花生小酥
Peanut crisp
我最喜歡它那酥酥的皮和滿(mǎn)滿(mǎn)的花生香，關(guān)鍵是自己做的食材安全有保證，完全沒(méi)有添加劑喲，美味無(wú)負(fù)擔(dān)！
原創(chuàng)作者：夜光下的雨露
準(zhǔn) 備 材 料
Preparation material
1
花生米 120g
2
低筋面粉 170g
3
食用油 60g
4
白砂糖 40g
5
雞蛋 1個(gè)
6
鹽 1g
步 驟
setp
準(zhǔn)備好我們的材料可以開(kāi)始制作花生酥了
1
先把花生米放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火150度烤10分鐘，用九陽(yáng)料理機(jī)把烤熟的花生米打碎成面狀。
2
油和鹽、糖放進(jìn)干凈容器中，攪拌至糖融化。
3
加入全蛋液繼續(xù)攪拌成濃稠狀。
4
篩入低筋粉，放入花生碎翻拌后，揉成光滑面團(tuán)。
5
把揉好的面團(tuán)，分成每個(gè)10克揉成小圓球，在花生碎粉里滾一下，擺在烤盤(pán)上。
6
烤箱提前180度預(yù)熱10分鐘，然后把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱中層，上下火180度，烤制20分鐘。
7
味的花生小酥就出爐了。
8
和家人朋友泡上一壺好茶，上盤(pán)花生小酥，悠閑自得。
E N D
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