中國(guó)乍然聽(tīng)起來(lái)很抽象，有一種朦朧模糊感覺(jué)，其實(shí)非常簡(jiǎn)單它就是以秦嶺--淮河為界，劃分為南方與北方。這種劃法是自然界限，人文界限，也是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的界限。通過(guò)相同的中國(guó)文化紐帶，把南北方人緊緊連在一起，形成了歷史悠久文明燦爛的中華民族。然而由于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、地域等之差異，使他們?cè)谛愿瘛Ⅲw魄、習(xí)俗上的差異之大，不亞于地中海人與日耳曼人的區(qū)別。幸好在中國(guó)文化發(fā)展的歷史軌跡上，民族主義并未發(fā)展起來(lái)，有的不過(guò)是地方主義，所以多少世紀(jì)以來(lái)整個(gè)中華帝國(guó)得以相對(duì)和平。相同的歷史傳統(tǒng)，共同的書(shū)面語(yǔ)言-------它以其獨(dú)特的方式解決了中國(guó)的地方語(yǔ)言問(wèn)題，相似的文化背景，使多少世紀(jì)以來(lái)各民族的社會(huì)文明匯聚成泱泱中華文明?？图胰司徛胶偷挠押梅绞街饾u滲透到土著居民的日常生活，那些共同點(diǎn)使中國(guó)獲得了一種人類博愛(ài)的共同基礎(chǔ)，這也正是現(xiàn)代歐洲所缺乏的，即使口頭語(yǔ)言也不會(huì)象歐洲人之間講話困難重重。一個(gè)滿族人能使江西人聽(tīng)懂自己講些什么，盡管有些困難但最終能夠明白，這是經(jīng)過(guò)多少代殖民進(jìn)化才獲得的成果。最關(guān)鍵是很大程度得益于漢字的書(shū)寫(xiě)系統(tǒng)把這個(gè)民族緊緊團(tuán)結(jié)在一起。 中國(guó)人自己很早就看出南方和北方的不同。 由于中華文化之共性，使我們忘記了種族之差異即血統(tǒng)之差異。乃中國(guó)之抽象概念幾乎消失殆盡。取而代之是一幅幅多民族和睦相處之秀麗畫(huà)卷。外在表象為皮膚黝黑或膚色亮白，但共同底色調(diào)不變那就是偏黃。身材高矮，脾氣大小，以及生理與心理構(gòu)成豐富多彩的南方人和北方人。在幾千年封建禮教影響下，但南北方最大共性缺點(diǎn)是奴性有余，霸氣不足。
中國(guó)南北菜系客觀上存在很大差異，一方面，北方菜系以咸為主，色澤深暗、醇香質(zhì)樸、量足味濃、價(jià)格低廉，偶爾透出一點(diǎn)點(diǎn)宮廷風(fēng)味，一大份蔥爆海參，一大盤(pán)宮保雞丁，一大盤(pán)干燒冬筍，一大碗蛤蜊疙瘩湯，外加高度白酒北京二鍋頭，讓人聽(tīng)起來(lái)就垂涎欲滴食欲大增。也充分反映北方人粗獷質(zhì)樸，大塊吃肉大碗喝酒的熱情豪爽，意志堅(jiān)強(qiáng)、風(fēng)趣幽默性格，只因濃重的北方口味造就。喜歡深色也是地域環(huán)境因素形成，北方為水，水是黑色主腎，腎氣足。同時(shí)北方天氣寒冷，黑色調(diào)可以充分吸收陽(yáng)光保持溫度。一般情況下北方農(nóng)作物、動(dòng)物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，無(wú)霜期短，成熟比較晚，故動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。寒冷的氣候使人的汗液排泄少，自然形成大補(bǔ)，所以北方人身材高大強(qiáng)壯、嗓門洪亮、敢恨敢愛(ài)、直來(lái)直去，同時(shí)也是北方女人天生麗質(zhì)體格健碩的根本之所在。由于深處內(nèi)陸與上海以及浙廣一帶人相比更為保守，所以北方人幾乎沒(méi)有喪失自己的種族活力。過(guò)去有河南拳匪，山東大盜以及篡位的竊國(guó)大盜，今天看來(lái)出現(xiàn)以上情況，大都是由于地理位置重要，或是富庶之地大家覬覦的結(jié)果。
另一方面，南方菜系特點(diǎn)以甜為主，精雕細(xì)作，味厚而不膩，醇香馥郁，清淡素雅，酸、甜、苦、辣、咸的風(fēng)格象初戀情人回味無(wú)窮。一小碟青筍絲，一盤(pán)烤乳豬，一小份銀魚(yú)仔蒸絲瓜，一小盤(pán)原汁豆?jié){海魚(yú)片，一盅鮮菇蝦丸湯，鮮嫩滑爽，再加紹興陳年黃酒，讓食客香在嘴里美在心里，愜意無(wú)比。然而生冷，鮮脆的海味以及貓、蛇等動(dòng)物的吃法，使北方人不寒而栗望而怯步。由于地域、文化、飲食之差異，長(zhǎng)江以南相對(duì)優(yōu)厚的自然條件帶來(lái)的豐衣足食，長(zhǎng)期的安定承平，面對(duì)北方威脅而又有長(zhǎng)江庇護(hù)的心安理得，形成南方人獨(dú)有的性格。他們喜歡遠(yuǎn)游，個(gè)性相對(duì)文弱，氣質(zhì)相對(duì)纖細(xì)，情感溫和，容易接受新的見(jiàn)解，求知的欲望很強(qiáng)烈，容易受人勸導(dǎo)，風(fēng)俗習(xí)慣富有流動(dòng)性，做事很有活力，他們的政治思想和政治手腕傾向激進(jìn)的一方面。勤于修養(yǎng)，老于世故，頭腦發(fā)達(dá)，身體退化，多愁善感、哀而不壯，不思進(jìn)取貪圖享樂(lè)。然在思辨中積極創(chuàng)新，富于個(gè)體意識(shí)，重視個(gè)人哲學(xué)，注重個(gè)人品格修養(yǎng)，勝于注重對(duì)社會(huì)政治的關(guān)注；長(zhǎng)于批判短于建設(shè)，或特立獨(dú)行，或憤世嫉俗，或玩世不恭，講究風(fēng)度儀態(tài)，追求形式聲色。他們是圓滑但發(fā)育不是很健壯的男人，苗條但弱不禁風(fēng)纖細(xì)的女人，他（她）們必須通過(guò)一年四季大補(bǔ)，方能健康強(qiáng)壯。常言道：北方的枸杞、人參、靈芝、紅棗、燕窩、鹿茸等補(bǔ)品，真正是南方人享受了。夏季酷暑、潮濕、悶熱，南方屬火，陽(yáng)盛失氣大量盜汗，心肌較弱，體質(zhì)虛，冬季寒潮陰冷，只有大補(bǔ)方能保持身體平衡。但長(zhǎng)年吃鮮活的海產(chǎn)品，所以南方人特別聰明，也就知道吃土豆的北方人不笨才怪呢？山主智慧水主財(cái)，南方人天生是精明的商人，出色的文學(xué)家詩(shī)人，但戰(zhàn)場(chǎng)上很難有所作為。他們是晉代末年帶著自己的書(shū)籍和繪畫(huà)金銀財(cái)寶渡江南下的有教養(yǎng)的中國(guó)大家族的后裔。那時(shí)，中國(guó)北方被野蠻部落所侵犯。
在中國(guó)正南的廣東，一些廣東人有事業(yè)心、肯冒險(xiǎn)、能吃苦、揮霍浪費(fèi)、脾氣急躁，好斗表面看是土著居民傳統(tǒng)，其實(shí)不然這是標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)古代南方粵人血統(tǒng)的混血后裔。特別是華中地區(qū)湖北人，可以說(shuō)信誓旦旦卻又喜歡玩權(quán)術(shù)的佼佼者。常言道：“天上九頭鳥(niǎo)，地下湖北佬；三個(gè)湖北佬，比不上一個(gè)江西老表；三個(gè)江西老表，斗不過(guò)一個(gè)紹興大嫂”。沒(méi)有一個(gè)北方地區(qū)之人敢爭(zhēng)高下，可想南方人之聰明厲害。他們有個(gè)共同特點(diǎn)從不服輸，比如辣椒要放在油鍋炸一下，否則還不夠辣，不好吃。而湖南人則以勇武和堅(jiān)韌聞名，是古代楚國(guó)武士后裔較為喜歡的一些人。
在北方這塊土地上，你會(huì)看到品格截然相反的一種人，為求生存而同惡劣自然氣候進(jìn)行的持續(xù)抗?fàn)?，為長(zhǎng)期提防外來(lái)入侵，明知無(wú)用卻要反復(fù)不斷修筑長(zhǎng)城。風(fēng)云變幻的政治斗爭(zhēng)，動(dòng)蕩不安的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，連年不斷的烽火戰(zhàn)亂，這一切，鑄造了北方居民自強(qiáng)不息的執(zhí)著精神，堅(jiān)韌不拔的頑強(qiáng)毅力，強(qiáng)烈的民族自尊心和排外心理。橫亙朔漠的莊嚴(yán)的萬(wàn)里長(zhǎng)城，與其說(shuō)是整個(gè)中華民族的象征，不如說(shuō)更多是中國(guó)北方居民維護(hù)自我尊嚴(yán)及其防范心理的外在反映。關(guān)注政治，注重現(xiàn)實(shí)，富于群體意識(shí)，標(biāo)舉禮儀，講究法度，情感熱烈而沉摯，個(gè)性剛毅而粗狂，驕橫跋扈，爭(zhēng)強(qiáng)好勝，盛氣凌人，不可一世。重行動(dòng)勝于重思辨，重人際勝于重自然，他們愛(ài)家，情愿困守田園也不愿背井離鄉(xiāng)奮斗，思想僵化閉塞，但很有毅力和決心，主意一經(jīng)打定，誰(shuí)都動(dòng)搖他不得，風(fēng)俗習(xí)慣富有固定性，做事拖拖拉拉，但很有耐性，他們的政治思想和政治手腕傾向保守一方面。
過(guò)去由于貿(mào)易，皇帝規(guī)定入仕的才子要到外省做官，所以種族開(kāi)始有些混合，省與省之間的區(qū)別越來(lái)越小。然而總的趨向是北方人基本是征服者，而南方人基本上是商人，主要原因南方富庶安逸，北方貧窮動(dòng)蕩。在所有武力奪取政權(quán)而建立自己的朝代盜匪中，沒(méi)有一個(gè)江南人。所有偉大王朝的創(chuàng)業(yè)者都來(lái)自一個(gè)相當(dāng)狹窄的山區(qū)，即隴海線周圍，包括河南東部，河北南部，山東西部以及安徽北部。漢朝創(chuàng)業(yè)者來(lái)至徐州沛縣，晉室始祖來(lái)自河南，宋室來(lái)自河北南部的涿縣，明太祖朱洪武則來(lái)自安徽鳳陽(yáng)。
新中國(guó)成立前，除了蔣介石是浙江人，其家族譜系仍然待考以外，大部分梟雄是從河北、山東、山西、安徽、河南來(lái)的，山東吳佩孚、張宗昌、孫傳芳、盧永祥；河北齊燮元、張之江；山西閻錫山；河南袁世凱；安徽馮玉祥、段祺瑞；東北張作霖。
但是歷朝代真正文人大學(xué)士卻來(lái)自南方，狀元舉人數(shù)不勝數(shù)，北方人無(wú)可比擬。而且輔助皇帝治理國(guó)家的大部分是南方人。說(shuō)明地理環(huán)境對(duì)一個(gè)人成長(zhǎng)特別重要，南方富裕生活使每個(gè)人不會(huì)輕易冒險(xiǎn)，貧瘠的北方人只能通過(guò)造反改變被奴役的現(xiàn)狀。
解放后直到今天，打破過(guò)去北方人一統(tǒng)天下的局面，從政治家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、軍事家、科學(xué)家到農(nóng)工商，主宰著中華大地的大多是南方人。這說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，國(guó)家一旦安定真正需要治理國(guó)家時(shí)，知識(shí)、文化才是第一生產(chǎn)力。南方文化底蘊(yùn)深厚，知識(shí)結(jié)構(gòu)明顯高于北方，南方人一統(tǒng)天下的局面就不足為奇，更何況一朝天下一朝臣。
粗狂豪放的北方，溫柔婉約的南方，都是每個(gè)中國(guó)人向往的地方。東西南北中，博大精深的文化，每到一地，讓人流連忘返意猶未盡。一年四季南北景色均已文化絢麗多彩。當(dāng)置身寒風(fēng)凌厲的北方，吃著熱騰騰的羊肉泡饃聽(tīng)著陜西鏗鏘的秦腔，高亢而響亮的腔調(diào)，唱的人們魂飛魄散，心有余悸。猶如瑞士山歌，使人聯(lián)想到呼號(hào)的風(fēng)聲，似在高山上，似在曠野里，又似風(fēng)吹沙丘。反過(guò)頭，再來(lái)到煙雨蒙蒙的江南茶樓，聽(tīng)著蘇州評(píng)彈的低聲吟唱，介乎于嘆息與鼾聲之間，很重的喉音與鼻音容易使人聯(lián)想到一個(gè)精疲力竭的氣喘病人，變成有節(jié)奏的呻吟哀嘆。當(dāng)悠閑地坐在北京梅蘭芳大劇院，聽(tīng)著發(fā)音純正的京韻京腔，洪亮清脆的吐字，抑揚(yáng)頓挫的節(jié)奏，恰似銀鈴般響徹云霄，美妙悅耳，百聽(tīng)不厭。遙想程派婉如秋風(fēng)的沉場(chǎng)；荀派獨(dú)特的念白，柔和圓潤(rùn)，富于韻律美；尚派高亢圓亮，剛勁婀娜，有穿云裂石怡神醉心之氣。尤其梅派創(chuàng)造了集京劇旦角藝術(shù)之大成，融青衣、花旦、刀馬旦行當(dāng)為一爐的表演形式和甜潤(rùn)、平和、優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)的梅腔，特別是創(chuàng)造的西皮二黃慢板，明快跌宕，如訴如歌，回味無(wú)窮。然而，以南方廣東紅線女為代表的粵劇寓情于聲，龍頭鳳尾、字正腔圓的唱腔藝術(shù)，展示出東方女性清香淡雅的氣質(zhì)，高潔端莊的風(fēng)韻，以醇美委婉的風(fēng)姿撩撥著觀眾的心扉。一方面，以老北京為代表性的北方方言，讓外地人聽(tīng)起來(lái)有種天子腳下高傲，兒音宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，嘎巴清脆的吐字夾雜云山霧罩的俚語(yǔ)，好像當(dāng)年劉姥姥進(jìn)大觀園的感覺(jué)，稀里糊涂一頭霧水。特別是京片兒牛的范，讓外埠人未開(kāi)口先遜色三分。另一方面，上海婦女則輕柔、甜蜜地嘮嘮叨叨，用一種圓唇元音，婉轉(zhuǎn)的聲調(diào)如聽(tīng)天書(shū)意猶未盡。一句甜美“啊啦上孩您”的語(yǔ)調(diào)，透出上海女人的嫵媚、甜美、纏綿，驕傲。東北女人一句“干哈去？”的耿直語(yǔ)言，猶如打雷震耳欲聾，把東北女人敢作敢為、愛(ài)憎分明的性格，表現(xiàn)的淋漓盡致。蘇州女人委婉聲調(diào)象一只小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳不知吵架還是親熱。豐富多樣的南腔北調(diào)，仿佛置身于花的世界，五彩繽紛爭(zhēng)奇斗艷，生活在中國(guó)的每一個(gè)人真好。四川人的辣味、廣東人的甜味、山西人的醋味、山東人的咸味，五湖四海之美味，這才構(gòu)成奇妙高雅的中華民族交響曲。
總之不論南方人還是北方人，都是優(yōu)秀的中國(guó)人。北方人多一些社會(huì)性，南方人多一些自然性；北方人的優(yōu)點(diǎn)厚重、豪爽；南方人的優(yōu)點(diǎn)機(jī)靈、精明。但是厚重之弊端是愚鈍，機(jī)靈之弊端是狡狹。所以北方人是：“飽食終日，無(wú)所用心”；南方人是“群居終日，言不及義”。故缺點(diǎn)應(yīng)改之，優(yōu)點(diǎn)須發(fā)揚(yáng)。相書(shū)曰：“南方人長(zhǎng)北方人相，北方人長(zhǎng)南方人相，都是貴相”，看來(lái)是有一定道理。你想?。”狈饺四舷嗾?，厚重而又機(jī)靈；南方人北相者，機(jī)靈又厚重。豈有他人不喜歡之理，故成功必然無(wú)疑。既然如此，我看最好方法南北通婚一切迎刃而解，關(guān)鍵是去掉共有的缺點(diǎn)奴性，打破區(qū)域性，使每個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，南甜北咸?hào)|辣西酸，都去嘗嘗，對(duì)食物如此，對(duì)文化也應(yīng)該這樣。讓中華民族優(yōu)秀基因得以延續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，讓博大精深的中華民族香火不斷！
