?當市面上開始出現(xiàn)“紅心”火龍果的時候，“白心”火龍果漸漸的被人遺忘了。
火龍果在最早的時候，是起源于中美洲熱帶雨林地區(qū)，后來由法國人和荷蘭人傳入越南、泰國以及我們中國的。火龍果本身寓意著吉祥、健康、富貴、長壽，曾被很多民族視為圣果。由于它的皮是桃紅色、紫紅色的，遠看上去就像一只“噴火的龍”，所以才會被稱之為火龍果吧。
火龍果，仙人掌科的果實，每年的5-12月開花結(jié)果。它是熱帶水果，新摘下來的火龍果都經(jīng)不起碰撞，但是它的保質(zhì)期很長，有一個月左右。都知道火龍果是國外引進的水果，剛開始我們食用的也是“白色”的果肉，可如今，為什么紅色果肉的火龍果更深得人心了。
口感不一樣
偏愛于紅心也是因為紅心火龍果味道偏甜一些，而白心火龍果弱一些，所以含糖量會低一些，其實建議減肥的朋友選擇白心的會好一些。
價位不一樣
這個其實還是取決于兩者的產(chǎn)量問題了，白心火龍果產(chǎn)期一般是在6-10月，而紅心是在5-11月，最主要的也是白心生長速度比紅心的快，所以市面上的白心火龍果會比較多，所謂“物以稀為貴”，這也是為什么紅心火龍果的價位比白心的貴一點了。
營養(yǎng)不一樣
其實整體來說，兩者的營養(yǎng)區(qū)別并不大，最主要的就是因為“紅心”火龍果里面的紅顏色成分，是含有大量的花青素，就是一種天然色素，也是一種抗氧化劑，能夠防止血管硬化，從而阻止心臟病發(fā)作和腦中風，除此之外還能抑制老年癡呆。雖說白心的沒有紅心的花青素成分，但是營養(yǎng)成分其實都是差不多的
不知道有沒有人和小植都有一種疑問，就是火龍果果肉里的黑色的小籽究竟是一個什么神奇的顆粒?
其實吃火龍果籽的時候我們要“細嚼慢咽”，因為籽粒中含有多種人體必需的酶、脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，對保護心臟健康及預防多種慢性疾病都有益處。這些籽粒表面都有一層表皮保護，如果不咀嚼就直接咽到肚子里，營養(yǎng)素是很難被吸收的。
紅龍果對于我們的好處：
1、防止血管硬化
2、排毒養(yǎng)顏
3、美白減肥
4、預防貧血
5、熬夜達人必備
很多朋友會問我吃多了火龍果會上火嗎?
火龍果是偏涼性的，是不會上火的，但是你要是吃多了，不知道會不會拉肚子~
也是因為火龍果含有豐富的抗氧化成分，不能與蛋白質(zhì)同食，所以火龍果最好不要和含有蛋白質(zhì)豐富的食物同食，比如：雞蛋、牛奶等等。
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