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終于開學(xué)啦，許多同學(xué)還不習(xí)慣學(xué)校食堂的口味與套路，在「今天的雞腿」、「土豆燉土豆」面前紛紛敗下陣來，轉(zhuǎn)投了外賣的懷抱。孩子吃外賣，家長很揪心，畢竟食材的安全與營養(yǎng)的均衡都得不到保障。

今天小帝君就來介紹一道在宿舍也能輕松烹調(diào)的美食「面筋包塞肉」，不需要復(fù)雜的廚具，只要有一口小電鍋即可。

小帝君相信，假如在宿舍也能吃到如此美食，那么開學(xué)將不再是不知所措的「災(zāi)難片」，而是暖意融融的「美食片」~

食材準(zhǔn)備：肉糜、面筋包、藕、雞蛋、蔥、姜、鹽、白糖、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、生粉、綠帝初榨花生油

烹飪做法：

1.將準(zhǔn)備的蔥姜切末，藕切小粒，顆?？梢郧行∫稽c，這樣拌入肉餡中，口感會更為細(xì)膩；

2.選用肥瘦比例為3:7的絞肉糜，把蔥姜末、藕粒、白糖、鹽、生粉、料酒、生抽和綠帝初榨花生油倒入絞肉中，再打入一個雞蛋；

3.順著一個方向攪拌，使肉餡兒更緊實有嚼勁，攪拌至略微粘稠，靜置入味；

4.用大拇指在面筋包上戳一個小洞，順勢旋轉(zhuǎn)面筋包，使里面的空間增大，但要注意洞口不能太大，將調(diào)好的肉餡兒塞入其中；

5.將塞好肉糜的面筋包放入鍋中，倒入清水，放入姜片、蔥段、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖，燜煮20分鐘即可收汁。

6.最后撒上一點蔥花，一道口感爽脆的面筋包塞肉就做好了~

開學(xué)后，離開了家長們無微不至的關(guān)心，許多同學(xué)都忽略了飲食的健康。外賣雖便捷，但衛(wèi)生與營養(yǎng)無法保障，外賣用油也太過油膩，會給身體帶來不小的負(fù)擔(dān)。

在外求學(xué)時，也要用心對自己~綠帝初榨花生油，天然有營養(yǎng)，濃香醇厚不油膩，守護你的美好食光！