雞腿的最快做法，肉嫩味鮮，開胃下飯，教你偷懶的做法，超簡單。
陪娃的日常必須先保障后勤，今天陪他參加完戶外活動(dòng)到已經(jīng)五點(diǎn)半了，打工人已經(jīng)在下班的路上了，我還沒準(zhǔn)備好晚飯，有點(diǎn)兒急。雖然一家人的晚飯通常都很簡單，但葷素都得有，今天準(zhǔn)備的葷菜是雞腿，本來是準(zhǔn)備煎雞排的，現(xiàn)在我只想早點(diǎn)兒弄熟端上桌，怎么辦呢？就改成醬燒雞腿肉吧，洗洗剁剁就能下鍋，不需要花時(shí)間腌制，而且雞腿肉也很好熟的，這是我想到的最快手的做法了。
三個(gè)大雞腿，加上一個(gè)土豆燒了一大碗，真香！剛燒好時(shí)孩子爸問是不是做的黃燜雞，這味道聞著是有點(diǎn)兒像。其實(shí)就是簡簡單單的燒雞塊，用的是家里現(xiàn)成的醬料包，啥調(diào)味料也不要放了，而且味道是絕對(duì)的好，咸鮮中帶著微微的甜，大人孩子都喜歡的味道。這樣做的醬燒雞塊很快手，從洗到切再到下鍋烹飪結(jié)束，全過程不超過20分鐘，營養(yǎng)美味，還很開胃下飯，再做炒個(gè)蔬菜趕緊吃飯，今天真是餓了。
家常菜我們喜歡簡單又好吃的，像這樣的醬燒雞腿肉就很不錯(cuò)，不論什么時(shí)候做大家都很喜歡吃，而且保證次次光盤，連湯汁都拌米飯吃光光了。雞腿是大家都喜歡吃的一種肉食，尤其是孩子們更是喜歡，雞腿的肉嫩味鮮營養(yǎng)好，吃起來不會(huì)出現(xiàn)塞牙、嚼不爛等情況。今天有了這盤下飯菜，小家伙吃起飯來可乖了，比平時(shí)還要吃得多一些。今天就把這個(gè)用醬汁包燒的雞腿肉分享給大家，操作賊簡單。
【醬燒雞腿肉】
所需食材：
大雞腿3只，土豆1個(gè)、大蒜2瓣、生姜1片、蔥白1段、醬汗包1包、料酒1勺、食用油適量。
具體做法：
1、用廚房剪刀將雞腿剔去骨頭，這樣比用刀剁骨頭容易多了，清洗干凈雞腿肉，準(zhǔn)備好蔥姜蒜。
2、將雞腿肉剁成小塊、土豆削去外皮，洗凈后切成土豆塊備用。
3、熱鍋冷油，放入姜蔥炸出香味，再放入雞腿肉翻炒。
4、加入料酒翻炒去腥，炒到雞腿肉顏色變白后，倒入醬汁翻炒均勻。
5、再加入半碗清水，放入土豆塊一起燒開，再煮六七分鐘就能熟透了。
6、煮到所有的食材熟透入味，最后大火收湯汁，撒上蔥花就可以出鍋了。
這道菜的湯汁不要收得太干，我每次都會(huì)多留一些湯汁，用來拌米飯吃，特別下飯。雞腿肉的鮮嫩，土豆的軟糯，每一口都超級(jí)鮮美開胃，真是太香了。雞腿肉不僅鮮香好吃，營養(yǎng)還很容易被身體吸收，喜歡吃雞腿的你們有這樣做過雞腿嗎？最后告訴大家想偷懶就像我一樣去超市買一些醬料包，紅燒的，糖醋的，照燒汁等各種口味的都有，家里備上一些，做的菜的時(shí)候就再也不要擔(dān)心調(diào)味了。好了，今天好吃的雞腿肉就分享到這里了，大家可以安排上了，保證全家老小都喜歡。
聯(lián)系客服
