在黟縣古城與碧山村之間，坐落一些以邵、鄭、李、吳等姓氏聚族而居的自然村落，它們分別稱(chēng)之石亭、天官里、羊干、灣里、松嶺、鶴山、西田、東田等。大約因石亭人口居多，居住點(diǎn)又居中間位置，更有一標(biāo)志性建筑物“亭子”，故而近代以來(lái)，人們都習(xí)慣將這一塊地方統(tǒng)稱(chēng)之石亭，以至于今天，人們依然用“石亭”作為行政村的村名。
探究“石亭”由來(lái)，一說(shuō)，很早時(shí)候村西有一座石頭亭子，村子便以亭而名。一說(shuō)，非石頭亭，是“同善亭”也。民國(guó)《黟縣四志》記：“在北城外，北有西田、鶴山、石屏、松嶺等村入城孔道。前有磚瓦窯一座，因掘土取泥有傷地脈，且礙水道。先后經(jīng)各村稟請(qǐng)示禁勒碑，里人因建亭以便往來(lái)行人小憩并避風(fēng)雨焉?！庇忠蛴兴蓭X、鶴山，取兩村各一字，名“松鶴亭”。黟縣方言中“松鶴”與“石”有諧音之嫌，時(shí)間漫長(zhǎng)了，名之也順口了，自然便“松鶴亭”變成了“石亭”。正如城西原先的“五通殿”，成了如今的人們口中的“五東殿”。
石亭村，背倚巍巍碧山，東有松嶺、鶴山丘陵橫亙，西有漳河、霽水傍村而行，前臨萬(wàn)頃良田與千年山城遙遙相對(duì)。明清以來(lái)，村中男丁或寄命于商，或求學(xué)問(wèn)仕，歷經(jīng)數(shù)代孜孜經(jīng)營(yíng)，各族不遺余力地建宗祠、興學(xué)堂、修房屋、筑路亭，一個(gè)千余人口的村落終于形成。在這里，各姓氏均以宗祠為中心聚族而居，本族內(nèi)又以“房廳”為單元，規(guī)則齊整地修建房屋，或并列連體，或前后承接，縱留巷道，橫共院落，共建一門(mén)樓，進(jìn)出同大門(mén)。對(duì)外一大家，內(nèi)中各分立，形成了具有代表性的徽州宗族聚居村落，至今不少房屋被稱(chēng)之“邵家大院”“吳家大院”“李家大院”鄭家大院等。
村中鄭姓，最為閃耀的是鄭恭一門(mén)。鄭恭，道光年間進(jìn)士，歷任江西永寧、臨川，盧陵等縣知縣。其四子鄭穎蓀，北京大學(xué)教授，我國(guó)著名的古琴專(zhuān)家。鄭穎蓀膝下長(zhǎng)子鄭曾期，畢業(yè)于清華大學(xué)，承任中國(guó)交通銀行菲律賓行長(zhǎng)；次子鄭曾祜，畢業(yè)于清華大學(xué)，曾任臺(tái)灣師大教授、國(guó)際工業(yè)技術(shù)競(jìng)賽裁判長(zhǎng)：三子鄭曾同，留學(xué)美國(guó)康乃爾大學(xué)，歸國(guó)曾任中科院數(shù)理學(xué)部委員、中國(guó)數(shù)學(xué)學(xué)會(huì)理事，全國(guó)三屆人大代表和五屆政協(xié)委員；四子鄭曾遠(yuǎn)，南京同立中央大學(xué)畢業(yè)，高級(jí)工程師。鄭氏故宅，當(dāng)年高懸“進(jìn)士第”橫匾，為石亭村第一豪宅，如今還剩有正門(mén)門(mén)樓、院內(nèi)青石圓門(mén)和百年玉蘭樹(shù)、桂樹(shù)、琴石等舊物。
村中李姓，原居鶴山，因地狹人稠，遂遷往鶴山對(duì)面一里處的西田，筑石墾疆，漸成一村，人稱(chēng)西田李氏。李淦，是西田李氏最值得驕傲的人物。他附貢生出身，辦事精明果斷，沉著老練，曾任臺(tái)灣淡水縣（今臺(tái)北市）知縣，在任六年，卓著勞績(jī)，為臺(tái)灣巡撫劉銘傳所倚重。保升至道員，后以疾辭官歸里。李淦故居至今保存基本完好，尤其是“東西洋樓”，氣勢(shì)恢宏，樓間開(kāi)闊，畫(huà)棟雕粱，工藝精良，風(fēng)格宛似西洋建筑。“西洋樓”因村民改建而不復(fù)存；“東洋樓”風(fēng)貌依舊，月亮門(mén)、牡丹花臺(tái)、金魚(yú)池、水榭一一保存，傳該處為小姐閨閣。樓后有“鳴鶴山房”，為子弟讀書(shū)處，或寄“睛空一鶴排云上”之意。
李姓原在鶴山建有宗祠，遷至西田后又于民國(guó)十年重建“李氏宗祠”。在這個(gè)年代，還能以一族之力修造占地近500平方米的享、寢兩進(jìn)的宗祠，可見(jiàn)這西田李氏家族的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。祠堂坐北朝南，恢弘的門(mén)樓前有寬敞廣場(chǎng)。祠堂內(nèi)的享廳為8根碩大的白果樹(shù)梁柱高高撐起，使大廳非常敞亮。后廳寢堂東西兩墻壁，分別嵌有一人多高的青石刻碑。已經(jīng)整整100年，祠堂平安度過(guò)了風(fēng)雨滄桑歲月，尤其是那動(dòng)亂年代，“李氏宗祠”保護(hù)得挺好，尤其是兩側(cè)的青石刻碑，黑底白字依然是那么清晰。
西側(cè)石碑為《西田李氏宗祠建造收支總帳》，詳細(xì)記錄李氏各戶(hù)捐款數(shù)以及建造磚木石等各項(xiàng)開(kāi)支，“總收捐輸龍洋壹萬(wàn)陸佰玖拾柒元，總支玖仟玖佰叁拾肆元壹角捌分柒厘”，賬能細(xì)到元角分厘，真叫人感慨過(guò)去人做事的較真。東側(cè)石碑為“西田李氏祠堂記”，記載了李氏祖源，遷徙情況，尤其提到石亭鶴山李氏原由祁門(mén)新田分遷。由于鶴山地勢(shì)狹窄，難以闊展，便往寬廣的黃泥片（西田別稱(chēng)）重建村莊，取新名為西田。“西田李氏祠堂記”為西田李氏后代李則綱所撰，其碑文署名為“分發(fā)安徽普通文官十四代孫則綱記”。
祠堂建成后，所余款項(xiàng)又在祠堂東側(cè)修建了一座學(xué)堂，取名“養(yǎng)正家塾”，與祠堂并長(zhǎng)。如今，“養(yǎng)正家塾”四字石匾依然高嵌門(mén)額上方，筆力渾樸。家塾前對(duì)萬(wàn)頃沃野，十里之外，城郭遙遙在望，別有一番風(fēng)味。
2013年8月，石亭村被列入第二批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。2021年，石亭村被認(rèn)定為2020年度安徽省美麗鄉(xiāng)村示范村。
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