[農(nóng)廣天地]白菜軟腐病的發(fā)生與防治(20130722)
白菜是各地市場上需求量很大的蔬菜之一，但軟腐病一直是制約白菜大面積發(fā)展的關(guān)鍵因素，對白菜的的生長品質(zhì)以及菜農(nóng)的經(jīng)濟效益影響很大。白菜軟腐病又叫爛疙瘩、腐爛病、脫幫。白菜軟腐病是由歐文氏桿菌引起的世界范圍內(nèi)的流行病害，是我國白菜三大重要病害之一。在生產(chǎn)的過程中，一般發(fā)病率在3%—12%之間，嚴重時病株率可達30%。最嚴重時損失可達50%以上。軟腐病菌從春季到秋季都能在白菜上傳染。希望通過收看本期視頻的介紹，能讓更多的菜農(nóng)了解到白菜軟腐病的發(fā)病癥狀、發(fā)生規(guī)律以及綜合防治措施，從而有效的防止軟腐病的發(fā)生和降低損失。發(fā)病規(guī)律
夏季高溫期（8～9月）播種的栽培型和秋季溫暖年份發(fā)生較多。另外，低洼地發(fā)病多，高地、干燥地發(fā)病少。大白菜包心期遇高溫、多雨潮濕天氣病害嚴重發(fā)生。氮肥過多植株徒長、水淹狀態(tài)及臺風大雨造成傷害的植株易發(fā)病。大白菜定植后至長心葉這個過程中白菜軟腐病不易發(fā)生。植株外葉即將罩嚴地面的時候白菜軟腐病開始發(fā)生，至收獲期均為發(fā)病期。
白菜軟腐病防治方法
?。?）選用抗病品種：抗軟腐病的大白菜品種有綠寶、中白l號、北京小雜50、津東中青1號、龍協(xié)白2號、連白1號、冀白菜4號、新雜1號、魯白7號、魯光18、魯白10、魯白11，各地可因地制宜選用。
?。?）適時播種：大白菜軟腐病的發(fā)生與播種期關(guān)系密切。一般適于防治霜霉病和病毒病的最適播期也適用于防治軟腐病。春白菜2月下旬至3月播種，4～5月采收；夏白菜5～6月播種，7～8月采收；秋冬白菜7～10月播種，9～10月采收。可根據(jù)當?shù)貧夂驐l件適當調(diào)整播種期，干旱、地薄時，應提前幾天，雨順、地肥時，可適當延后幾天。150克種子用100克菜豐寧B1100克拌種?；蛴么\或福美雙拌種，其藥量為種子量的0.4%。
（3）精細整地、高壟種植、做好田間管理：高壟、高畦栽培是有利排水防旱的，有利秋大白菜根系生長發(fā)育，而不利各種病原真菌孢子的產(chǎn)生。大白菜軟腐病屬細菌性病害，可通過流水經(jīng)傷口傳播，田間積水是促使軟腐病發(fā)生的原因。因此采用高壟種植可明顯地減輕軟腐病發(fā)生。干旱年份不要過分蹲苗，田間作業(yè)防止傷根、傷葉，包心后澆水要均勻，防止形成生理傷口，澆水前先清除病株帶出田外，病穴撒上石灰或殺菌劑后再澆水。封壟后應避免人為進去造成機械傷(www.cyone.com.cn/)，注意化肥燒傷，避免暴干暴濕產(chǎn)生生理裂傷，及時防治蟲害減少蟲傷，防治葉部病害減少病傷，要想盡辦法把傷口降到最低限度，切斷侵染途徑。大雨過后要及時排水，切忌大水漫澆，如果傷口較多，要適當拖延澆水時間，創(chuàng)造愈合傷口條件，加速傷口愈合。秋大白菜對氮肥非常敏感。用肥要“根據(jù)土壤肥力和作物長勢進行有機與無機肥料混合或無機與生物菌肥相混合應用，實行平衡追肥方法。這不但可滿足秋大白菜生長期間的養(yǎng)分需要，同時還可達到預防大白菜感染軟腐病的目的。
?。?）認真治蟲減少病原入侵的傷口：苗期開始防治食葉及鉆蛀性害蟲如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等，可及時用50%辛硫磷乳油1000倍液、90%敵百蟲原粉1000倍液灌根1～2次，對軟腐病的防治效果十分顯著。此外，病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重軟腐病的危害。因此，要做好這些病害的防治?？蛇x用72%克露可濕性粉劑600倍液、72.5%霜霉威水劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，于發(fā)病初期噴霧防治，每隔7～10天一次，連續(xù)防治2～3次。
?。?）藥劑防治白菜軟腐病：藥劑防治應提前噴藥預防，已發(fā)病的地塊應連續(xù)用藥3～4次，間隔一周左右。噴藥時，應注意噴在接近地表的葉柄及莖基部。對病株重噴，包括周圍地表和芽心，發(fā)病較重的地塊可采取藥液澆根。應用的藥劑可選用下列幾種：硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素150～200PPM；70%敵克松可濕性粉劑800～1000倍液；DT殺菌劑700倍；新植霉素200PPM；60%百菌通可濕性粉劑500倍；或噴灑50%代森銨可濕性粉劑600～800倍液。
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