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東歐隨想錄01:在慕尼黑啤酒館兒想到的

啤酒,烤豬蹄兒,希特勒,列寧,還有莫扎特,這一切和中國的四書五經(jīng)有什么關(guān)系呢?

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德國時(shí)間,2017年7月24日早晨,下了飛機(jī),我們直接就被導(dǎo)游帶到了慕尼黑市中心,重點(diǎn)帶我們?nèi)タ粗腍B皇家啤酒屋。

因?yàn)闀r(shí)間太早,街上的行人和車輛都特別特別稀少。啤酒屋前的小廣場上,只有我們兩拔兒中國游客,環(huán)境相當(dāng)?shù)募澎o,我們游客的嗓門兒明顯被放大。

這家啤酒屋的門臉兒并不大,也就相當(dāng)于中國某個(gè)小縣城的一家中型的餐廳。但導(dǎo)游卻告訴我們這可是全歐洲,甚至全世界最大的啤酒館兒,可以同時(shí)容納3500多人吃吃喝喝。

走進(jìn)啤酒屋的大門,我們先是被門廳左側(cè)墻上的巨大而古樸的徽標(biāo)所吸引,這無聲地在宣示著這家店的歷史傳承和巨大影響。

推開厚重的玻璃門,進(jìn)入了連一個(gè)食客也沒有的餐廳,便被內(nèi)外的反差所震驚。要不是有靠墻一排排擺放的啤酒桶和啤酒杯,我真的以為是進(jìn)的教堂。

因?yàn)榇髲d的層高、穹頂、頂柱上古樸的彩繪,還有那一排排整齊的長條桌椅都分明讓我感覺到這是宗教場所。

走出餐廳的后門,才發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)不小的院子,廊下,樹下均被店家擺滿了密密麻麻的桌椅,我這才知道這家外表不起眼的啤酒館兒為啥能坐3000多人了。

因?yàn)樘?,我們沒有機(jī)會(huì)坐下來品嘗400年歷史的啤酒和茜茜公主曾經(jīng)最喜愛的烤豬蹄以及白香腸,不能不說是個(gè)小遺憾。

用手機(jī)搜了一下,才知道這家啤酒屋曾經(jīng)是德國名人政客最喜歡的聚會(huì)地點(diǎn)。茜茜公主、歌德和列寧都曾是???。莫扎特更在這里創(chuàng)作歌劇。

當(dāng)然,最讓這家酒館兒聞名世界的則是希特勒,他曾經(jīng)在這里發(fā)表了著名的《二十五點(diǎn)綱領(lǐng)》。

記得一位老師曾經(jīng)講過,酒這種東西可以溝通感性和理性,眼前的啤酒屋就是證明。酒可以壯膽,酒可以解愁,酒可以讓人興奮,甚至瘋狂。

在今天的中國,哪一項(xiàng)大事業(yè)背后能少了幾場酒呢?但是又有幾個(gè)人能真正想清楚和看明白,酒對人生和世界的破壞力呢?為什么幾乎所有的宗教都禁止信徒飲酒呢?

巧的很,回國以后我讀《尚書》,正好讀到了《酒誥》,周公給自己的弟弟康叔專門的一篇告誡。

告誡他,告誡他的屬下,告誡他管理的殷商的后裔,平時(shí)不允許喝酒。只有在祭祀的時(shí)候可以喝酒,而且喝酒的時(shí)候不能過度、過量。

中國古人講,五百年必有王者出??勺屑?xì)想一想,五百年又何嘗沒有狂者出呢?酒是能讓人瘋狂的最好媒介。

其實(shí),不管是中國歷史上的那些圣明的君王還是中外著名的宗教創(chuàng)始人,他們都看清楚了一個(gè)問題,人類的災(zāi)難源頭有一個(gè)幽靈,這個(gè)幽靈就叫做酒。

我這么說不代表我們不該飲酒,而是在飲酒上一定要有極強(qiáng)的自律,極度的克制,不能過分,不能過量,不能過爛。

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