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牛
爺
爺

東
湖
居
士

父親愛養(yǎng)牛，一輩子記不清養(yǎng)了多少頭。他養(yǎng)牛非常細(xì)心認(rèn)真：總是把牛圈墊的干凈整齊；經(jīng)常為牛準(zhǔn)備好充足的草料、飲水；一有時(shí)間就鉆進(jìn)牛棚，添草加料，仔細(xì)觀察每一頭牛的情況。吃得好不好、多不多；喝得足不足、飽不飽；大小便如何？對(duì)牛的生長(zhǎng)情況的關(guān)心比對(duì)自己的健康還重視。

有一年暑假，我?guī)鹤踊卮宥燃佟８赣H見到了好長(zhǎng)時(shí)間沒見的寶貝孫子，一把抱起七八歲的兒子，胡子扎疼了兒子的臉，他掙扎著跳了下來，小手拽住身邊的黑豹狗，跑進(jìn)牛棚。拿起父親平時(shí)給牛攪拌草料的棍子，向一頭正在吃草的小牛揮去。牛想往后躲，可牛繩子拉住了它。棍子碰到了牛鼻子，牛又向前沖過來。父親趕緊跑過來，奪走兒子手中的棍子。把長(zhǎng)滿老繭的大手高高舉起來：“再也不許打牛，牛給咱們耕地拉車干農(nóng)活，牛是農(nóng)家的傳家寶。”

牛是農(nóng)家的傳家寶，這是父親的口頭禪。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革以后，農(nóng)業(yè)社的大牲畜和脫粒機(jī)等生產(chǎn)資料都分配給各家各戶。當(dāng)時(shí)父親只輪到了一頭瘦母牛。她可以生產(chǎn)小牛，但是力量小，拉車干活缺乏足夠的能量。

記得那年開春前，要給地里運(yùn)送農(nóng)家肥。是給西坡口的一個(gè)地塊，那里地勢(shì)過高，有一條很陡的坡道。牛駕車?yán)嚕桓赣H左手執(zhí)鞭趕車、右手還用勁幫牛穩(wěn)住牛鞅子（牛拉東西時(shí)架在脖子上的器具）；我也跟在牛車后面使出吃奶的勁兒努力向前推車。即便這樣，還是有兩輛超出分量的車在半坡怎么也上不去，只能卸載了四分之一的農(nóng)家肥，才分多次把全部農(nóng)家肥運(yùn)送到地里。

政策調(diào)動(dòng)千千萬。家里承包的地越來越多。父親又買了一頭大犍牛，它力大無比，再也不用我?guī)兔χ?。只有犁地一?xiàng)，必須再搭配另一頭具有相當(dāng)力量的牛，同時(shí)同步同力，才能把地犁深犁細(xì)犁勻，把地面下的陰土翻上來，經(jīng)太陽照射后成為容易生長(zhǎng)莊稼的陽土。每次犁地前，都是和鄉(xiāng)親鄰居互相調(diào)用，適時(shí)適地犁地。

農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路在于機(jī)械化。到了八十年代末，拖拉機(jī)大量應(yīng)用，三輪車也應(yīng)運(yùn)而生，并隨之以星火燎原之勢(shì)投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。九十年代中期，電動(dòng)三輪車又以其輕便、實(shí)用、靈活的特點(diǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全覆蓋，幾乎替代了以前的自行車、摩托車和拖拉機(jī)等交通和生產(chǎn)工具。畜力逐步大步退出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，役用牛沒有了市場(chǎng)，但肉用養(yǎng)牛場(chǎng)出現(xiàn)了。原先近千戶人家家家戶戶養(yǎng)近千頭牛已成為歷史，村子里的牛越來越少，直至最后就剩下來父親養(yǎng)的唯一的一頭牛。

物以稀為貴。牛以稀為罕。寒暑假期間，城里工作的游子回家探親或度假，領(lǐng)著小孩的是大多數(shù)。村子里沒有什么好玩的地方，雞、鴨、豬不稀罕，只有父親養(yǎng)的那頭唯一的老牛成了孩子們的最愛。

特別是我兒子也同時(shí)在老家的時(shí)候，父親不能鎖了門下地干活，這時(shí)候便成了孩子們最快樂的以牛為樂的美好時(shí)光。他們看著牛吃草，看著牛喝水，看著牛站在牛棚里反芻嘴邊冒出白沫，直到看得牛臥下把頭扭回去貼在牛脖子連接前腿的部位。

有的膽子大點(diǎn)的孩子抓起一把把嫩綠的青草拋進(jìn)牛?，牛就立即站起來，伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭把一把把青草卷進(jìn)嘴里。喂得次數(shù)多了，牛一看見孩子們就站起來，孩子們不停地給牛添草加料，牛也刷刷刷得吃著津津有味，有時(shí)也向孩子們哞叫幾聲以示謝意。

時(shí)光飛逝，假期結(jié)束。孩子們要回到城里生活上學(xué)。家長(zhǎng)們領(lǐng)著孩子們來最后一次看老牛。一位經(jīng)常喂草和牛特熟悉的大膽男孩，撫摸著牛毛茸茸的脖子哭了起來：“老牛、老牛，我們還要回來看你，你要好好吃草喝水，等著我們喂你最鮮最嫩的青草！”。我突然發(fā)現(xiàn)，這時(shí)牛的眼眶里也充滿了淚水。

孩子們依依不舍地告別了老牛，又哽咽著哀求父親：“牛爺爺，您一定把老牛養(yǎng)好，我們?cè)俜偶倭司鸵欢▉砜茨屠吓！薄?/section>

作者：東湖居士，1972年生，萬榮人。

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