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湖里人家(三十二)油煎咸魚

奶奶早上最喜歡用大鐵鍋煮一鍋粥,熱騰騰地等我和爺爺下河回來吃。

我睜開眼第一件事便是找奶奶,問她:“今天吃什么?”

奶奶三步并作兩步說,一把把我按在被窩里,邊把被子掖好,邊慢慢悠悠地說:“喝綠豆粥”或“紅豆粥”。要是說到我心坎里我就說:“好!”,要是我沒興趣就說:“爺爺說他想喝山芋豆粥?!?/span>

奶奶笑起來,說:“你爺爺說他就喜歡綠豆粥。”我扭頭不理她。

“今天沒有山芋粥,但是有油煎咸魚!”

這是我最喜歡的下粥小菜!

我隱約聞到油香。

我高興地爬起來,跟爺爺出門。

太陽越過大堤時我們上船,它還像個大大的白盤子。我們也靠岸時,越過蘆葦可以看到它,它已變小,正發(fā)出刺眼的光。葦葉被風搖動,那光就閃閃爍爍的。

我上岸,留爺爺一人把大蝦挑出來養(yǎng)在魚簍里。

果然,見小方桌上罩著一張網(wǎng),網(wǎng)內(nèi)煎得黃黃的小魚齊齊整整地疊在盤子里。我手也不洗,直接挑一個模樣小巧顏色好看的捏著魚頭,將魚尾魚身送進嘴里,薄薄脆脆香咸可口,口水都順著嘴角流下來了,我連忙吞進去。

扔掉魚頭,我又要捏一個被奶奶叫住了:“咸呢!要喝點粥再吃!”

“不咸不咸,一點都不咸?!蔽乙贿吔绖傔M口的咸魚,一邊說。

之所以喜歡吃油煎咸魚,是因為煎過的小魚香脆可口,尤其是被煎得稍稍胡一點的,就更好吃了。雖然剛?cè)肟跁r覺得咸,可是嚼著嚼著就嚼出甜味了。這種美妙的感受,就我一人體會得到,爺爺奶奶他們嚼不出。這讓我很得意。雖說爺爺天天下河捕魚,我們常常吃到魚,但是我們卻不常吃這種油煎咸魚。聽奶奶說是爺爺身體不好,不讓吃咸魚。正是物依稀為貴,所以一有咸魚登場,我總是胃口大開。加上爺爺不怎么吃,我總能吃跟多。奶奶見我饞貓一樣地吞魚,不肯吃粥,急沒辦法,只好愁著臉爺爺,爺爺大口大口地喝粥,用抖動的喉結(jié)回答奶奶:“他愛吃就給他吃吧!又不天天吃。”結(jié)果越是這樣,奶奶越是不肯煎咸魚。

我又吃了兩個才心滿意足地去河邊爺爺挑蝦。爺爺正拿瓢把小蝦、小魚和螺螺舀進筐里。

油煎咸魚好吃嗎,猛子?

頭,說:好吃,就是有點渴!

爺爺笑了一氣咳了起來,半天才說:“準是咸魚吃多了!”

我一直等到爺爺拎起小筐,才上去跟奶奶通報。奶奶已經(jīng)將三碗綠豆粥盛好,咸魚也上了桌,還有一碟切好的咸鴨蛋。蛋黃紅紅的,流著油,像個笑得流了淚的眼睛。我口水又下來了,心想:“今天怎么全是我喜歡吃的!”

我坐下來,又是吃鴨蛋又是吃咸魚,奶奶只在一旁提醒我喝口粥并不著急更不阻止。爺爺也用碗罩住臉,悶頭他的綠豆粥,時不時笑盈盈地看我吃。我開始覺得今天不對勁了。

“你到家之后,要聽話,少吃點咸魚。糖也要少吃?!痹顼堃Y(jié)束的時候奶奶說話了。

我愣住了,把咸魚放下說:“我要回家了嗎?”

“老頭子,你沒告訴他?”奶奶責怪爺爺。

爺爺隔著藍布帽子摳摳頭,不說話。

這兩天東屋要找人修一修,下午你爸爸要接你回家住幾天。”奶奶說這話的時候筷子不住地在粥里攪動。

一聽住幾天,我又放心了,繼續(xù)吃咸魚。我雖然不舍得離開這里,但是想想就幾天也沒什么。

“要住好幾天呢!”爺爺補充一句。

“幾天?”

“恐怕要十天半個月。

“修個房子這么慢?漏多大個洞?”

奶奶噗嗤笑起來,粥也從嘴里流出來。

“有點洇水。主要是來來往往人多,又要搬磚,又要和泥,你在這邊不安全。”

“我正好能幫忙!”

“呵,你回家歇歇吧!”

“回家沒有油煎咸魚吃。”

“這東西要少吃。”爺爺皺眉頭了。

好吧,十天還是好過的!

火爐主人說:

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