攝圖/杰西卡
小滿
Lesser Fullness
小滿在二十四節(jié)氣中位列第八,是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。
小滿意味著雨水豐盈,諺云:“小滿,江河漸滿”。
此時(shí)南方降水頻繁, 大范圍的持續(xù)強(qiáng)降水顯著,江南地區(qū)就到了黃梅時(shí)節(jié)。北方降雨少,氣溫上升快,并與南方溫差逐步縮小,麥之類的夏熟作物籽粒開始灌漿,飽滿尚未全滿。
北宋歐陽修的《小滿》詩(shī)間有麥:
夜鶯啼綠柳,皓月醒長(zhǎng)空。
最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。
另有民諺:
“小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧。”
“小滿前后,種瓜種豆。”
小滿三候?yàn)椋?/span>
“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至?!?/span>
其分別指苦菜已葉茂,而后喜陰的枝條與細(xì)軟的草在強(qiáng)光下漸枯,由此麥子開始成熟。
小滿還是插秧的時(shí)日,再有西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜栽秧亦在此時(shí)。
古更有“小滿動(dòng)三車”之說,先人將“三神”對(duì)應(yīng)“三車”。
三神即水車車神、油車車神和絲車車神。舊俗中,小滿啟動(dòng)水車以備即來的水利排灌,并有“祭車神”之俗。
在浙江海寧一帶還有“搶水”之儀,其多由年長(zhǎng)者操執(zhí),黎明時(shí)各家燃火把,在水車基上吃麥團(tuán)、麥餅、麥糕,執(zhí)事以鼓鑼為號(hào),眾人則擊器相和,并將數(shù)十輛水車一齊踏動(dòng),引河水灌田,水干則止,此舉意緩解旱情對(duì)農(nóng)作物的不利影響。
小滿時(shí)風(fēng)火相煸,過度運(yùn)動(dòng)當(dāng)免,以防傷陰傷陽。
應(yīng)順夏日陽消陰長(zhǎng)之規(guī),睡眠充足,早起晚睡。
飲食宜清,少吃冷物,不吃肥膩助濕、酸澀辛辣、油炸煎烤、溫?zé)嶂鸬绕贰?/span>可搭薏苡仁、綠豆、冬瓜、黑木耳、山藥、鯽魚、鴨肉等清濕養(yǎng)陰之食。
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