中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

        水煮魚，肉鮮味美，倍受青睞。而水煮魚味道的好壞關(guān)鍵就取決于麻椒、辣椒等原料的質(zhì)量。用質(zhì)量上乘的辣椒和麻椒做出的水煮魚吃到嘴里是香中帶麻辣，而絕非干辣嗆鼻。無(wú)論是魚還是豆芽，都保留著自己的原味，不會(huì)有油膩感，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚。下面就來(lái)看看水煮魚的具體做法： 

煮魚配料：

　　新鮮草魚，豆芽，雞蛋清，辣椒，麻椒，花椒粉，胡椒粉，鹽，味精（或雞精），料酒，淀粉。 

制作過程：

　　1.把魚宰殺后進(jìn)行內(nèi)臟清理，然后片成魚片（這一步也可以讓賣魚師傅幫您完成）；

　　2.將片好的魚片用鹽、味精（或雞精）、雞蛋清、花椒粉、胡椒粉、淀粉、料酒等進(jìn)行碼味上漿（約30分鐘左右）；

　　3.在炒鍋中放入白水，燒沸后放入上漿的魚片，飛水后撈出盛入盆中；

　　4.將色拉油倒入鍋中，加入辣椒、麻椒，燒熱后澆在盛有魚片的盆中，這樣一盆沸騰飄香的水煮魚就做成了。 

本菜特點(diǎn)：

　　魚肉鮮嫩，麻辣適口。 

營(yíng)養(yǎng)成分：

　　草魚肉質(zhì)細(xì)嫩，每100克魚肉含蛋白質(zhì)17.9克、脂肪4.3克、鈣36毫克、磷173毫克、鐵0.7毫克，還含有維生素B1、B2，尼克酸等。鯰魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素。 

主要功效：

　　中醫(yī)認(rèn)為，草魚味甘性溫，有暖胃和中、平肝祛風(fēng)之功效，魚腸可益眼明目。鯰魚味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫等功效。