食品伙伴網(wǎng)訊 近日，山東、黑龍江、江蘇、河北、四川、江西、天津、安徽、福建、貴州、吉林、上海12省/直轄市發(fā)布了2020年食品行業(yè)運(yùn)行情況，具體內(nèi)容如下：
黑龍江省以企業(yè)為牽引 強(qiáng)化千億級產(chǎn)業(yè)培育 加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2020年，黑龍江省食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)由負(fù)轉(zhuǎn)正，為促進(jìn)全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。2020年，黑龍江省食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1236戶，占全部規(guī)上工業(yè)企業(yè)的34.4%；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值同比增長6.3%，高于全省工業(yè)6.5個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)值占全部規(guī)上工業(yè)的24.4%。
2020年，面對嚴(yán)峻復(fù)雜的國內(nèi)外環(huán)境特別是新冠疫情嚴(yán)重沖擊，江蘇省食品工業(yè)統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升。2020年，江蘇省擁有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)1743家，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4289.5億元，同比增長4.4%；實(shí)現(xiàn)利潤350.5億元，同比增長12.6%。
山東省食品行業(yè)2020年實(shí)現(xiàn)“量”“質(zhì)”齊升
2020年末，山東省規(guī)模以上食品企業(yè)3193家，占山東省規(guī)上工業(yè)企業(yè)的12.1%；規(guī)上食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8534.8億元、利潤總額313.4億元，分別比上年增長8.9%、22.8%，分別占全省工業(yè)的10.1%、7.3%。其中，規(guī)上農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒飲料精制茶的營業(yè)收入分別增長6.6%、9.8%、-7.4%，工業(yè)增加值分別增長4.0%、10.5%、-11.7%，利潤總額分別增長16.8%、35.2%、3.5%。8家企業(yè)進(jìn)入2020年全國食品行業(yè)百強(qiáng)、12家企業(yè)進(jìn)入2020年山東民營企業(yè)100強(qiáng)。
2020年，河北省規(guī)模以上食品工業(yè)（含煙草）企業(yè)1131家，工業(yè)增加值同比增長2.5%，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3569.28億元，同比增長10.3%，占全省工業(yè)營業(yè)收入的比重為8.48%；實(shí)現(xiàn)利潤總額174.22億元，同比增長5.1%，占全省工業(yè)利潤總額的8.55%。在建食品工業(yè)項(xiàng)目數(shù)增長19.3%，投資額同比增長3.3%，占全省工業(yè)投資的5.5%；食品工業(yè)企業(yè)技改投資同比增長9.2%，占全省工業(yè)企業(yè)技改投資的5.6%。
2020年，四川省統(tǒng)籌做好疫情防控和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在園區(qū)建設(shè)、企業(yè)培育、項(xiàng)目建設(shè)、市場開拓等方面持續(xù)發(fā)力，推動行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9067.7億元，同比增長5.4%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1052.3億元，同比增長21.9%。
2020年，江西省食品工業(yè)化危為機(jī)、危中尋機(jī)，主動求變，全行業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2416.3億元，增長5.4%；利潤總額239.7億元，增長35.2%。其中農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入增長9.5%,利潤總額增長59.8%；食品制造業(yè)營業(yè)收入下降2.9%,利潤總額增長1.8%;酒、飲料和精制茶制造業(yè)營業(yè)收入下降7.8%,利潤總額下降5.4%。
2020年，天津市食品行業(yè)同舟共濟(jì)，抗擊疫情，積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障市場供應(yīng)，持續(xù)推進(jìn)食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動，為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。全市食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長8.7%，高于全市規(guī)模以上工業(yè)11.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，重點(diǎn)行業(yè)拉動明顯。食品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長11.1%，工業(yè)增加值同比增長5.0%，拉動全市工業(yè)增加值同比增長0.1個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長10.9%，工業(yè)增加值同比增長2.8%，拉動全市工業(yè)增加值同比增長0.04個(gè)百分點(diǎn)。
2020年，安徽省食品行業(yè)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成全省工業(yè)8.4%的營業(yè)收入，貢獻(xiàn)了9.2%的利潤總額，在穩(wěn)增長、惠民生、保就業(yè)、促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用。
生產(chǎn)運(yùn)行逐季向好。2020年，規(guī)模以上農(nóng)副食品加工業(yè)增加值同比下降3.4%，降幅較一季度、上半年和前三季度分別收窄4.7、3.4和2.8個(gè)百分點(diǎn)；食品制造業(yè)增加值同比增長4.0%，增速較一季度、上半年和前三季度分別加快6.9、2.7和1.5個(gè)百分點(diǎn)；酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值同比下降1.4%，降幅較一季度、上半年和前三季度分別收窄13.8、5.7和0.4個(gè)百分點(diǎn)。
營業(yè)收入利潤率微增。2020年，規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3175.3億元，同比下降2.0%；利潤總額211.6億元，同比下降1.6%；營業(yè)收入利潤率6.7%，同比上升0.1個(gè)百分點(diǎn)。
市場主體呈現(xiàn)上升勢頭。規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)逐月上升勢頭，由年初最低的2133家，上升到年末最高的2183家，累計(jì)增加50家。2020年，安徽省在建食品工業(yè)億元以上重點(diǎn)技改項(xiàng)目74個(gè)，總投資239.3億元。
2020年，福建省統(tǒng)籌做好疫情防控和食品行業(yè)發(fā)展，全力推進(jìn)食品行業(yè)應(yīng)對困難、轉(zhuǎn)型升級，全方位推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展超越。全省規(guī)模以上食品工業(yè)營業(yè)收入5860億元，利潤總額397億元，其中農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入3193億元；食品制造業(yè)營業(yè)收入1651億元；酒、飲料和精制茶制造業(yè)營業(yè)收入1015億元。
食品是貴州工業(yè)經(jīng)濟(jì)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，2020年行業(yè)運(yùn)行總體呈現(xiàn)“規(guī)模壯大、質(zhì)效齊升、總體向好”的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，貴州食品行業(yè)完成產(chǎn)值2753億元；完成工業(yè)增加值同比增長6.3%，對貴州工業(yè)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率達(dá)38%。2020年，貴州省規(guī)模以上食品企業(yè)825戶，實(shí)現(xiàn)主營收入1847億元，同比增長11.2%；實(shí)現(xiàn)利潤總額755億元，同比增長17.2%；實(shí)現(xiàn)稅金總額317億元，同比增長11.4%。
行業(yè)發(fā)展活力增強(qiáng)。農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)值282.89億元，同比增長7.6%，食品制造業(yè)總產(chǎn)值180.32億元，同比增長11.1%；酒、飲料和精制茶完成產(chǎn)值1422.73億元，同比增長10.2%。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量有升有降。貴州省辣椒制品產(chǎn)量45.58萬噸，同比增長7.9%；乳制品產(chǎn)量17.04萬噸，同比增長25.6%；精制食用植物油產(chǎn)量9.61萬噸，同比下降15.4%；白酒產(chǎn)量26.62萬千升，同比下降2.8%。
2020年，吉林省食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行持續(xù)穩(wěn)定向好，吉林省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)706戶，占全省總戶數(shù)的22.9%；增加值同比增長1.3%；產(chǎn)值同比增長3.4%，占全省工業(yè)總產(chǎn)值的10.4%；實(shí)現(xiàn)利潤總額48.6億元，同比增長178.5%。
2020年，為貫徹黨中央關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體部署，落實(shí)《上海市食品工業(yè)發(fā)展三年行動計(jì)劃（2019—2021）》各項(xiàng)任務(wù)，食品行業(yè)堅(jiān)持“兩手抓”，一手抓食品安全“主戰(zhàn)場”，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營“主陣地”，食品行業(yè)規(guī)上企業(yè)410家，完成工業(yè)總產(chǎn)值1161.2億元，同比增長2.1%；占全市工業(yè)總產(chǎn)值3.4%；實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1388.9億元，同比下跌0.74%；實(shí)現(xiàn)利潤122.2億元，同比增長18.9%。
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