大清早的內(nèi)心就鼓動(dòng)著一股濃濃的詩意與感動(dòng)。
從出門走在路上起,感受這個(gè)清晨的清涼。不緊不慢的走著,路面的雪大多都已融化,偶爾有幾處化為水后又結(jié)冰了,走上去很滑。好多店鋪都開門了,時(shí)不時(shí)的會(huì)有一陣鞭炮聲,寓意著今年開門大吉。
今天沒有熬稀飯,去外面吃吧。包子、稀飯或者牛肉面都行,結(jié)果包子店還沒有開呢,那就吃個(gè)面吧。一碗細(xì)面加個(gè)小菜,小菜一如既往地還是泡菜,如今不像小時(shí)候,小時(shí)候一入冬,天天都是酸菜,如今想吃個(gè)酸菜還得專門去牛肉面館吃上一頓面才能吃到。要是回娘家就好了,娘家還是能吃到酸菜的。城里人洋氣,管酸菜叫泡菜。
這家面館常來,老板兩口子一起經(jīng)營(yíng),女的負(fù)責(zé)開票收款、攢小菜碟子、收碗之類的,男的負(fù)責(zé)廚房的一攤事。今天發(fā)現(xiàn)他們換大廚了,之前的大廚面拉得不太勻稱,今天這位師傅的面拉得很勻稱,我要的是細(xì)面,他拉出來的就是細(xì)面。不像之前那位廚師,拉出來的要稍微粗點(diǎn)。
嚼著細(xì)面,在就口泡菜,酸爽酸爽的,小菜脆生生的,吃到最后,在用筷子一遍一遍的撈那幾粒牛肉丁,撈一下,沒撈著,接著在撈,好容易撈著了,正打算往嘴里送,還沒到嘴邊呢,那肉丁就調(diào)皮的躥下去掉進(jìn)大碗里。沒辦法,你得耐著性子,繼續(xù)像大海撈針一樣的一遍一遍的撈。
嘻,撈到了,這次可不能讓你再在我的眼皮子地下逃之夭夭了,穩(wěn)穩(wěn)的端著筷子,胸有成竹的送到嘴里,嚼嚼。
牛肉跟瓷實(shí),真慶幸兩顆智齒成功的拔了,否則我也不會(huì)坐在這里、還有這閑心品嘗這牛肉了。以往我都會(huì)告訴大廚不要肉,人家心里估計(jì)會(huì)納悶:吃牛肉面不吃肉,還吃個(gè)啥味?我卻苦不堪言:唉,太塞牙縫了啊。
今天用牙齒很認(rèn)真的咬下去,慢慢地嚼著,感受牛肉不塞牙縫的痛快淋漓,感受牙齒咀嚼的力量。要不是拔了牙,我都懷疑自己的牙齒是否還有咀嚼的能力。
這碗面吃進(jìn)肚里,很舒服。唯一不足的是那湯,調(diào)料味太大、太沖,無法下口,只得喝杯茶水。
說到這家面館,又想起了一件糗事。一個(gè)清晨,吃過面,居然忘記付款了,我都出門走了老遠(yuǎn)了,老板才從后面追上來說我忘記付款了,我才意識(shí)到。又折回頭,跟著老板進(jìn)店掃碼付了款。
出了面館,旁邊有家店,店員們正隨著音樂舞蹈,相當(dāng)于做早操。音樂貌似是鳳凰傳奇的女聲,節(jié)奏感很強(qiáng),她們的動(dòng)作有點(diǎn)僵硬,但她們還是舞動(dòng)著。
到了單位,時(shí)間還早呢,打開所有設(shè)備后,坐下來就開始瀏覽微信公號(hào)文章,等待上班。
科室的伙伴們陸續(xù)來了,相互握手打招呼,問過年好,謝姐姐熱情似火,跟我來了個(gè)大大的擁抱,很是讓人感動(dòng)。以往的同伴沒有這樣的熱情,都是點(diǎn)頭問好,或者也會(huì)握手問好,但明顯能感覺到對(duì)方內(nèi)心豎起的那堵墻。
打過招呼后,就開啟了新年來的常規(guī)工作——打掃衛(wèi)生。
這日子,就像《新疆爺》里的新疆爺老說的那句話:夠了,活人了世嘛,夠了!
聯(lián)系客服