高血脂是許多老人家都會(huì)遇到的健康問題,除了控制體重、多多鍛煉、心態(tài)良好、謹(jǐn)遵醫(yī)囑,飲食調(diào)理也很重要,以上食物要加入“飲食黑名單”不能多碰,以下食物對(duì)降血脂都有或多或少的好處,日??梢赃m當(dāng)吃試試看:
1、綠豆芽
綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾并與食物中的膽固醇相結(jié)合,將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而有助于降低膽固醇水平。
2、香菇
香菇含多種不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、降血脂物質(zhì)及香菇嘌呤等核酸物質(zhì)等,很有利于降血脂。
3、鯉魚
在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,有助于降低血液中甘油三酯水平,幫助排除血管“垃圾”,降低血脂,分解膽固醇。
4、花生
花生中含有豐富的植物固醇,這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物,可以與脂肪膽固醇產(chǎn)生競爭作用,從而抑制人體對(duì)脂肪膽固醇的吸收,降低血液膽固醇和甘油三脂水平。
5、茄子
醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量,茄子所含維生素P對(duì)降血脂很有好處。
6、山楂
含有三萜類、生物類黃酮、山楂酸、檸檬酸和豐富的維生素C,對(duì)降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓都有益處。
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