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蒜薹炒牛肉,家常做法,做起來真的超簡單,做飯省時又省力

蒜薹炒牛肉

材料:牛肉、蒜薹 、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、雞精

做法:1、牛肉切成細長條,放鹽、醬油、料酒抓勻腌10分鐘;

2、蒜薹洗凈切段,鍋燒熱水放入蒜薹焯熟,焯好的蒜薹過冷水;

3、紅辣椒切成絲;

4、熱鍋入油,放入牛肉絲;

5、翻炒至變色在放入蒜薹和紅辣椒,鹽,雞精翻炒均勻就行了。

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