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90%合肥俠們都無(wú)法拒絕的燒烤!剛到合肥沒(méi)幾天!


它作為成都夜宵界的大魔王
粉絲心中燒烤界的“現(xiàn)男友”
凌晨?jī)牲c(diǎn)還在排隊(duì)是常事
連謝霆鋒、王思聰都曾數(shù)次打卡
現(xiàn)在去6.9折!

  它稱霸成都5年,排隊(duì)到凌晨2點(diǎn)!  

思聰打卡

凌晨排隊(duì)


上過(guò)湖南衛(wèi)視《味道》、《十二道鋒味》;稱霸成都燒烤界5年,凌晨2點(diǎn)都還在排隊(duì)!怪不得王思聰多次選在這里約會(huì)!這下終于開(kāi)到合肥,可以打卡同款了!還打6.9折!

  沒(méi)錯(cuò),正宗的把把燒終于來(lái)了! 

宜賓把把燒,能讓會(huì)吃的四川人流口水的燒烤,不愧是夜宵界的大魔王!
串皆以把為單位,每一串都是精華!把把燒的靈魂之處就在于烤的時(shí)候要不停的翻轉(zhuǎn),做到大火猛烤的同時(shí),肉不能糊,簽不能斷。這樣烤也能夠瞬間爆發(fā)油脂鎖住水分,保證了肉串的嫩!
第一輪烤制完后要撒上孜然和自制的靈魂辣椒面,再刷油,再烤制,讓調(diào)料的味道充分的融入進(jìn)去,讓把把燒烤到極致,不是進(jìn)修過(guò)的師傅根本烤不出來(lái)!

折扣福利

 菜品6.9折 

活動(dòng)時(shí)間:8月15號(hào)~8月16號(hào)

 菜品7.9折 

活動(dòng)時(shí)間:8月17號(hào)~8月21號(hào)

 菜品8.8折 

活動(dòng)時(shí)間:8月22號(hào)~8月31號(hào)

(折扣僅限菜品,不與店內(nèi)其他優(yōu)惠同享)


  不點(diǎn)這些你就白來(lái)了……  

 || 烤豬鼻筋 || 


不點(diǎn)上一份豬鼻筋,那等于白來(lái)了。屬于宜賓特色的這種美食,合肥真的很罕見(jiàn)!


一頭豬只有2根,可見(jiàn)其珍貴性!刷醬,大火猛烤的同時(shí),烤到冒泡,還要不停翻轉(zhuǎn),珍貴的食材也得配上不俗的烤法。


Q彈的豬鼻筋,吃起來(lái)外部卻是一絲脆脆的口感,且嚼勁十足,配上特質(zhì)的黃豆粉或是辣椒面,都能讓味道更豐富!

 || 高山黃牛肉 || 

店里與豬鼻筋同樣火的就是它!不知道燒烤師傅經(jīng)過(guò)了多少次的翻轉(zhuǎn),才能讓它的口感嫩的同時(shí)還能保留肉汁。不蘸干粉碟,也好吃的上頭。

 || 牛半壯肉 || 


乍聽(tīng)真的不知道到底是什么肉,其實(shí)就是一半牛里脊加一半牛膘,肥瘦相間吃起來(lái)層次也更加豐富,瘦肉不柴,肥油不膩,一半緊實(shí),一半軟糯。

 || 蒜爆雞 || 


每一串的個(gè)頭肉眼可見(jiàn)的大,雞肉不柴,點(diǎn)睛之處就在于中間的蒜瓣,烤到綿軟的口感,跟雞肉組cp完全是鬼才之作啊~

 || 五花肉/掌中寶 || 

烤五花肉
烤掌中寶
也是店內(nèi)點(diǎn)單率比較高的兩款,掌中寶的咯吱脆深得我心!

 || 生牛肉 || 

除了串類,這個(gè)“川菜刺身”也是店內(nèi)特色。生牛肉用的是高山小黃牛肉的里脊部分,每只牛只選用1%的精華部分。

肉很嫩,而且?guī)缀醭圆怀錾獾目诟?。配上兩種不同的蘸料,入口酸酸辣辣,對(duì)不起,今天不減肥了!

 || 一口會(huì)爆汁的天味香腸 || 

 || 綿軟不失香嫩的豆腐燜腦花 || 

 合肥第1家,就在史河路! 


三層小樓,不愁來(lái)了找不到合適的地方坐,簡(jiǎn)單的環(huán)境,卻也是擼串的最佳場(chǎng)所。第三層是一個(gè)超大的露臺(tái),環(huán)境real川味!


處處皆有slogan!今晚就約上三兩好友,嘗一下正宗的宜賓風(fēng)味去!

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