前面我們說了德國啤酒節(jié)，感興趣的朋友可以在前面找找，不過啤酒節(jié)是有時間的，而我們大部分人根本就趕不上啤酒節(jié)的時間，不過你也不用太遺憾，因?yàn)樵谀侥岷谟辛硗庖粋€和啤酒相關(guān)的地方，它在全世界的份量都是不可小覷的。
慕尼黑皇家啤酒屋的前身是修建于1589年的皇家啤酒廠，距離現(xiàn)在已經(jīng)有400多年的歷史了，一直以來慕尼黑皇家啤酒屋都是名人政客聚會的地方，茜茜公主、列寧、歌德等都曾經(jīng)來這里與人喝酒聊天。1780年莫扎特來到皇家啤酒屋尋找靈感，那首著名的《伊多梅尼奧》就是在這里創(chuàng)作的。
皇家啤酒屋里面的裝飾獨(dú)特，很復(fù)古，也很有感覺，這里可以同時容納1000多人同時喝酒聊天，客人在喝酒的時候不僅能聽到鋼管樂的演奏聲，而且還能看到巴伐利亞民族的傳統(tǒng)舞蹈。
慕尼黑被稱為啤酒之都，這里的啤酒廠遍地開花，最出名的有六大啤酒廠，Augustiner、Paulaner、Spaten、Hacker-Pachorr、L?wenbrau、Hofbr?u。如果你對啤酒文化比較感興趣，那么確實(shí)應(yīng)該了解一下慕尼黑的啤酒發(fā)展史，當(dāng)年德國的啤酒釀造技術(shù)并不過關(guān)，而且經(jīng)常出現(xiàn)釀酒失敗的事情，直到1516年純啤酒法頒布之后，規(guī)定只能用麥芽，啤酒花才能釀造啤酒，自此之后，德國的釀酒技術(shù)才走上了新的臺階，直到現(xiàn)在，德國的啤酒釀造技術(shù)依然遵循這項(xiàng)法令。
其實(shí)慕尼黑啤酒館只是慕尼黑啤酒產(chǎn)業(yè)的一小部分，在慕尼黑有很多的啤酒館，而且在這些啤酒館里面曾經(jīng)發(fā)生過很多的歷史重大時間，比如在1920年2月24日晚就在慕尼黑啤酒館發(fā)表了25點(diǎn)綱領(lǐng)；在1923年11月9日凌晨在慕尼黑另一家啤酒館發(fā)生了啤酒館暴動事件，當(dāng)天，希特勒意圖推翻共和國，然后劫持了巴伐利亞的領(lǐng)導(dǎo)人，我想當(dāng)天，希特勒可能是多喝了一點(diǎn)，大腦在不太清醒的狀態(tài)下做的決定，后來暴動以失敗告終，而這場暴動被稱為啤酒館暴動。發(fā)生啤酒館暴動的那家啤酒館后來在戰(zhàn)時遭到破壞，并在1979年徹底拆除。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，慕尼黑每年會生產(chǎn)啤酒的數(shù)量高達(dá)6億公升，而且這里的啤酒在全世界都是出了名了，它也成了慕尼黑的名片，每一個游客來到慕尼黑第一件事就是晚上泡在啤酒館里面要一杯1公升的啤酒，過一把啤酒的癮。如果你想喝啤酒，我還是建議你去慕尼黑皇家啤酒館，這里是全世界最大的啤酒屋，可以同時容納3500人同時喝啤酒，而且這里供應(yīng)的hb啤酒是德國最有名的啤酒。
在啤酒館喝酒并不像我們在酒吧那樣，這里的啤酒基本上都是1升一杯的量，喝酒的時候最佳的配菜是烤雞、德國豬腳、慕尼黑白香腸等，其實(shí)以正常人的量，兩個人要一個肘子就夠了，飯量大的可以要點(diǎn)其它。
Tip：因?yàn)槊總€季節(jié)酒館推出的美食口味都有所不同，所以我建議你可以第一次品嘗最有名的那道菜，第二次去的時候還是讓服務(wù)生給你推薦，除此之外你也可以先在里面轉(zhuǎn)一圈，看別人都要了什么，然后再指著菜品下單。
開放時間9:00-23:30
地址：Platzl 9, 80331 München
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