做出來的面包還要好吃。
不用烤箱也能做面包，可能有很多的朋友都會表示這是不可能的，而且不用烤箱做面包，那么會不會做出來的不好吃，那其實(shí)大家也可以學(xué)著做一做，這樣做出來的面包味道也是非常的好吃的，一點(diǎn)都不比烤相差，甚至比烤箱做出來的還要好吃，而且做法也是非常的簡單的，接下來我們就來一起看一看這道植樹面包的做法吧。
首先我們要準(zhǔn)備食材：面粉，紫薯，發(fā)酵粉。
制作方法：首先我們先把紫薯給清洗干凈，清洗干凈之后，我們可以把此書放在龍鍋上蒸熟蒸熟之后再把紫薯給去皮，在紫薯蒸好之后去皮會更加的方便，所以我們可以先蒸紫薯，然后再去皮，去皮之后的自述我們放在一個容器中，然后用勺子壓成紫薯泥之后，再加入適量的白糖攪拌均勻，然后我們再取適量的面粉加入到紫薯泥汁中，揉成光滑的紫色面團(tuán)，然后再準(zhǔn)備一些白面粉，然后取適量的酵母粉融化到水中之后，用這個酵母水來和面，先把面粉攪拌成絮狀之后再揉成光滑的面團(tuán)，然后蓋上一層保鮮膜發(fā)酵三十分鐘左右的時間。
等面團(tuán)發(fā)酵好以后，我們?nèi)ネ攘康淖鲜砻鎴F(tuán)和白面團(tuán)，先用搟面杖分別的感成一個薄薄的面餅之后我們把兩個面餅疊在一起，之后在最上面的那層面餅上刷上一層食用油，然后拿刀在圓形的面餅上對半按照半徑滑開，之后再沿著打開到那條半徑到順時針的將整個面餅卷起來，再卷好之后是呈海螺形狀的，這個時候就會形成紫白相間的層次了。
在選好之后，我們可以在面團(tuán)的最外層抹上少量的水，然后可以沾上一些白芝麻或者是黑芝麻之后放入蒸鍋中蒸半個小時左右的時間，蒸好之后我們可以起鍋燒油油熱之后我們把蒸好的面團(tuán)放入油鍋中，稍微的炸至金黃就可以出鍋了。這樣家庭版的紫薯面包就做好了，當(dāng)我們拿刀切開之后，外酥里內(nèi)，在外層是金黃的脆皮，而在里層是紫色和白色分明的面包，不僅看起來非常的好看，咬上一口吃起來也是非常的軟糯香甜的。在平時可以當(dāng)做小零食吃，如果是在早上的話，也可以當(dāng)做早餐來吃，再配上一碗粥，簡直是好吃極了。
怎么樣沒有用烤箱是不是也做成了一道美味的面包呢？如果你也喜歡的話，那你們就快來試一試吧。或者說你有其他做面包，但又不用烤箱的方法，也可以分享給我們哦。
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